关于挑选嫩秋葵的知识

秋葵是一种营养价值丰富、具有保健作用的蔬菜，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人买秋葵时，都要挑选嫩的买。那么如何挑选嫩秋葵呢？1、长度：秋葵越小越嫩，长度为5-10厘米为最好，再长的秋...

1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵中还富含的锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有...

秋葵需要焯水再吃，秋葵虽然可以生吃，但秋葵内部有许多黏液，吃起来带有苦涩味，所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前，可用温盐水浸泡15分钟，这样能将秋葵表...

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，那么如何挑选秋葵呢？1、比长度：秋葵越小越嫩，一般长度...

最近不少人都爱上了食用秋葵，这是因为它的食用价值十分高的缘故，但是市面上秋葵种类有很多，那么怎样挑选秋葵呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往...

步骤1准备食材：秋葵300克，火腿肠150克，姜1克，蒜1瓣，小米椒3个、盐2克，生抽2克，醋1克，麻油2克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵煮2分钟，捞出。步骤4对半切开，一分为四。步骤5...

秋刀鱼肉质新鲜肥美，且含有丰富的蛋白质和钙质，特别适合老人和小孩食用，那么如何挑选秋刀鱼呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、鱼体挺直不弯曲：除了看鱼眼是否清澈、鱼鳃...

葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家人民都爱食用，有的称它为健康油，延寿油，那么如何挑选葵花油呢？下面小编带大家了解一下吧。1、选购桶装油首先看桶口有无油迹，...

步骤1准备食材：秋葵300克，芥末5克，生抽15克，盐1克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3放入沸水中，加1克盐，煮2分钟，捞出，过凉水，沥干。步骤4对半切开，摆盘。步骤5取蘸料碟，倒入生抽、芥末，搅匀。步骤6蘸酱...

一般情况下，秋葵是可以炒肉的。秋葵和肉的营养价值高，两者一起吃荤素搭配，营养会更均衡。然而部分朋友就想知道，究竟秋葵炒肉秋葵要焯水吗？下面一起来看看。1、秋葵要焯水。2、在烹饪秋葵炒...

要用春笋做出好吃的家常菜，首先必须学会如何挑选春笋。只有够鲜嫩的春笋才能做出好吃的饭菜，而老笋纤维粗糙，口感差，鲜度也差很多。那么如何挑选鲜嫩的春笋呢？1、看笋壳。笋壳一般以嫩黄色...

秋葵原产于印度，广泛栽培于热带和亚热带地区，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。那么，秋葵怎么做好吃呢?蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以...

秋葵是一年生草木植物，花期为5~9月，性喜温暖，秋葵是一种俗称，其学名叫做咖啡黄葵。秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。它的原产地是在印度，目前中国广东、湖南等地区都有栽...

秋刀鱼是比较受欢迎的一种鱼类，它的味道鲜香可口，肉肥味美，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃秋刀鱼，尤其是在吃日料的时候。那么秋刀鱼怎么挑选呢？1、首先要看。观察鱼...

相信大家对于秋葵不会陌生了，秋葵是我们生活中常见的一种食材，受到众多朋友的喜欢。然而一些朋友对于秋葵老嫩的区分不是很懂。下面小编来说一下秋葵老嫩怎么区分。1、看长度：一般比较老...

1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片。2.鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...

黄瓜清脆爽口，不管是用来做拍黄瓜，还是拿来烹炒，都是一道很美味的菜肴。不过大家想要吃到营养、好吃又鲜嫩的黄瓜，可是要费一番功夫的哟。目前来说，有不少人士对黄瓜的挑选技巧还不太了解，故...

要用春笋做出好吃的家常菜，首先必须学会如何挑选春笋。只有够鲜嫩的春笋才能做出好吃的饭菜，而老笋纤维粗糙，口感差，鲜度也差很多，那么如何挑选鲜嫩好吃的春笋呢？1、看笋壳。笋壳一般以嫩黄...

丝瓜是生活中常见的一种食物，丝瓜在瓜类蔬菜中营养价值比较高的，其中含有能防止皮肤老化的维生素，能美容去皱。那么怎么挑选嫩的丝瓜呢？1、看纹路：挑丝瓜的时候可以看一下丝瓜表皮的纹路，如...

秋葵清洗干净，然后去蒂，斜刀切成片，青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末，锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。清炒秋葵怎么做食材：秋葵30...

丝瓜是夏季餐桌上比较常见的一种蔬菜，一般来说选购丝瓜要选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳，那么丝瓜怎么挑选嫩的呢？1、看纹路：挑丝瓜的时候可以看一下丝瓜表皮的纹路，如果是纹理...

秋葵是一种非常有营养价值的一种蔬菜，并且长期吃秋葵对我们的身体有非常好的作用，那么秋葵选购技巧是什么呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、比长度：秋葵越小越嫩，一般长度为5-1...

从葵花籽中提取的油类称葵花籽油，油色金黄、清明透亮，有些令人喜食的清香味，是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。那么如何挑选葵花籽油呢？1、看颜色：挑选葵花籽油，要注意看油的颜色，正版的葵花...

茄子对我们降低胆固醇，消炎很好，可是茄子是一种季节很快的蔬菜，一不小心你就会买到老茄子，就不好吃了，那怎么挑选嫩茄子？1、看颜色：好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的，颜色比较乌黑光亮，一...

夏天到了，丝瓜作为一种季节性蔬菜很受大家的欢迎，其成本低廉，营养价值高，而且容易成活，深受大家的喜爱，那么如何挑选鲜嫩直溜的好丝瓜呢？请看下文介绍。1、选浅色的：成熟的丝瓜颜色越浅越嫩，颜...