关于苏州名菜的知识

苏菜是中国汉族八大菜系之一，是“南食”两大台柱之一，属于“南甜”风味。其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜，那么苏州名菜有哪些？1、松鼠桂鱼。松鼠桂鱼又名松鼠...

苏州菜是中国八大菜系之一，属于“南甜”风味，口感温和，味觉清甜解腻，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别。那么苏州十大名菜分别是什么呢？1、母油船鸭。砂锅中煨制而成，肥而不腻，香飘...

杭州的名菜主要有龙井虾仁、西湖醋鱼、虾爆鳝面、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、叫化童子鸡、鱼头豆腐。龙井虾仁龙井虾仁选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新...

苏州的特色水果有洞庭山杨梅、凤凰水蜜桃、大唐葡萄、西山杨梅、王庄西瓜、沈巷葡萄、洞庭枇杷、洞庭红桔。1、凤凰水蜜桃凤凰水蜜桃是苏州的特色水果，凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史...

杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，浙江省辖地级市，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，国务院批复确定的浙江省经济、文化、科教中心，长江三角洲中心城市之一。那么杭州名菜有哪些呢...

苏州园林代表了中国古典私家园林的风格和艺术水平，是不可多得的旅游圣地。苏州四大名园分别代表着宋、元、明、清四个朝代的艺术风格，被称为“苏州四大名园”。那么苏州四大名园是哪四个...

泰州既不是苏北也不是苏南，它属于苏中地区。泰州位于江苏省中部，南濒长江，北接盐城，东临南通，西接扬州，是长江三角洲的中心城市之一，也是江苏省辖地级市。泰州全市除靖江有一独立山丘外，其余均...

是。苏州是江苏省的一个地级市，简称“苏”，古称姑苏、平江。苏州位于江苏省东南部，长江三角洲中部，东临上海、南接嘉兴、西抱太湖、北依长江，苏州全市下辖5个区、代管4个县级市，总面积8488.4...

常州的特色名茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、桂牌沙河桂明茶、阳湖新月茶。1、天目湖白茶天目湖白茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在北宋时期就...

扬州名菜主要有狮子头、大煮干丝、三套鸭、扬州酱菜、扬州炒饭、清炒虾仁、将军过桥、扬州灌汤包、文思豆腐。狮子头淮扬菜中有一道菜比较有名，那就是扬州狮子头，汤比较有油，狮子头很入味...

苏州名点主要有苏式鲜肉月饼、生煎、蟹壳黄、枣泥拉糕、苏州粽子、梅花糕、海棠糕、猪油年糕、酒酿饼、苏州糕团、油氽紧酵。苏式鲜肉月饼苏式鲜肉月饼最大的特点是一层一层由手工做出...

广州的名菜主要有糯米鸡、老火靓汤、八宝冬瓜盅、烤乳猪、上汤焗龙虾、白切鸡、红烧乳鸽、广州文昌鸡、脆皮烧鹅、糖醋咕噜肉、白云猪手、白灼虾。糯米鸡糯米鸡是一种非常好吃的粤菜，这...

苏州的特产有苏州丝绸，桃花坞木版年画，碧螺春，苏绣，苏式蜜饯，苏式糕点，宋锦。1、苏式糕点苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着...

中考结束以后，不少家长都咨询小编苏州最新的初中排名情况，那么苏州初中学校排名有哪些呢？1、苏州中学伟长班：毫无疑问，伟长班依旧稳坐头把交椅，2018年小升初择校，伟长的择校难度也可以说是苏...

苏州四大名园分别是狮子林、沧浪亭、拙政园、留园，他们吸收了江南园林建筑艺术的精华，是中国优秀的文化遗产。狮子林始建于元代至正二年，是中国古典私家园林建筑的代表之一。因园内石峰林...

江苏菜系代表菜有：松鼠桂鱼、南京盐水鸭、蟹粉狮子头、彭城鱼丸等。江苏菜是中国汉族八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜...

江苏苏州的特色名茶有虎丘茶，虞山绿茶，碧螺春，苏州茉莉花茶！1、虎丘茶虎丘茶是江苏苏州的特色茶产品。有着悠久的历史，在唐代就已经有记载。用虎丘茶花窨制而成的花茶，既有清香爽口的茶味，又...

苏州四大名园是狮子林、沧浪亭、拙政园、留园。苏州园林吸收了江南园林建筑艺术的精华，善于把有限空间巧妙地组成变幻多端的景致，结构上以小巧玲珑取胜。素有“江南园林甲天下，苏州园林甲...

江苏省。因为江苏省简称“苏”，所以江苏当地的特色菜称为“苏菜”，如四川当地的菜称为“川菜”，湖南当地的菜称为“湘菜”。苏菜由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜组成。其味清鲜，咸中稍甜...

苏州学士街是因为因明代大学士王鏊的府邸在此而得名，是苏州城区西部的一条南北向街道，王鏊是明代探花，官至大学士。唐伯虎称赞他：“海内文章第一，山中宰相无双。”学士街是因为学士街因明代...

扬州不属于苏北也不属于苏南，属于苏中。苏中包括扬州、泰州、南通3个地级市及高邮、仪征、靖江、兴化、如皋、海门、海安、启东、泰兴9个县级市，如东、宝应2个县，广陵区、邗江区、江都区...

苏州特色菜主要有红烧狮子头、叫花鸡、松鼠鳜鱼、樱桃肉、响油鳝糊、桂花糯米藕等。红烧狮子头红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸...

徽州圆子是徽菜菜系的名菜。徽州圆子起源于歙县，别称“细沙炸肉”，又称细沙炸肉，是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮，内包馅心油炸，烧糖汁而成，由于糖汁透明油亮，故又名...

苏州四大名园分别是狮子林、沧浪亭、拙政园、留园，他们吸收了江南园林建筑艺术的精华，是中国优秀的文化遗产。狮子林始建于元代至正二年，是中国古典私家园林建筑的代表之一。因园内石峰林...

苏州的工艺品有苏州丝绸、桃花坞木版年画、苏绣、宋锦、苏扇、麦秸杆画、针结花边、苏州湖笔、檀香扇、微型雕刻、周庄竹编。1、苏绣苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，有着非常悠久的历史，...