关于丝瓜的知识

丝瓜有苦涩味的原因是：有可能是在施肥的时候伤到了丝瓜根部;也可能是与丝瓜和苦瓜混合种植，让丝瓜授到了苦瓜的花粉，导致丝瓜发苦;或者是因为丝瓜生长在比较隐秘的地方，没有得到充分的光合...

众所周知，丝瓜是家常菜的重要食材之一，对于刚进厨房不久的人来讲，或许对挑选新鲜食材还缺乏一定的技巧。那么新鲜丝瓜怎么选购呢？1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些...

孕妇、腹泻者、身体虚寒的人禁忌食用丝瓜，丝瓜性寒，是寒性食物，孕妇体质特殊建议不吃丝瓜，如果食用可能会引起流产等不良后果。丝瓜除了性寒，还有大量促进消化的膳食纤维，如果是正在拉肚子的...

丝瓜去皮洗净，对半切开，然后切成片，姜切片，小葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加盐快速打散，锅中倒清水，先放入姜片煮开，放入丝瓜片煮3分钟左右，再倒入蛋液，用筷子拌匀，加入葱花、盐、香油搅拌均匀，出锅即可...

步骤1食材：丝瓜300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段、1勺料酒、盐1勺，枸杞5克。步骤2丝瓜洗净去皮切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁小块。步骤6鸡块放入沸水中，加入1勺料酒焯...

丝瓜是生活中比较常见的一种食材，特别是在夏天的时候，很多人都会将它买回家食用，不管是直接炒制还是用来炖汤都是非常不错的，不过很多蔬菜在烹饪之前都是需要提前焯水工作的，那么丝瓜要焯水...

1、大蒜切末，小米椒切碎，粉丝中倒入清水浸泡15分钟，捞出后均匀的铺在盘子上，丝瓜切成段状，用取球器取出丝瓜中间部分装盘;2、锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出，将...

丝瓜切成滚刀块，大蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味，接着放入丝瓜炒熟，放入盐、鸡精调味，盛出即可。怎么清炒丝瓜食材：丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺清炒丝瓜的做法：1.丝瓜2...

新鲜采摘先来的丝瓜如果不马上吃非常容易变老，吃起来也不如现摘的口感好，平时在外面购买的丝瓜如果短时间不吃，那么丝瓜怎么保存时间长还新鲜呢？1、报纸包裹：新鲜买回来的丝瓜如果不马上吃...

要用丝瓜做出好吃的家常菜，必须要挑到鲜嫩好吃的丝瓜，这种丝瓜做出的菜才会爽滑鲜甜，香嫩爽口。如果挑到不好的丝瓜，不仅口感差，甚至吃起来可能会有点苦。那么怎么挑选到合适的丝瓜呢？1、丝...

1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切段，姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出。3、将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可...

首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片；然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40...

食材简介：丝瓜，又称胜瓜、菜瓜等，葫芦科攀援草本植物，表皮粗糙有疣点，表面覆盖短柔毛，按形状可分为蛇形丝瓜和棒丝瓜，蛇形丝瓜长可达1米，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短...

1、丝瓜洗净刨皮之后不洗，立刻炒。2、如果不能做到立即将丝瓜烹饪，可以用盐腌着，或暂时泡在水里。3、掌握好油温，必须要用中火来炒丝瓜，丝瓜子里面是含有黑色素的，黑色素特别容易因为遇到高...

丝瓜炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品，是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。下面一起来看看丝瓜炒鸡蛋家常做法是什么。1...

丝瓜水，采用主蔓根部30厘米处采用截蔓自流法，让丝瓜水自然流出。那么网友们知道丝瓜水有什么作用吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、补水：丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿...

很多人注重养生的朋友都喜欢吃丝瓜，因为丝瓜中含有多种对人体有益的营养成分，如果坚持长期吃丝瓜，那么就会对皮肤有很大的好处。丝瓜的吃法也有很多，那么，丝瓜怎样炒好吃呢？下面小编给大家分...

丝瓜发黑的原因是空气的氧化作用。丝瓜是日常生活中备受人们喜爱的食物，但是因为丝瓜的瓜籽中富含黑色素，所以在遇到高温时就会变成灰黑色。因而也有了防止丝瓜变黑的方法，比如在翻炒之前...

如今，丝瓜成了人们餐桌上常见的一道家常菜，不过可不是人人都对丝瓜的认识有比较深入的了解，比如说有的人对丝瓜的好坏无从辨别，不知道去菜市或者超市购买丝瓜时应当如何挑选。那么怎么选购...

丝瓜是一种栽种广泛的蔬菜，煮熟后味道鲜美，肉质软化细嫩，具有清凉、利尿、解毒的效果。丝瓜成熟以后会变成丝瓜络，可以用来清洗锅碗瓢盆，非常好用。那丝瓜是什么季节的蔬菜？1、丝瓜是属于夏...

方法1、将丝瓜放在保鲜袋里密封好，然后放在冰箱的冷藏室里面，最多可以存放两三天。方法2、将丝瓜打湿，然后用保鲜膜缠上，将丝瓜放在通风的阴凉处就可以了。方法3、丝瓜买来之后不要洗，用塑...

步骤1食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅...

丝瓜是一种药用价值非常高的蔬菜，其中的维生素C含量非常高，是一种不可多得的美容佳品，那么丝瓜的选购方法有哪些呢？1、颜色碧绿：外皮颜色勿选浅绿，代表较老些。2、外观端正：选择瓜型端正，果身...

丝瓜性凉。丝瓜(学名：Luffacylindrica(L.)Roem.)是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛;叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂...

丝瓜是生活中常见是蔬菜，相信很多人都非常输出了，而且很多人日常都喜欢吃丝瓜，如今温度高，生鲜不是很好保存，那么丝瓜可以放冰箱保存吗？1、丝瓜可以放冰箱保存。2、丝瓜中含有丰富的水分，如果...