关于炒鹅蛋做法的知识

炒鹅蛋的做法是什么

发表于：2024-01-02

鹅蛋相较于鸡蛋和鸭蛋来说小伙伴们可能吃得要少很多，毕竟平时鹅蛋也不是时常能见到，而且鹅蛋的个头比较大，所以一两个鹅蛋就能做出好大一盘菜来，下面一起来看看炒鹅蛋的做法是什么。1、将...
蚕豆炒蛋怎么做

发表于：2018-08-24

步骤1食材：蚕豆150克、鸡蛋2个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油，油温6成...
鹅蛋怎么做好吃

发表于：2021-05-02

1、酱油煎鹅蛋：锅中放油加热，打入鹅蛋，上面撒一点盐、胡椒粉；煎至一面凝固后将鹅蛋翻面，再煎至半熟，然后加入酱油、水，一直闷煮至全熟。2、丝瓜鹅蛋汤：鹅蛋打散备用，丝瓜切块，黑木耳加水煮沸后转...
蛋炒饭如何做

发表于：2018-07-05

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苦瓜炒蛋的做法

发表于：2020-03-29

1、苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用;2、鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀，锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出，放入鸡蛋碗中拌匀;3、...
鹅蛋怎么吃

发表于：2021-10-31

1、鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃...
炒鸡蛋的做法

发表于：2018-11-30

1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片。2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。4、底油爆香豆豉、蒜...
香菜炒蛋的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即...
番禺炒蛋怎么做

发表于：2018-06-04

步骤1食材：鸡蛋3个、牛奶270克、虾仁100克、小葱1根、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、料酒2克、生抽1克。步骤2虾仁加入料酒、生抽，拌匀，腌制20分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打...
蕨菜炒鸡蛋做法

发表于：2018-10-02

步骤1准备食材：蕨菜200克、鸡蛋3个、食用油5克、盐1克、五香粉1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4将鸡蛋打散、加入少...
番茄炒蛋怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量步骤2大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中。步骤3放入料酒1勺，清水1勺、盐半勺、混合搅...
蛋炒饭的做法

发表于：2018-07-07

1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒，小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结...
番茄炒蛋的做法

发表于：2019-01-02

1、大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中，放入料酒1勺、清水1勺、盐半勺混合搅匀。2、番茄2个对半切开去蒂，切成小粒备用。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液，炒熟后盛出备...
笋子炒蛋的做法

发表于：2018-10-07

步骤1食材：竹笋150克、鸡蛋2个、姜3克、泡椒3个、小葱1根。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2锅中放水烧沸，放入竹笋焯煮5分钟，捞出，切小丁。步骤3鸡蛋打散，拌匀成蛋液。步骤4姜切丝...
春芽炒鹅蛋的禁忌

发表于：2021-06-06

过敏者忌食：有些人对鹅蛋过敏，吃了可能会出现呕吐、腹痛等过敏症状，所以过敏者最好别吃春芽炒鹅蛋。腹泻患者慎食：蛋类食品是比较难消化的，尤其鹅蛋，对于肠胃疾病者来说，吃鹅蛋难以消化容易导...
洋葱炒鸡蛋的做法

发表于：2019-06-27

步骤1准备食材：洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油，...
鹅肝虾仁炒饭怎么做

发表于：2019-01-05

步骤1食材：鹅肝100克、虾仁100克、胡萝卜80克、香菇50克、小葱2根、豌豆50克、米饭200克、生抽少许、盐1勺、油适量。步骤2鹅肝切丁。步骤3虾仁去虾线切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5香菇...
蘑菇炒鹅蛋怎么做

发表于：2018-06-08

步骤1食材：平菇200克、鹅蛋1个、西红柿1个、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克。步骤2平菇洗净撕成块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4葱切葱花。步骤5鹅蛋打入碗中，调入盐0.5克搅拌均匀。步骤...
鹅蛋的做法

发表于：2019-08-12

步骤1准备食材：鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2鹅蛋打散备用。步骤3青椒去籽切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切...
槐花炒鹅蛋的做法

发表于：2020-09-02

步骤1准备食材：槐花200克、鹅蛋1个、小葱1根；调味料：食用油3克、盐1克，料酒1克步骤2槐花择洗干净，控干水分备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鹅蛋打散。步骤5加入盐，槐花。步骤6料酒，拌匀。步骤7...
蛋炒饭怎么做好吃

发表于：2018-07-04

鸡蛋打入碗中，打散，胡萝卜切丁，葱切葱花，炒锅中加适量油，鸡蛋倒入锅中炒匀，盛出，锅中加少许油，加入葱花炒出香味，加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭炒匀，把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即...
鹅蛋炒牛肉怎么做

发表于：2024-01-05

对于鹅蛋，想必很多人都不陌生，不少的人喜欢吃鹅蛋，都是因为其丰富的营养。那么鹅蛋炒牛肉怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材，牛肉切丝。2、牛肉中加少许精盐，料酒抓拌到粘稠，加入淀粉抓...
粉皮炒蛋的做法

发表于：2018-07-05

步骤1食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克。步骤2粉皮切小块。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5大蒜切末。步骤6姜切末。步骤7...
蛋炒饭的做法

发表于：2018-05-08

材料：米饭1大碗、鸡蛋2个、午餐肉70克、青豆仁1勺、胡萝卜50克、玉米粒50克、小葱2根、盐、鸡精少许做法：1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。2、锅...
秋葵炒蛋的做法

发表于：2018-11-25

1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片。2.鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...