关于炒饭的知识

菠萝炒饭的流程是什么

发表于：2024-01-13

菠萝是一种常见的著名热带水果，每到夏季就是其的上市旺季，其中菠萝炒饭，清甜可口，甘之如饴。那么菠萝炒饭的流程是什么呢？1、取一个菠萝，对半切开。2、用刀在菠萝上划上印子。3、用勺子把菠...
泰式菠萝炒饭怎么做

发表于：2020-04-24

步骤1所需食材：菠萝1个，虾仁150克，鸡蛋2个，洋葱半个，胡萝卜半个，玉米适量，豌豆适量，腰果适量，葡萄干适量。所需调料：咖喱3克。步骤2菠萝对半切，用小刀取菠萝肉，切成小块，泡入盐水中。步骤3锅中热油，...
酱油炒饭的做法

发表于：2018-04-23

葱切葱花，蒜切末。米饭里加酱油、料酒、白糖，与米饭均匀混合。鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中拌匀。锅中倒适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入米饭大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加入葱...
肥牛虾仁炒饭怎么做

发表于：2018-10-05

步骤1食材：肥牛50克、虾仁100克、米饭1碗、洋葱50克、小葱1根、食用油5克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2锅中放水煮沸，放入肥牛烫熟，捞出。步骤3再放入虾仁焯至变色，捞出。步骤4洋葱切小丁。步...
香菇炒饭的做法

发表于：2019-05-14

步骤1食材：香菇3朵、米饭1碗、小葱1根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克步骤2香菇切小丁步骤3小葱切葱花步骤4炒锅中油温5成热时，下入香菇丁炒软，加入生抽炒匀。步骤5倒入米饭炒散，放入盐、...
鸡蛋炒饭怎么做

发表于：2024-01-11

鸡蛋是生活中一种非常常见的食材，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，通过鸡蛋可以做很多的美食，下面一起来看看鸡蛋炒饭怎么做。1、将鸡蛋打入碗中，进...
扬州炒饭的做法

发表于：2019-08-29

1.午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。2.锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛...
炒饭的做法

发表于：2019-05-07

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒30克、白米饭200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2番茄切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱...
海鲜什锦炒饭如何做

发表于：2020-04-14

步骤1主料：虾仁100克、扇贝肉50克、米饭1碗、火腿50克、青豆50克、胡萝卜50克、水发香菇3朵、黄瓜50克。辅料：葱10克、盐1茶匙、油适量。步骤2虾仁切成丁。步骤3扇贝肉切成丁。步骤4火腿...
酱油炒饭的做法

发表于：2018-06-05

食材：冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步骤：1、葱切葱花，蒜切末。米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合，并用勺子...
番茄玉米炒饭的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄洗净切成小丁。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒，放入番茄丁...
大虾炒饭的做法

发表于：2019-09-09

步骤1主料：虾100克，米饭1碗，生姜1块，大蒜2瓣，小葱2根，鸡蛋1个。辅料：蔬菜丁1小碗，盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙。步骤2鲜虾洗净，去头，剥掉壳，切开虾背，去虾线，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。步骤3姜切...
东北泡菜炒饭的做法

发表于：2019-04-23

步骤1食材：辣白菜100克、米饭1碗、小葱1根、西兰花20克、食用油5克、盐1克。步骤2辣白菜切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5炒锅中油温5成热时，下...
酱油炒饭做法有哪些

发表于：2024-02-10

酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热，深受吃货们的喜爱。那么酱油炒饭做法有哪些呢？1、隔夜米饭，小葱切碎。2、热锅凉油放入葱花炒香...
茄子肉丁炒饭

发表于：2020-04-20

步骤1食材：茄子150克、瘦肉100克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、淀粉2克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。...
番茄玉米炒饭的做法

发表于：2018-05-06

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克。辅料：小葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2番茄洗净切成小丁，葱切葱花。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒...
鹅肝虾仁炒饭怎么做

发表于：2019-01-05

步骤1食材：鹅肝100克、虾仁100克、胡萝卜80克、香菇50克、小葱2根、豌豆50克、米饭200克、生抽少许、盐1勺、油适量。步骤2鹅肝切丁。步骤3虾仁去虾线切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5香菇...
怎么做家常酱油炒饭

发表于：2018-04-30

葱切葱花，2个鸡蛋打散拌匀。炒锅加热倒入食用油，油烧热后倒蛋液炒至定型，盛出。锅中再次倒入食用油，下葱花炒香。倒入剩米饭，加酱油、十三香炒匀。然后加炒好的鸡蛋，剁碎炒匀。炒好后，盛出酱...
扬州炒饭怎么做

发表于：2024-02-24

扬州炒饭很香很好吃。所以是比较受欢迎的，那么扬州炒饭怎么做？1、水煮沸后放入火腿，慢煮几分钟，捞出待用；取另一口锅，笋尖汆水，清水煮沸后捞出；将笋尖放入鸡高汤中，小火微煮。2、花菇、笋尖、鸭...
腊肠炒饭

发表于：2020-04-14

步骤1食材：腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入腊肠，炒...
蛋炒饭怎么炒不粘锅

发表于：2024-01-11

家里如果有没吃完的面条、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。那么蛋炒饭怎么炒不粘锅呢？1、用来炒饭的米饭，要比平常吃的米饭稍微干爽一点，能轻松搅拌...
翡翠炒饭怎么做

发表于：2020-04-21

步骤1食材：菠菜1颗，米饭1碗。调料：盐1茶匙。步骤2菠菜洗净放入锅中焯水，变色后捞出。步骤3放入榨汁机，榨成菠菜汁。步骤4菠菜汁倒入米饭里搅拌均匀。步骤5锅中倒入适量油，倒入米饭翻炒均匀。...
什锦炒饭的做法

发表于：2019-05-01

步骤1食材：羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、青豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、淀粉2克。步骤2羊肉...
虾仁炒饭的流程怎么样

发表于：2024-01-09

虾仁炒饭是一道美味的菜肴，色香味俱全。虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质。下面一起来看看虾仁炒饭的流程怎么样。1、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。2、把鸡蛋打散，一个人就...
杂烩饭的做法是什么

发表于：2024-02-01

相信很多朋友都有吃过杂烩饭，因为杂烩饭的食材简单，所以大家都喜欢平时自己在家里做，但有些朋友不经常做菜的，所以不知道杂烩饭的做法是什么？让小编为大家去了解一下杂烩饭的做法吧！1、先把...

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