关于牛脚汤的知识

牛脚汤做法是什么

发表于：2024-02-25

众所周知，除了猪脚和羊脚之外，牛脚也具有丰富的胶原蛋白，而且吃起来也非常香，所以很多人喜欢买牛脚回来做牛脚汤，然而大部分人之前没有做过牛脚汤，不知道它的做法是什么，下面小编来告诉大家牛...
辣牛肉汤的做法

发表于：2019-02-11

步骤1所需食材：牛里脊肉100克，黄豆芽50克，白萝卜1/4个，洋葱1/4个，生姜2片，大葱1根，大蒜4瓣。所需调料：牛肉粉10克，韩式辣椒酱1汤匙，黑胡椒粉1克，盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，油5克。步骤2牛肉洗净切...
醋姜猪脚汤怎么做

发表于：2019-03-05

步骤1主料：猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个辅料：白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙步骤2猪脚洗净备用（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤3蒜切片。步...
酒饼高粱猪脚汤的做法

发表于：2019-03-06

步骤1食材：酒饼5克、猪脚500克、高粱50克、红枣4颗。调味料：盐2克、料酒2克。步骤2酒饼用100毫升清水泡软。步骤3猪脚放入冷水锅中，加料酒，煮15分钟，捞出。步骤4高压锅中，放入猪脚、高粱、红...
牛仔裤卷裤脚的6种方法

发表于：2019-08-24

牛仔裤卷裤脚的6种方法有：反折卷、一折卷、AB折、反折卷、Z型折、细边卷等。反折卷：首先，将裤子卷出较大的一折，长度根据自己喜好，不能卷的太细，需要给下面的反折留有余地。然后将刚才卷的一...
牛肉汤的做法

发表于：2018-11-27

1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。2.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。3.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。4.锅...
猪脚萝卜汤的做法

发表于：2018-11-30

步骤1准备食材:猪脚200克、白萝卜100克、小葱1根、姜1片、盐1茶匙、大蒜3个。猪脚洗净备用。步骤2猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4白萝卜切块。步骤5葱打成结。步骤6锅中烧热水放入...
牛肉汤

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：牛肉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、花椒2克、干辣椒3克、小葱1根。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热...
芋头花生猪脚汤的做法

发表于：2018-10-06

黄豆和花生提前泡好，然后将猪蹄洗干净，剁成块。芋头削皮洗净，切成块，姜切片。锅中放入猪蹄、姜片、料酒煮开，然后捞出洗净。砂锅中放猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒、清水大火煮开，换小火煲1...
酸汤肥牛面怎么做

发表于：2019-06-23

步骤1食材：肥牛250克，面条100克，酸菜100克，小葱1根，生姜1块。调料：清水400毫升。步骤2酸菜切丝。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。步骤3起锅热油，加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气...
酸汤猪脚的做法

发表于：2020-04-15

步骤1准备材料：猪脚200克、番茄1个、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、豆芽50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、干辣椒5克、酸汤1汤匙、油适量。步骤2猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4番茄切丁。步骤5大...
沙葛鸡脚汤的做法

发表于：2019-07-11

步骤1主料：沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料：姜1块、盐3克、油适量。步骤2将洗净的鸡脚剁去指甲。步骤3瘦肉切成大块。步骤4生姜切片。步骤5锅中水烧开，加入瘦肉块焯水...
猪脚汤的做法

发表于：2020-04-13

步骤1食材：干茶树菇20克，猪脚400克，姜3克，蒜2瓣，小葱2根调味料：食用油8克，生抽3克，盐2克，老抽1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒3克步骤2猪脚冷水下锅，加料酒，大火煮15分钟，捞出。步骤3干茶树菇用温水泡发15...
酸汤牛蛙的做法

发表于：2019-01-02

步骤1准备食材：牛蛙200克、莴笋50克、酸菜100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、泡椒20克、料酒1汤匙、白醋1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉适量、油适量。步骤2姜切片。步骤...
牛杂汤

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：牛杂200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜1块、大葱1段、小葱1根、干辣椒5克、香叶5克。步骤2胡萝卜去皮切小块。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5...
淡菜节瓜鸡脚汤

发表于：2019-01-04

步骤1准备食材：节瓜200克、鸡脚100克、淡菜50克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2节瓜去皮切块。步骤3鸡脚去掉脚尖，剁成两半。步骤4姜切片。步骤5淡菜洗净。步骤6首先锅中...
眉豆鸡脚汤怎么做

发表于：2019-02-26

步骤1所需食材：鸡爪100克、白扁豆20克、花生20克、小葱1根、生姜1块、红枣2个、枸杞子2克。所需调料：盐1茶匙。步骤2小葱切花，姜切片，下鸡脚。步骤3锅中放入姜片和鸡爪焯水1分钟捞出放凉。...
猪脚怎么炖出白汤

发表于：2023-12-30

相信很多人都知道，猪脚具有较高的营养价值，有很多人都特别喜欢吃猪脚，猪脚可以选择直接炖着吃，接下来，小编就为大家介绍下猪脚怎么炖出白汤。1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上，把黄豆都...
花胶炖鸡脚汤怎么做

发表于：2021-08-12

步骤1食材：鸡爪500觉、花胶50克、姜1块、红枣2颗、枸杞5克、干桂圆20克。辅料：料酒1勺、盐1勺。步骤2姜切片。步骤3花胶切成小块。步骤4鸡爪切掉指甲。步骤5花胶用冷水泡12小时。步骤6鸡...
为什么叫跷脚牛肉

发表于：2022-12-05

跷脚牛肉叫跷脚是因为食客的姿势常常是跷二郎腿端着碗吃的，所以得名跷脚牛肉。跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜，属于川菜系。其制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄...
牛肉骨头汤

发表于：2020-04-16

步骤1食材：牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克、姜5克、小葱1根调味料：盐2克、花椒2克、八角1个、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步骤2牛棒骨洗净、买的时候让店家把...
莲藕猪脚汤的做法

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材:猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3红枣去壳切丁。步骤4连藕切块。步骤5小葱切葱花步骤6姜切片。步骤7锅中加入清水，放入...
黄豆猪脚汤的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：猪脚200克、黄豆100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1块。步骤2猪脚洗净。步骤3黄豆浸泡1小时。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开放入...
牛肉汤锅怎么做

发表于：2020-04-22

步骤1食材：牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料：腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2牛肉切大块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5香...
鲫鱼牛奶汤

发表于：2019-04-23

步骤1食材：鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2鲫鱼背面切斜刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅烧热，倒入食用油，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开...