关于饮食风俗的知识

导语：《明史·历一》：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”春分是二十四节气之一，传统以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之中，正好平分了春季；在这个时候全国各地也有许...

朝鲜族主要分布在吉林、黑龙江、辽宁东北三省，集中居住于图们江、鸭绿江、牡丹江、松花江及辽河、浑河等流域。那么朝鲜族的风俗有哪些呢？1、服饰风俗：朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤...

端午节主要有粽子、打糕、煎堆、艾馍馍、五毒饼、红油鸭蛋、皮蛋、面扇子、大蒜蛋、凉茶、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)等风俗食物。其中，粽子是端午节的节令食物，也是中华民...

寒食节的风俗有禁火、吃冷食、拜祖、踏青、插柳等。寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。“寒食”的习俗历朝历代都有不同。唐代，寒食节是极其重要的节日，往往延续三天，分别是...

立春中的“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。在传统观念中，立春有吉祥的涵义，人们认为立春能带来好运和幸福。那么，立春的风俗及饮食有哪些？立春节气风俗及...

大暑吃仙草，荔枝，羊肉，米糟，凉拌菜等风俗食物。南方人在大暑节气前后喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。夏...

立秋吃茄子，西瓜，肉，秋桃，饺子等风俗食物。立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季第一个节气。“立秋”是中国重要的岁时节日，早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式，且习俗众...

立冬，标志着冬季的正式开始，意味着大自然进入了寒冷的冬季。此时，天地间的阴气渐盛，阳气潜藏，草木凋零，万物蛰伏，天地间一片肃杀之气。然而，立冬不仅仅是一个节气的变化，更是一个感悟自然、敬畏...

小雪节气到来，天气逐渐转寒，人们的身体也需要更多的能量和营养来抵御寒冷。那么，在小雪节气，应该如何调整饮食，以达到养生保健的效果呢？小雪节气又有哪些特点和传统习俗？一起来看看吧！小雪节气...

小暑是二十四节气之一，在小暑节气中，人们要注意防暑降温，多喝水、适当运动，保持身体健康，同时也要注意防范雷雨天气给生产和生活带来的潜在风险。那么，小暑节气的风俗食物有哪些？下面跟随天奇...

导语：腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节在年尾，也就是做一下总结的日子，不过很多时...

七夕节，又称中国情人节，是中国传统节日之一，通常在农历七月初七（七月七日）庆祝。这个节日源自中国古代的传说故事，被视为中国的情人节。在七夕节这天，人们会庆祝和纪念这个传说，表达爱情和浪漫...

寒食节起源于晋文公感念忠臣，下令在这位忠臣的忌日时禁火寒食，以纪念这位忠臣。寒食节是汉族的传统节日中，唯一以饮食习惯而命名的，它的时间是在清明节的前一天。那么寒食节的风俗是什么呢...

春节吃饺子、汤圆、年糕、馄饨、长面、鱼、鸡等。每一种食物都蕴含着人们对于新年的美好期待和祝福，不过中国地大物博，各个地方的习俗不一样，春节吃的食物也是有所不同的。春节吃什么饺子...

寒食节有折柳插门的风俗。“插柳”和“折柳”都是我国的民俗。每年立春之后的寒食节，家家户户门前插柳，一说是为了纪念春秋时晋国大臣介之推的。据说他力保国君重耳出逃19年，割股作汤，忠心...

由于如今大家的生活水平在不断的提高，导致大家对高蛋白、高脂肪以及嘌呤丰富的食物摄入量过多，另外严重的缺乏运动锻炼，使得痛风在近几年来在不断的年轻化，患有痛风病，在饮食上是有很多禁忌...

寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾...

在寒食节这一天，家家都不能生火；另外在寒食节这一天要吃冷食，即冷的熟食；寒食节最重要的习俗就是祭拜祖先，带上酒、香烛等物品，给家族里面逝去的亲人上坟。寒食节的风俗1、禁火：在寒食节的这...

古尔邦节的民族一般吃宰牲的羊、牛、骆驼肉，不同民族在进食方面还有所不同。青海维吾尔族和撒拉族群在节日这一天准备花式繁多的小吃甜点，比如油炸的馓子；回族人会在节日这天炸油香、馓子...

寒食节的风俗有：禁烟火、吃冷食、祭扫、踏青、插柳、秋千、蹴鞠、咏诗等。寒食节是中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日...

霜降节气是秋季向冬季过渡的时节，气温逐渐降低，空气也变得干燥。这个时节，饮食养生也显得尤为重要。那么，霜降节气的饮食特点是什么呢？应该如何通过饮食来调养身体呢？接下来，我们将一起探讨霜...

盛夏是指农历五月。盛夏是时令节气名词，其实就是仲夏，古时分孟，仲，季，分别是指夏季三个月中的一个月，盛夏是夏季之中，指农历五月，初夏是夏季的第一月，即农历四月。盛夏是夏天里最热的时候，也是很...

导语：雨水节气是我国的二十四节气之一，有许多风俗和活动，雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球...

立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意;春，代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行是依据太阳黄经度数定节气，当太阳到达黄...

小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜、温补鸡汤等传统食物。民间有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，天气十分严寒...