关于豆腐汤的知识

鱼头豆腐汤的做法

发表于：2018-04-12

鱼头洗净，加盐少许、料酒、姜，小葱挤出葱汁，腌制10分钟，豆腐洗净切块，锅内倒适量油，油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟，转大火放入白酒和清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟左右，煮至...
海带豆腐汤的做法

发表于：2019-03-06

食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根步骤：1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜...
清炖鱼头豆腐汤怎么做

发表于：2018-10-01

步骤1准备食材：鱼头200克、豆腐100克、油适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放...
干贝豆腐汤的做法

发表于：2019-05-23

步骤1准备食材：干贝50克，豆腐200克，葱1段，姜1块，香菜10克，盐1勺。步骤2大葱切段。步骤3姜切丝。步骤4香菜切段。步骤5豆腐切成块状薄片。步骤6干贝加入清水，浸泡1个小时以上。步骤7锅中倒入清...
鱼头豆腐汤怎样做

发表于：2024-01-11

豆腐的含钙量高，鱼头的维生素高，两者放在一起煮汤，是一道非常营养的菜汤，老少皆宜。那么，鱼头豆腐汤怎样做呢？下面一起来看看吧！1、鱼头洗干净，把鱼鳃处黑黑的东西刮干净。豆腐一块切成4小块。...
鲫鱼豆腐汤的做法

发表于：2019-05-14

1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结；2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟；3、锅中放入适量油，把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦，加入适量清水，放入葱结大火烧开；4、然后放入...
黄花菜香菇豆腐汤的做法

发表于：2020-04-11

步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3将沥干的干黄花切断。步骤4香菇洗净、切片。步骤5...
鸡枞菌豆腐汤怎么做

发表于：2018-12-26

步骤1主料：鸡枞菌200克、豆腐100克。辅料：小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。步骤3洗净沥干水分。步骤4香菇对半切开。步骤5豆腐切小块...
菠菜豆腐汤的做法

发表于：2020-04-06

步骤1准备食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2菠菜切段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7放入盐1...
萝卜丝豆腐汤的做法

发表于：2018-10-05

步骤1准备食材：豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣。步骤2萝卜去皮洗净，切成细丝。步骤3豆腐切成块。步骤4大蒜切末。步骤5锅中烧水，将萝卜丝放入锅中，汆烫一分钟...
鱼头豆腐汤的做法是什么

发表于：2023-12-26

鱼头豆腐汤是最普通不过的汤了，但是要煎好鱼头对于新手来说一定要有耐心和胆量。那么鱼头豆腐汤的做法是什么呢？1、准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。2、将洗净...
鱼头豆腐汤成菜特征有哪些

发表于：2024-01-11

鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。...
青菜豆腐汤的做法

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根。步骤2青菜掰成片洗净。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步...
蛤蜊豆腐汤

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：蛤蜊200克、豆腐100克、胡萝卜50克、油适量小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2蛤蜊用盐水浸泡30分钟。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱...
焦炸丸子豆腐汤怎么做

发表于：2018-10-06

步骤1食材：干红薯粉条100克，面粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根。调味料：食用油30克，盐4克，十三香3克，老抽2克，鸡精2克。步骤2姜切末，小葱切葱花，豆腐切块。步骤3锅中水沸后，下干红薯粉条，煮4分钟，捞出...
鱼片豆腐汤的做法

发表于：2019-03-07

步骤1准备食材：鱼片200克、豆腐200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、枸杞5克、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2豆腐洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗...
黄骨鱼豆腐汤的做法

发表于：2018-10-04

步骤1食材：黄骨鱼300克，豆腐250克，姜3克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2黄骨鱼加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤3豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤4热锅倒油，油温5成...
冬瓜豆腐汤的做法是什么

发表于：2024-01-04

在炎热的夏天，很多人都喜欢喝一口汤来解渴。目前人类发明的汤的种类有很多中，其中有一道叫做冬瓜豆腐汤。那么冬瓜豆腐汤的做法是什么呢？1、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。2、把猪肉洗干净也...
豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法

发表于：2018-12-30

步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油...
白菜豆腐汤的制作流程怎么样

发表于：2024-02-23

大白菜炖豆腐虽然不是什么值钱的菜但却非常受欢迎，尤其是其的汤鲜美可口，很多人都非常喜欢。下面一起来看看白菜豆腐汤的制作流程怎么样。1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。2、倒入食...
黄骨鱼豆腐汤的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：黄骨鱼200克、豆腐100克、小葱1根、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块。步骤2黄骨鱼洗净打花刀。步骤3豆腐切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅倒油，油热放少许...
鲫鱼豆腐汤的做法

发表于：2024-02-25

鲫鱼豆腐汤是一道汉族的名菜，鲫鱼不仅仅是口味咸鲜可口，还具有催乳作用，而且搭配上豆腐，蛋白质较高，对身体有着不错的作用。不过很多网友对于这道菜的做法并不是很熟悉，那么小编带领各位了解...
泥鳅豆腐汤的做法

发表于：2018-12-01

食材：泥鳅200克豆腐200克小葱1根料酒1勺步骤：1.剪开泥鳅腹部取出内脏，洗掉外表的粘液，放入盐半勺、料酒1勺拌匀。2.豆腐切厚片，姜切丝，从切葱花。3.油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，盛出待...
贵州米豆腐汤怎么做

发表于：2019-02-13

步骤1所需食材：米豆腐1块，西兰花1朵，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙。步骤2西兰花切小朵。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花，蒜切末。步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅下油。步骤7下入姜蒜炒香...
木耳菜豆腐汤怎么做

发表于：2020-04-21

步骤1食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、小葱1根。辅料：盐2勺、鸡精1勺。步骤2豆腐切小方块，大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味。步骤3木耳菜洗净沥干。步骤4姜切末。步...

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