关于酸豆角吃法的知识

腌好的酸豆角怎么保存时间长

发表于：2024-01-13

酸豆角的保存期限都比较长，一般来说用老式陶瓷坛子腌制的酸豆角几个月都不会生花腐败，那么腌好的酸豆角怎么保存时间长呢？1、冰箱冷藏保存：腌制好的酸豆角可以捞出来用保鲜袋装好，放入冰箱...
脊骨土豆炖豆角的做法

发表于：2018-07-06

步骤1准备食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3土豆去...
豆角的做法

发表于：2019-01-02

1.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。3.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
长豆角的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2长豆角洗净切段。步骤3茄子去皮切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱...
酸辣土豆

发表于：2020-04-22

步骤1食材：土豆400克、小米椒3个、上海青20克。调味料：食用油10克、生抽2克、白醋3克、盐1克、干辣椒3个。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3土豆去皮，切丝。步骤4...
田螺炒酸豆角

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2田螺肉洗净备用。步骤3酸豆角切丁...
香酥豆角的家常做法

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：豆角200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、淀粉10克、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、步骤2豆角洗净切段。步骤3首先起锅倒水，倒入少许油，下入豆角煮至8成熟捞出备用。步骤4然后碗中...
酸豆角怎么做

发表于：2024-01-13

对于吃货来说，如果能够品尝一道美食，那是一件十分开心的事情。中华美食在全世界可以说是十分出名的，中国的美食有很多种，不同地方的美食都不一样。其中就有这么简单的一道美食，十分受人喜欢...
酸豆角炒鸡胗的做法

发表于：2019-04-02

步骤1食材：酸豆角100克，鸡胗300克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油8克，料酒2克，盐1克，醋1克步骤2酸豆角洗净，切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6鸡胗切片，加入料酒、盐，拌匀...
豆腐酸了还能吃吗

发表于：2021-07-07

豆腐酸了其实就是已经开始变质了，最好是别吃了。因为这时的豆腐细菌超标了发生了质变，虽然还不是很严重，但是免疫力低的人吃了容易致病，或发生痢疾、肠胃炎等。如果出现拉肚子、肚子痛的症...
酸豆角的腌制方法

发表于：2020-04-14

步骤1主料：豇豆200克。辅料：盐1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。步骤2豇豆洗净切长条。步骤3蒜切末，小米椒切圈。锅中倒水烧开，放入花椒、豆角将豆角煮熟捞出控...
豆角焖面的做法

发表于：2019-01-03

步骤1准备食材：豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣。步骤2豆角洗净切段。步骤3猪肉切片。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切片。...
酸豆角焖小公鸡怎么做

发表于：2019-09-04

步骤1所需食材：鸡肉1只、酸豆角150克、生姜1块、青蒜25克、泡椒7个、啤酒500毫升。所需调料：盐1茶匙、白糖半茶匙、料酒1汤匙。步骤2小公鸡洗净对半切开，剁成小块。步骤3姜切片，青蒜切段。...
酸豆角炒鲜鱿是怎么做的

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：鱿鱼200克、酸豆角200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒适量、小葱1根、豆瓣酱10克、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、蚝油3克。步骤2鱿鱼洗净去除表皮，切条备用。步骤3酸豆角切小...
豆角叶的做法

发表于：2021-05-17

将摘好的豆角叶一一揉搓至软，然后清洗干净。起锅倒入油和蒜翻炒有香味后，倒入切好的猪肉。猪肉炒至金黄倒入酱油，继续炒到八分熟，倒入菜叶翻炒两下盖上锅盖，两分钟后加入适量盐和味精即可出...
腌制酸豆角的做法

发表于：2019-06-03

步骤1食材：豇豆角500克、水1500克、花椒5克、盐50克、高度白酒50克。步骤2豇豆角洗净，晾干水分。步骤3锅中倒入1500克清水，放入盐、花椒，水沸后继续煮2分钟，关火晾凉。步骤4将豇豆角放入泡...
豆角长斑了还能吃吗

发表于：2021-06-14

豆角长斑就不能吃了。豆角长斑可能是因为放置太久发生变质所致，吃了可能会引起肠胃问题，严重会导致中毒。不过，刚买回来新鲜的豆角有斑是可以食用的，这可能是豆角成长时昆虫爬过氧化所致，对...
酸辣豆角怎么泡

发表于：2018-11-26

步骤1食材：豆角500克，小米椒100克，蒜10瓣，姜10克、盐30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。步骤2豆角洗净。步骤3小米椒剪去杆。步骤4姜拍碎。步骤5碗中放入豆角，加入盐，拌匀，腌制60分钟。...
土豆豆角炖肉

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角...
干煸豆角

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步...
豇豆角腌制酸豆角的腌制方法

发表于：2021-10-17

1、挑选嫩豇豆，去除上面的筋，放入水中洗净；2、洗好后的豇豆放在太阳下晒1-2小时，直到豇豆变软；3、准备一个空的玻璃瓶作为腌制容器，将瓶子洗净后晾干水分；4、把豇豆放入玻璃瓶中，按照10：1的比例...
豆角怎么做好吃

发表于：2020-03-31

食材：排骨500克、豆角300克、八角2个、大葱1段、姜1块、蒜4瓣、干辣椒3个、花椒2克调料：黄豆酱、生抽、料酒、清水、盐、白糖步骤：1、排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟，豆角摘去两边筋，洗净...
酸豆角不酸是什么原因

发表于：2024-01-02

腌制酸豆角时盐的比例非常的重要，酸豆角是酸度和腌制时间有关，腌制时间越长酸度就越大，酸味越浓，那么酸豆角不酸是什么原因呢？1、盐放多了：酸豆角腌出来不酸有可能是因为因为腌制的过程中盐...
酸豆角怎么泡又酸又脆

发表于：2024-01-08

酸豆角作为一道家常菜，因为吃起来又酸又脆，受到很多人的喜爱。吃起来既开胃，又下饭。接下来，小编就为大家分享下酸豆角怎么泡又酸又脆。1、腌之前豆角要控干水份。洗好的新鲜豆角一定要完...
茄子豆角的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。步骤2茄子洗净切小段。步骤3豆角洗净切段。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6...