关于鸡腿菇有什么营养价值的知识

鸡腿菇就是外形长得像鸡腿的蘑菇，因口感好，易种植而被广泛种植，那鸡腿菇栽培技术有哪些？相信很多网友都不知道怎么种植，那么我们一起来了解一下吧。1、栽培季节。鸡腿菇春秋季均可栽培，秋季...

食材简介：鸡肝，是雉科动物家鸡的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，整体呈紫红色，有大小两叶，叶面有苦胆和筋络，食用时须摘去。新鲜的鸡肝具有扑鼻的肉香，自然充满弹性，有淡红色、...

一般来说，用高压锅煮鸡腿，15分钟就可以煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿，那则需要20~25分钟才能熟。鸡腿中的蛋白质含量较高，营养种类多，而且鸡肉比较好消化，很容易被人体吸收利用，吃鸡腿肉有增强体...

食材简介：田鸡，又称虎纹蛙，水鸡，青鸡等，体长可超过12厘米，体重250～500克。田鸡皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则斑纹，背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒，腹面白色...

榴梿性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉，促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高，经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖...

食材简介：猴头菇，又叫猴头菌，刺猬菌、猴菇等，因外形酷似猴头而得名。这种菌类长约1～3厘米，菌伞表面长有毛茸状肉刺。猴头菇极其珍贵，在古代只有在宫廷、王府才能享用，与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为...

食材简介鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，单个重约50g。正如“剖开舟两叶，内有黄金白玉”，鸡蛋的外面有一层硬壳，内有蛋白、蛋黄以及一小部分气室。营养功效鸡蛋营养丰富，是各种食物中优...

食材简介：荷仙菇，又称花瓣菇，是一种担子菌门的大型真菌。荷仙菇由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球，通体呈淡淡的奶黄色，直径一般可达10-40cm。荷仙菇每天...

荷叶鸡是以肉鸡，鲜荷叶为主料制作的药膳，是传统的汉族名菜，在烹饪时使用荷叶包裹，鸡肉鲜嫩酥烂香糯，又有荷叶的清香，不仅在感官或口感上都让人食欲大开。那么荷叶鸡有什么营养价值呢？1、鸡胸...

食材简介：草菇，又称兰花菇、麻菇、苞脚菇等，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇外形肥大、肉厚柄短，顶部呈灰黑色或灰白色，往下渐淡，基部白色。草菇起源于中国，距今已有300多年的历史...

食材简介：金针菇，又称毛柄金钱菌，小火菇、冬菇等，广泛分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地。金针菇不含叶绿素，不进行光合作用，但可在黑暗环境中生长。金针菇是一种木材腐...

食材简介：慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵等，是一种多年水生草本植物。慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节。慈菇是福建连城的特产，有百余年种植历史。市...

食材简介：鸡腿，又称琵琶腿，是鸡脚到腿的根部的部位，由于其味较淡，质颇坚硬，因此可使用于各种料理中。鸡腿的热量主要在于皮部，害怕肥胖的人群可以将皮剥掉后食用。营养功效：鸡腿营养丰富，含有维...

食材简介：杏鲍菇，又叫血茸、刺芹菇、干贝菇，是一种生长于地中海、中东、北非和亚洲部分地区的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。常见的杏鲍菇按照子实体形态特征主要有保...

食材简介：秀珍菇，又称袖珍菇、姬平菇、小平菇等，原产于印度南部，20世纪90年代从台湾引进至大陆地区，现广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。秀珍菇不同于普通的凤尾菇，它的柄仅有5～6厘米，盖...

食材简介：鸡肉，是指鸡身上的肉，其肉质细嫩，滋味鲜美，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的品种较多，但以乌鸡的质量最佳，在挑选鸡肉时，以肉色为白里透红，有亮度，手感较光滑者为...

食材简介：乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，是中国特有的药用珍禽。乌鸡个头比较矮小，有小小的头及短短的颈项，不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的，乌鸡的羽毛跟随...

食材简介：滑子菇，又称珍珠菇、滑菇、纳美菇，属担子菌纲，是菌类中珍稀的品种，因它的表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名“滑子菇”，菌盖呈半圆形，黄褐色，菌柄短粗，直径8--15mm，滑子菇原产于日...

食材简介：平菇，又称侧耳、蚝菇、秀珍菇等，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗灰色，后变成浅灰色或黄褐色，菌柄侧生或偏生，长1-3厘米。营养...

食材简介：茶树菇，又称杨树菇、柳松菇、茶薪菇等，主要分布在北温带，亚热带地区地区。茶树菇原为一种野生菌种，其表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉为白色，2008年，柱状茶树菇被“神七”带入太空，为...

食材简介：菇娘果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆等，属一年生茄科植物。它耐寒抗旱，多生长在山坡上，在我国北方和东北地区分布较多。菇娘果株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，成熟的果实呈黄色...

食材简介：火腿，又称兰熏、熏蹄、南腿等，是腌制或熏制的动物腿，可以做成火腿的动物一般有牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿等。火腿相传为宋朝人发明，其中又以金华火腿最负盛名，其肉色红润、形似琵琶、...

鸡心的吃法有很多，无论是炒鸡心，卤鸡心或是做成烧烤来食用，都是很美味的，而且营养价值还很高，那么鸡心的营养价值是什么呢？1、鸡心中含有大量的脂肪，吃鸡心可以给人体提供所必需的脂肪酸，促进...

食材简介：香菇，又名花菇、冬菇、香菌等，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。据史书记载，早在南宋时期，浙江龙泉市的吴三公就开始利用“砍花法”种植香菇。营养功效...

食材简介：鸡腿菇，又称毛头鬼伞、鸡腿蘑、刺毛菇等。因其形状如鸡腿，肉质似鸡肉而得名。鸡腿菇常分布于温带、亚热带潮湿地区，在欧洲德国、捷克、荷兰等国大量栽培，鸡腿菇在雨后会迅速成长，多...