关于炒豌豆角味道的知识

炒豌豆角要不要焯水

发表于：2024-01-01

炒菜焯水，是现在只做很多菜肴中比较常见的一个步骤，但是并不是所有的材料都需要焯水的，有的反而焯水之后会令其营养以及口感大大降低。那么炒豌豆角要不要焯水呢？1、炒豌豆角是需要焯水的，...
素炒豆角怎么做

发表于：2019-01-05

步骤1食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3豆角洗净，去筋，切断，放...
豆角炒猪皮的做法

发表于：2018-08-27

步骤1食材：熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克。步骤2熟猪皮切小段。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5豆角去筋，掰成两段。步骤6热...
芸豆角怎么炒

发表于：2024-02-25

芸豆角是一种非常常见的蔬菜，也可以叫四季豆或是扁豆等等，很多人都喜欢吃，而且芸豆角的做法也是有很多种的，那么芸豆角怎么炒呢？接下来，小编就为大家介绍一下芸豆角炒猪肉的步骤，希望对大家有...
豆角炒多久能熟

发表于：2024-01-07

豆角是蔬菜的一种，很多人都爱吃豆角这款美食，因为豆角可以滋补身体，可以补充身体需要的营养成分。那么豆角炒多久能熟呢？1、挑选质地较嫩的豆角，最好不买、不吃老豆角。加工前，最好把豆角两...
藤椒清炒豌豆尖的做法

发表于：2019-02-10

步骤1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油5克、藤椒油2克、盐1克、鸡精1克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4豌豆尖洗净、沥干。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒...
茄子豆角怎么炒

发表于：2023-12-31

现在美食的种类那么多，并不是每一种做法自己都知道的，所以很多人都想知道一些菜的做法，其中有一道菜叫做茄子豆角。那么茄子豆角怎么炒呢？1、准备食材和调料。2、茄子洗干净切小条、豆角切...
老腊肉炒豌豆尖怎么做

发表于：2019-09-01

步骤1食材：豌豆尖400克、老腊肉50克、青蒜2根、姜1克、大葱5克。调味料：食用油5克、鸡精2克。步骤2青蒜切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5老腊肉切片。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步...
炒豌豆要不要焯水

发表于：2022-07-26

炒豌豆需要焯水，焯水可以让豌豆在后续的烹饪过程中更快成熟，缩短炒制时间，也可以让豌豆口感更好。豌豆是不能生吃的，因为豌豆含有很多的草酸，焯水可以去除大量的草酸，让豌豆表皮破裂，从而将焯...
炝炒豌豆尖怎么做

发表于：2019-07-23

步骤1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5豌豆尖洗净、沥干。步骤6热锅倒油、油温5成热...
豌豆尖炒豆腐丝的做法

发表于：2018-08-26

步骤1食材：豌豆尖200克、豆皮1张、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料：食用油5克、鸡精2克、生抽2克、盐1克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5豌豆尖洗净、沥干。步骤6豆皮...
豌豆的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：干豌豆80克、肉末50克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克调味料：食用油10克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克步骤2干豌豆用清水浸泡24小时。步骤3姜切末，蒜切末，...
炒六味豆腐的做法

发表于：2020-04-07

步骤1准备食材：豆腐200克、瘦肉100克、青蒜50克、大葱1段、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱1勺、油适量、盐1勺、酱油1勺、味精1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、水淀粉适量。步骤2蒜苗切末。步骤...
猪肉炒豆角干的做法

发表于：2018-10-07

步骤1食材：五花肉200克、豆角干150克、大葱10克、姜3克、八角1个、上海青100克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3五花肉切...
花生炒豌豆尖的做法

发表于：2018-11-28

步骤1准备食材：豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克；调味料：食用油5克、鸡精2克、盐1克、生抽1克步骤2姜切末。步骤3豌豆尖洗净、沥干。步骤4热锅倒油、油温5成热时，下姜、炒香。步骤5加花生仁...
培根炒豌豆尖的做法

发表于：2018-08-22

步骤1食材：豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克、黑胡椒粉2克步骤2蒜切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5培根切小块。步骤6豌豆尖洗净...
土豆茄子炒豆角的做法

发表于：2018-05-08

步骤1准备食材：茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土...
豌豆炒牛肉粒怎么做

发表于：2020-05-29

步骤1准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。步骤2牛肉洗净切丁...
豌豆木耳炒鱼块的做法

发表于：2018-08-26

步骤1所需食材：龙利鱼400克，青豆100克，黑木耳10克，大蒜2瓣，生姜1块。所需调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉适量，料酒1茶匙。步骤2龙利鱼洗净对半切方丁，料酒搅匀后拍上一层干淀粉。步骤3干木耳温水发...
长豆角炒肉

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：长豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、小米椒5克、料酒1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3五花肉洗净切片。步骤4蒜切片。步...
酸腌菜炒豌豆尖的做法

发表于：2018-12-01

步骤1食材：豌豆尖400克、酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料：食用油5克、鸡精2克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5酸菜切末。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步骤7热锅...
酸豆角炒鸡胗的做法

发表于：2019-04-02

步骤1食材：酸豆角100克，鸡胗300克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油8克，料酒2克，盐1克，醋1克步骤2酸豆角洗净，切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6鸡胗切片，加入料酒、盐，拌匀...
土豆豌豆怎么炒

发表于：2020-04-19

步骤1食材：土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮，切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水...
田螺炒酸豆角

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2田螺肉洗净备用。步骤3酸豆角切丁...
梅干菜炒豆角怎么做

发表于：2018-07-06

步骤1食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3豆角洗净，去筋，切断，放...