关于排骨汤的知识

1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入...

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克。调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克。步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块，姜拍碎。步骤4砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇去浮...

食材：排骨300克、山药300克、淡菜干50克、姜1块、料酒1勺步骤：1、排骨洗净切段，姜切片。山药切块。淡菜放入温水中浸泡，去掉表黑须。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。...

作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。是待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。那么莲藕排骨...

步骤1准备食材：排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。步骤2生姜切成片。步骤3胡萝卜切成滚刀块。步骤4菱角对半切开，去壳。步骤5莲藕去皮，切成滚刀块。步骤6排骨洗净...

在人生的道路上，遇到了一个与自己朝夕相处的人是那么的幸运。然而，当这个人与你一同生活了20年，你们就从简单平凡的关系成为一家人了。那么，结婚20年是什么婚呢？1、结婚二十周年纪念日是瓷...

1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入...

步骤1食材：淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3淮山去皮，切段。步骤4苹果去皮、去...

步骤1准备食材：水发黄花菜100克、排骨200克、红枣5颗、枸杞20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉2克、姜1块。步骤2排骨洗净（排骨提前让老板处理好）。步骤3红枣去核切片备用。步骤4枸杞浸泡1...

排骨是经常见的食材，也是最受欢迎的菜品，就是价格有点小贵，那么做排骨汤应该用哪个部位的排骨呢？1、烧汤的排骨以肋排为佳。肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。2、排骨的种类。小...

在炎炎夏日中，喝上一碗鲜美的排骨汤更是对身体有诸多好处。但是在炖汤过程中，如果排骨汤太咸了应该怎么办呢？接下来，小编就为大家介绍下排骨汤太咸了怎么补救。1、在炖排骨的过程中，如果不...

步骤1准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步...

海带是一种很常见的海产品，很多人都喜欢喝海带汤，那么海带排骨汤的海带要用干的还是湿的？1、干的湿的都可以，干的需要提前泡发。2、主料：排骨400g、海带50g。辅料：葱末适量、盐适量、姜适量...

冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。那么冬瓜排骨汤制作流程是什么呢？1、排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净骨...

莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。那么莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么呢？1、准备的...

核心功效解毒润燥、清热解毒、强筋健骨海带绿豆排骨汤的简介绿豆海带排骨汤是一道简单的家常菜，主料是绿豆、干海带、排骨、葱、盐、姜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪...

花生莲藕排骨汤，是一道老少皆宜的四季汤品，用新鲜的莲藕制作更能凸显莲藕的香气和粉糯的口感。那么花生莲藕排骨汤怎么煲呢？1、准备食材。2、猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。莲藕切块备用。...

1.排骨洗净切段，姜切片，山药切块，淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须；2.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开，捞出洗净；3.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时...

广东人喜欢喝汤煲汤，不同的季节要煲不同的汤，所以，汤的花样数广东最多，这是众所周知的。而汤的种类也是非常多的，其中就有石斛黄芪排骨汤，那么石斛黄芪排骨汤怎么做呢？1、准备10g石斛，用清水洗...

排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤，但是要做好排骨汤还是有一定的难度的，好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美，但是很多人都不知道排骨汤的做法，那么如何做排骨汤？1、选材：要想炖出一锅...

炖排骨汤，相信一般人都会做，但是要真正炖出味道鲜美又好喝的排骨汤还是需要一些生活经验和技巧的。今天小编就为大家分享一下排骨汤怎么炖才好喝。1、选择新鲜的排骨。鲜味十足的汤都是...

排骨是很多人最喜欢吃的一种肉类，味道鲜美，同时也富含营养，下面一起来看看炖玉米排骨汤的流程是什么。1、新鲜排骨最好，否则就是普通的骨头一斤，玉米一棵，要比较甜的嫩玉米。2、骨头加盐焯水...

步骤1食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，...

莲藕排骨汤以排骨和莲藕熬制而成，味香浓郁，属于湖北地区的一道名菜。这道菜对藕的口感要求比较高，那么莲藕排骨汤隔夜还能吃吗？1、莲藕排骨汤隔夜是否还能吃要看情况。2、如果是在季节比较...

食材：竹荪20克，排骨300克，姜1块，大葱1段，枸杞3克，料酒1勺步骤：1、竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时；2、泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段；3、排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适...