关于煲汤的知识

海马煲汤要一对或者不要一对都是可以的，因为海马本来就是一种补肾壮阳，活血散瘀的补品，成分效果是一样的，不分公母，自然也就不一定要是一对。海马煲汤的好处早在古代的时候，就有着海马药用的...

老鸭汤味道鲜美，营养丰富，深受大众的喜爱，也是很多家庭特别爱做的一道传统养生名菜。但是老鸭煲汤也是需要注意一些事项的，那么老鸭煲汤注意事项有哪些呢？1、鸭的选择：首先一定得是老鸭，老鸭...

猪肚是一种比较耐炖的食材，需要炖较长的时间才能熟，这和猪肚的韧性足有很大的关系。那么猪肚煲汤要多久才熟呢？1、具体时间要根据烹饪器材而定。2、用普通蒸锅煮50-60分钟左右；用普通高压...

喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的，都说煲汤用砂锅的话味道会更上一层次，究竟砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别呢？1、食物口味不同。砂锅是由结合陶土和砂高温烧制而成，它的密闭性要比铁锅更...

羊蹄煲汤可以放红枣、杞子、生姜、沙参、大蒜、干辣椒、少量陈皮和八角等食材。首先把羊蹄洗净去毛，并烧开水在水过一下；准备炖羊蹄用的配料，葱姜蒜以及干红辣椒，全部洗净切好；锅内加入足量...

灵芝是一种名贵中药材，能够达到补气安神作用，延年益寿的效果也是非常不错的，灵芝除了可以和其他中药搭配在一起煎煮成药液来喝以外，还可以和不同的食材炖煮成汤来喝，那么灵芝煲汤放什么材料...

核心功效调理血液、帮助消化雪莲果简介雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果...

现在很多朋友喜欢煲汤喝，而虫草花煲汤是比较常见的，但很多大部分人对于虫草花煲汤是不太会的，那虫草花煲汤小技巧是什么？1、虫草花最珍贵的就是附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子...

青榄其实就是一种橄榄，它是一种十分独特的果品，青榄不但可以生吃，而且还可以搭配其他食材做成美食，不过青榄最营养健康的吃法就是煲汤了，不过很多人并不知道青榄煲汤配什么，接下来，小编就为大...

1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净，刷干净后撕成条备用；2、把鸡肉洗净切成小块，用料酒腌制起来；3、锅中热油，倒入鸡肉进行翻炒，炒出油分后捞出来；4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉，加入适量开...

猪头骨这种食材可能在生活中不会去经常食用，因为这种东西一般会嫌弃太难食用或者说不卫生。那么猪头骨可以煲汤吗？1、猪头骨可以煲汤。2、猪骨头汤可以和很多食物一起熬制，算是百搭的食材...

天寒地冻来一碗热乎乎的汤比男朋友都管用，不过不管冬天还是夏天喝汤都是很养生的。但是煲汤里面的学问可大了。好多人觉得熬汤时间越久营养越好，汤也越好喝，其实这是错误的理解，虽然汤需要...

步骤1准备食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。步骤2猪瘦肉切块。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5砂锅放火上，倒入适量水，再放入葱、...

核心功效催乳、滋阴补血、补益肝肾墨鱼干煲汤的简介墨鱼干煲汤是用海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品煲汤，主材料为墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼，俗称墨鱼骨，中药上称之为乌贼骨或海螺蛸。墨...

冬瓜是很多人都喜欢吃的食物，而冬瓜煲汤是也非常好喝滋养的，所以有些朋友会在家里煲汤，那冬瓜煲汤要不要去皮呢？1、冬瓜和骨头一起煲汤，通常不用去皮，煲骨头汤的时间很久，冬瓜容易软烂，带皮煲...

枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋、香菇、红枣、山药、椰子、玉米、胡萝卜、陈皮、板栗、人参、西洋参、黄芪、党参、当归、阿胶、木耳、龙眼肉等等。只要不是与老母鸡具有明显食用禁忌，那么...

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，那么鸡煲汤放什么材料呢？1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还...

进入冬天之后很多人都知道要给家人好好补补，很多人就会选择在家煮上一锅温和滋补的热汤食用。说起煮汤那么一定绕不开这鸭肉了，从古至今鸭肉温和滋补的效果可谓是有口皆碑，无论是老人还是...

煲汤是非常受欢迎的美食，很多人甚至每顿饭都要配一碗汤才过瘾，即美味又促消化，还有诸多营养对人体极有益。那么，煲汤是用冷水还是热水呢？1、煲汤冷水煮比较好，但如果中途加水只能加热水。2、...

诸多家庭一日三餐总会有煲汤煮粥的时候，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥...

核心功效补充能量、延缓衰老、提高肠胃功能。无花果煲鸡汤的简介无花果煲鸡汤是一道家常滋补汤，制作原料主要有无花果、土鸡、姜片。无花果是一种天然的保健美食，它含有多种维生素、胡萝...

我们在日常生活中，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么煲汤需要注意什么呢？1、选料要得当：这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤...

步骤1准备食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。步骤2白萝卜去皮洗净切块。步骤3姜切片，葱切葱花。步骤4猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用...

“猴头菇”，是一种常常听说的煲汤必需品！它对我们的身体有很大的好处，具有一定的养生作用，并且助消化，提高免疫力。那么猴头菇煲汤怎么做呢？1、准备食材：猴头菇80克，竹笙50克，花菇20克，瘦肉片200...

煲汤料的材料有：玉竹川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。煲汤所用的材料，汤材的选择与搭配直...