关于刀豆土豆的知识

刀豆土豆做法流程是什么

发表于：2023-12-28

刀豆土豆是一道简单的家常菜，也是一道典型的上海家常菜，主要的制作材料是刀豆、土豆。下面一起来看看刀豆土豆做法流程是什么。1、刀豆切好下锅放水煮八分熟。2、土豆切条不要太细，容易断...
土豆炖豆角的做法

发表于：2018-11-25

食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步骤：1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变...
土豆豆角炖鸡块做法

发表于：2018-10-06

步骤1主料：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2...
土豆怎么做好吃

发表于：2019-03-05

1.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒切丝。2.土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。4.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条...
白水煮土豆

发表于：2020-04-20

步骤1食材：小土豆250克。步骤2小土豆洗净。步骤3入锅中，加水没过土豆。大火煮沸，转中火煮10-15分钟。步骤4捞出即可。...
红土豆和白土豆的区别

发表于：2024-02-24

白土豆就是指普通的土豆，红土豆就是指红脾皮的土豆，这两种土豆不管是从外观还是其他方面都有一定的差异，具体的差别究竟是什么呢？接下来，小编就为大家介绍下红土豆和白土豆的区别。1、外观...
土豆豆角炖肉

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角...
土豆豆角炖鸡块做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2...
土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做

发表于：2018-07-06

步骤1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫...
土豆茄子炒豆角的做法

发表于：2018-05-08

步骤1准备食材：茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土...
土豆和干豆腐

发表于：2020-04-18

步骤1食材：土豆400克，干豆腐200克，蒜5瓣，姜2克，大葱20克，小葱1根，香菜1根。调味料：食用油8克，大酱4克，盐1克，老抽1克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，切小块。步骤3干豆腐切块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切...
什么是土豆

发表于：2021-12-11

土豆学名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，主要食用其块茎部分。它是全球第四大重要的粮食作物之一，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆在不同国度，名称也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯...
刀豆土豆的做法

发表于：2018-07-07

步骤1准备食材：刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3刀豆去除筋，摘成段，洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步...
胡萝卜炒刀豆

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。步骤2刀豆去掉两角切成丝。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。...
猪肉豆芽土豆怎么炒

发表于：2019-04-12

步骤1食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤...
茄子土豆豆角怎么炒

发表于：2018-07-06

步骤1食材：茄子1根，土豆1个，豆角200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，香菜2根，小葱2根。调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，干辣椒3个，鸡精2克，胡椒粉2克，盐1克。步骤2茄子去蒂，切条。步骤3土豆去皮，切块。步骤...
土豆豌豆怎么炒

发表于：2020-04-19

步骤1食材：土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮，切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水...
刀豆要不要焯水

发表于：2021-04-07

刀豆需要焯水。刀豆在炒之前需要焯水，是因为刀豆比较硬，而且本身有一股特殊的气味，焯水之后可以去除异味，而且口感更加鲜嫩。需要注意的是，刀豆生吃或炒不熟容易引起中毒。因其含有一种毒蛋...
土豆粉的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克调味料：生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克步骤2干辣椒剪小段。步骤3小葱切小段。步骤4大蒜切片。步骤5炒锅...
土豆酸菜泥做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：土豆250克、酸菜50克、花椒2克调味料：食用油5克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克、白糖2克步骤2土豆去皮、切片。步骤3锅中水沸后、放入土豆、大火蒸15分钟、取出。步骤4用勺子压...
芸豆炒土豆块的做法

发表于：2020-10-18

步骤1准备食材：芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺。步骤2芸豆摘成段洗净备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4土豆去皮洗净...
芸豆炖土豆

发表于：2020-04-16

步骤1食材：干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮，切块。步骤4大葱切小段。...
咖喱土豆

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油...
土豆饼的做法

发表于：2019-04-11

土豆去皮洗净，擦成丝到水里，土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐，再加入面粉，搅拌成糊状，锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。怎样做土豆饼...
土豆粉的做法

发表于：2019-02-15

1、首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡，再把猪瘦肉切成片，小白菜和香菇切开，准备一些葱花。2、切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉，搅拌均匀。3、锅中放入少量油和火锅底料，再倒入酱油和...