关于芦笋的知识

需要，因为芦笋有苦味，含有一定量的草酸，所以需要焯水。若直接将芦笋清洗干净后就下锅炒了，这是错误的做法，影响芦笋的味道和口感。焯水后的芦笋能最大限度的保留芦笋中的维生素。焯水不但可...

芦笋的家常做法是：1、去掉芦笋根部较硬的部分，清洗干净；2、把芦笋切成一段段的小段；3、洗一点葱花，切细；4、起锅烧油，油热放芦笋；5、翻炒几分钟，加一点点水，继续翻炒；6、放盐，生抽、味精翻炒均匀；7...

食材简介：芦笋，又名石刁柏、龙须菜，它含有丰富的营养元素，仅次于人参，所以在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋的叶分真叶和拟叶两种，真叶生长在地上茎的节上，拟叶含有大量的叶绿素，能进...

核心功效抗氧化、消肿利尿、消肿利尿、抗癌防癌。芦笋的简介芦笋，是世界十大名菜之一，原产于地中海东岸及小亚细亚。芦笋中含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元...

炒芦笋需要焯水，这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除...

炒芦笋需要焯水，原因有两点：1、这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。2、因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成...

1、首先画出芦笋的轮廓，接着画出上面的小叶片；2、然后在旁边再画两根同样的芦笋；3、最后涂上颜色就可以了。...

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食，未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋，不过网友们知道可以扦插种植吗？我们一起来看看吧。1、芦笋可以扦插种植。2、芦...

芦笋是常吃的一种蔬菜，清脆爽口，营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素。多买的芦笋如果吃不完的话，要妥善保存，不然变质坏了的话就不能吃了，还是比较浪费的。那么芦笋怎么放的时间长呢？1、可...

芦笋的微量元素含量非常高，是种非常有益于营养的蔬菜，口感也算是不错，下面一起来看看烧芦笋的流程是什么。1、买来的芦笋洗净切成小拇指长短。2、烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。3、...

炒芦笋焯水2分钟左右即可。芦笋是石刁柏的嫩茎，所以它的肉质十分的鲜嫩，比较容易熟，一般将其放到沸水中焯2分钟左右即可，因为时间过长的话，它会出现软烂的情况，会让食用的口感会变差。在焯水...

牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛...

芦笋享有蔬菜之王的美称，是一种营养价值非常高的保健蔬菜，但许多第一次接触芦笋的人对于芦笋如何处理还是不太了解，下面我们一起来看一起芦笋要焯水吗？1、芦笋在烹饪之前最好先焯一下水，一...

我们在家里吃蔬菜的时候，一般都有一个习惯，只要是凉拌的肯定会焯水，但是一般炒蔬菜，都是洗干净之后直接下锅炒了，那么究竟炒芦笋要焯水吗？下面一起来看看。1、炒芦笋要焯水。2、这种烹调方式...

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。植株高可达1米，根粗2-3毫米，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。茎又分为地...

芦笋要焯水。芦笋中含有丰富的草酸成分，容易与蛋白质发生反应，生成不易消化的沉淀物，而将其焯水后，能去除大部分的草酸，吃起来更放心。而且焯水这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素...

有些朋友买了一把芦笋回来，但是因为一直没有做饭，所以它在家里已经放了有一段时间了，那想知道芦笋可以放多久？1、一般2天到1个月不等。芦笋的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果将芦笋...

芦笋是石刁柏的幼苗，是一种营养价值极高的绿色蔬菜，口感青脆，享有“蔬菜之王”的美称。那么，芦笋怎么种植？相信很多网友对于这个都很感兴趣，那么我们来了解一下吧。1、种植前要了解一下当地...

芦笋是天门冬科天门冬，属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。芦笋的做法很多，最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝。芦笋炒鸡柳：准备好芦笋，鸡胸肉，胡萝卜，姜，蒜。首先把芦笋洗净，斜刀切段。...

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，那么芦笋怎么挑选呢？1、看芦笋直径。看芦笋底...

芦笋因其供食用的嫩茎，形似芦苇的嫩芽和竹笋，故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。那么网友们知道芦笋怎么种植高产吗？下面就跟随小编来了解一下吧。1、地块选择。芦笋适宜的土壤环境...

炒芦笋需要焯水，因为焯水后能最大限度地保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。而且芦笋中含有草酸，焯水能去除大部分草酸，吃起来更放心。芦笋是天门冬科天...

步骤1食材：仙贝200克、芦笋150克、姜2克、食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克。步骤2仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3芦笋去皮。步骤4斜切成片。步骤5姜切丝。步骤6炒锅中油温5成热...

芦笋是一种高档绿色无公害蔬菜，深受种植户和消费者喜爱。种植芦笋的关键不止是施肥，采收一样非常重要，直接影响到芦笋的收成质量，那么采摘芦笋的方法是什么呢？1、芦笋一般种后第二年可开始...

芦笋（拉丁学名：AsparagusofficinalisL。）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。那么芦笋分布范围有哪些呢？下面一起来了解一下吧。1、中国，秘鲁，德国，法国，西班牙，美国，日本。...