关于排骨营养的知识

排骨焯水用冷水还是热水

发表于：2023-12-28

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。那么排骨焯水用冷水还是热水呢？1、排骨焯水要用冷水。2、焯水时先将排...
排骨的热量高吗

发表于：2023-12-31

排骨，无论是烧汤还是红烧味道都是非常不错的，尤其是糖醋排骨，简直可以多吃两碗饭。那么排骨的热量高吗？1、排骨的热量(以100克可食部分计)是278大卡(1163千焦)，在同类食物中单位热量适中。2...
排骨怎么炖好吃又营养

发表于：2024-01-08

排骨是常见的一种食物，排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨，这时候排骨只有少量的肉附在骨头上，那么排骨怎么炖好吃又营养呢？1、排骨洗净切段。2、姜切片。3、薏米提前浸泡5个小...
排骨怎么炖不柴

发表于：2024-02-10

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。那么排骨怎么炖不柴呢？1、竹笋剥去外皮，排骨剁成小块。2、把竹笋切成厚片。3、排骨焯水...
清汤排骨的做法步骤是什么

发表于：2024-01-01

排骨是一种常见的食材，排骨的味道很好做成的各类菜肴，特别受欢迎，而且吃排骨还可以带来很多的保健作用，那么清汤排骨的做法步骤是什么呢？1、锅中加水，排骨洗下放入锅中。2、加点盐把排骨焯一...
吃排骨会长胖吗

发表于：2024-01-27

排骨虽然也是属于肉类，但是和一般的肉相比，排骨吃起来并不算太油腻，因此，人们都喜欢吃。那么吃排骨会长胖吗？1、排骨是一种高热量的食物，偶尔的吃一次，是不会导致人发胖的，但是如果经常吃的话，...
蒸排骨是开水蒸还是凉水蒸

发表于：2023-12-31

排骨除了煲汤，或者红烧之外，蒸着吃也是不错的吃法，口味同样是很鲜美的，那么蒸排骨是开水蒸还是凉水蒸呢？1、蒸排骨一般是等水开了之后在将排骨放进去蒸。2、因为肉类在遇到温度较高的蒸汽时...
红烧排骨怎么做

发表于：2018-09-15

1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续...
椒盐排骨

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切...
酸甜排骨

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块，小葱1根、生抽1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4...
排骨怎么做好吃

发表于：2018-07-07

步骤1主料：排骨150克、茭白150克。辅料：姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茭...
蒸排骨的做法

发表于：2019-01-03

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。2、姜切丝，小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上...
黄骨鱼汤的营养价值是什么

发表于：2023-12-31

黄骨鱼也叫黄辣丁，南方人一般都叫黄骨鱼。肉质细嫩味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。那么黄骨鱼汤的营养价值是什么呢？1、黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，...
烤箱排骨

发表于：2020-04-22

步骤1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣。调味料：食用油3克，盐2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克。步骤2南瓜切大片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5排骨加入料酒、盐、生...
骨头汤有营养价值吗

发表于：2021-05-02

骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤...
醉排骨怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1准备食材：排骨200克，土豆1个，蒜2瓣，葱1段，生抽1汤匙，料酒2汤匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，淀粉1汤匙步骤2葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4土豆去皮，切滚刀块。步骤5碗里倒入生抽、料酒、...
南瓜烤排骨

发表于：2018-11-28

步骤1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣调味料：食用油3克，盐2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克步骤2南瓜切大片步骤3姜切末步骤4蒜切末步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、...
排骨炖什么好吃又有营养

发表于：2021-02-18

排骨炖山药最具有营养，而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。...
排骨汤怎么炖好喝又营养

发表于：2021-03-30

1、先将排骨剁小块，洗净浸泡，放入锅中焯水。2、接着山药去皮，洗净切块，放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水，加排骨、葱段、姜片，绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣，继续炖煮。最后加盐、鸡...
排骨米饭

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3大米洗...
猪骨排骨汤的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片...
酱排骨的做法

发表于：2019-05-31

排骨洗净放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟，捞出，姜切，油温烧至5成热，放冰糖炒糖色，加甜面酱、排骨炒匀，加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，焖煮30分...
排骨炖什么好吃又有营养

发表于：2024-01-08

排骨是一种很常见的食材，很多人都喜欢炖汤喝。由于其里面的营养成分非常多，尤其是钙元素极为丰富，因而很多人都是通过喝排骨汤来补钙的。那么排骨炖什么好吃又有营养呢？1、冬瓜排骨汤：准备...
鸡叉骨是哪个部位

发表于：2021-01-31

鸡叉骨就是鸡锁骨，也就是鸡的锁骨部位，又叫三叉骨。鸡叉骨其实就是鸡脖子下面，连接鸡翅根的那个部分的骨头，一只鸡只有两块，口感非常好。鸡叉骨是哪个部位鸡叉骨就是鸡的锁骨部位，就是鸡脖子...
炖排骨的做法

发表于：2020-09-17

步骤1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片，蒜对半切开。热锅倒油，油温...