怎样炒大头菜好吃

大头菜味道爽脆，非常开胃，是人们很喜欢吃的一道家菜肴，那么怎样炒大头菜好吃呢？

1、将买来的大头菜切成丝放在清水中泡一小时。

2、将泡好的大头菜洗净和切好的辣椒丝放在一起备用。

3、在锅中放入适量油。

4、加入切好的大蒜炒出蒜香。

5、将大头菜倒入锅中。

6、迅速翻炒一会。

7、加入适量酱油。

8、翻炒均匀。

9、起锅，美味的大头菜就做好了。

以上的就是关于怎样炒大头菜好吃的内容介绍了。