关于海参选购的知识

海参是营养价值非常不错的食材，海参具有许多的功效，一般在食用海参的时候，是购买的干海参，然后泡发再食用，海参泡软之后，味道口感才更好，平时大家海参吃的不是很多，可能不是很了解海参怎么做好...

海带是具有丰富营养价值的藻类食品，含有大量的碘和钙。但是市面上经常有假海带出售，所以要学会选购才行。那么如何选购海带呢？1、凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工...

如今，海参已逐渐成为人们进补的养生品之一，每年海参的消费量以20%-30%的速度增长。由于发展前景乐观，海参掺假现象较为普遍，那如何挑选海参？1、看颜色：质量好的干海参（淡干、盐干）一般为黑褐色...

干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。那么优质干海参如何挑选呢？1、看颜色：优质干海参呈黑褐色、黑灰色或...

海产品是指海水中出产的所有可供食用，药用，和其他经济用途的动植物，具有很高的食用价值和经济价值。那么如何选购海产品呢？1、鱼类：活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片...

刚从海里捞出来的海参，若不及时吃掉，就会因自溶酶而在6-7小时后自融，直至消失，所以很多人都会选购干海参，那干海参怎么选购？1、观察：优质干海参色泽为黑灰色或灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基...

随着人们生活水平的提高，对于“吃”方面越来越讲究了。虽然我国大部分地区不在沿海，但人们还是追求食用美味的海鲜。海鲜的种类有很多，主要分为贝类、鱼类、蟹类、肉类等。其中海参属于肉...

1、首先碗中加入淀粉和水并搅拌均匀，在锅里加入油和大葱段，加热并将大葱炸至成熟捞出；2、在锅中加入新的油并加热，加入一勺蚝油，倒入生抽、适量白糖和料酒，然后加点鸡精和适量清水，放入海参烹...

1、真的海参两端有开口，颜色呈深棕褐色或者黑色，色泽均匀，表面的突刺长度不均匀，泡发比例比较高。假的海参两端没有开口，表面的颜色呈乌黑色，表面突刺比较均匀，在水中浸泡后会出现脱刺和掉色...

音响是通过电器设备组合发出声音的一整套音频系统，比较常见的有无线音响、汽车音响、家庭影院音响等。那么音响选购参数有哪些呢？1、灵敏度：一般的音箱灵敏度在89-90db左右，灵敏度越高的话...

海参为世界八大珍品之一。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是不可多得的滋补食品。但市面上海参有好有坏，那么如何选择优质海参呢...

海参是一种营养丰富的无脊椎动物，其中含有大量的蛋白质，所以使许多平常人家都爱吃海参。但是海参怎么选择上是有很大的诀窍的，选择到不新鲜的海参，其中的营养便会大打折扣，那么海参怎么挑选...

随着人们生活水平的提高，人们越来越注重生活质量和养生。很多人会特别注重保养，还会吃一些滋补的食物。例如，海参就是很好的滋补品。为了可以长期保存，一般会将海参干制保存，那么怎样选择干...

众所周知，西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。那么如何选购西洋参片呢？1、看形状：好的西洋参片整体规格是大一些的，这样的西洋参片...

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。那么海苔怎么选购呢？1、看外观：质量好的海苔，外形整齐，颜色为乌紫或乌...

人参在购买时究竟应该如何挑选呢？市场上常见的人参比如野山参、红参、白参、高丽参、西洋参等。在挑选人参时往往需从质地、生长年限、参体外观、干燥程度等方面仔细挑选。1、看人参的...

说道海胆相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买海胆的时候也是有一定的挑选技巧的，那么如何选购海胆呢？1、刺动：芒刺不仅是海胆...

随着人们生活水平的提高，越来越注重饮食养生。现在越来越多的人，喜欢吃海鲜。海鲜主要有鱼类、虾类、肉类、蟹类、藻类、贝类等。其中，肉类海鲜主要有功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅等。海参不...

步骤1准备食材：海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙。步骤2将打散的鸡蛋，加入盐、清水搅拌均匀。步骤3除去鸡蛋表面上的泡沫，再过滤一遍倒入碗中。步骤4加入...

海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是不可多得的滋补食品。面对市场上多种多样的海参及其制品，那么什么样的海参算好海参呢？1、颜色：...

海参是一个营养价值非常高的食品，与燕窝鱼翅齐名，是世界上的八大珍品之一，所以很多朋友都喜欢吃海参，那购买海参怎么挑选呢？1、看颜色：从颜色上我们可以辨别是什么海参，表面是黄色或是发绿，发...

海鲜又称海产食物，主要包括鱼类、虾类、贝类这些海产等。其中肉类海鲜主要有蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、蛏子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅等。其中，海参不仅是美味的海鲜，而...

因为大连海参是产于大连沿海的一种海刺参，肉厚、饱满、营养价值高，深受国内养生人士喜爱，品牌化程度高。从地理位置上来说，大连的确实有一定的优势。大连的刺参质量最好，大连沿海岛屿海域自...

说到花旗参，相信很多朋友都不会陌生。花旗参是我国从国外引进的品种，外表和西洋参类似，因此人们常常会将这两种东西混为一体，那么如何选购好的花旗参呢？1、尝一下味道。在购买西洋参时，建议...

众所周知，干海带是以海带为原料，直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。海带营养价值很高，是一种保健长寿的食品。那么如何选购干海带呢？1、看是否有白霜：看干海带表面是否有白霜，有白霜的是...