《东方秃鹰》讲的是美国越南战争失败，为了销毁在越南残留的武器军火库，委托两位上校去解决，而这个计划就叫“秃鹰计划”。为了让秃鹰计划完美地进行，上校带人分成了两批去完成任务，一批是洪金宝等人扮演的死囚，一批是美国特种兵。原先洪金宝等人只需要在旁边策应就行了，结果由于飞机遭遇空难，特种部队全部阵亡，迫不得已任务全部由死囚代替进行。
《东方秃鹰》于1987年在香港上映，电影改编自《第一滴血》，当时群星云集，制作庞大，所以最终的效果也是惊人的。
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