关于腐竹制成办法的知识

鸡肉腐竹怎么做才好吃

发表于：2024-02-25

鸡肉和腐竹但是有着很高营养价值的食品，不过网友们知道鸡肉腐竹怎么做才好吃吗？想必很多网友都不知道吧，那么小编分享一个腐竹炒鸡肉的做法给网友们，相信很多网友也是很感兴趣的。1、用水...
芹菜拌腐竹怎么做

发表于：2018-07-07

步骤1食材：西芹150克、腐竹1根、小米椒4个、大蒜3瓣、生姜2片、鸡精1茶匙、盐1茶匙、芝麻油适量、醋半汤匙、糖半汤匙。步骤2西芹洗净去筋后切片。步骤3腐竹用温水浸泡变软后斜切条。步...
腐竹烧肉

发表于：2019-03-05

步骤1准备食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1汤勺、冰糖1茶匙、大葱1根、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克、香叶5克、白芝麻2克、料酒1茶匙。步骤2猪肉洗净切...
腐竹怎么做好吃

发表于：2018-11-26

1、腐竹放入清水中浸泡1小时取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花；2、腐竹放入沸水中煮水1分钟捞出沥干，摆入盘中；3、调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒拌...
凉拌腐竹的做法

发表于：2019-02-09

步骤1准备食材：腐竹200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、耗油1茶匙、糖1茶匙、小米椒5克、生粉5克、白芝麻5克步骤2腐竹洗净泡软切段。步骤3黄瓜去皮切丝。步骤4蒜切...
腐竹是豆制品吗

发表于：2022-12-09

腐竹是豆制品。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具...
腐竹焖草鱼怎么做

发表于：2018-07-08

步骤1食材：腐竹200克，草鱼600克，小葱1根，姜黄1块，大蒜4瓣、酱油1汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉适量，白糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切粒。步骤4小葱切段。步骤5鱼洗净，两面...
腐竹怎么做好吃

发表于：2018-10-06

干腐竹温水泡发，洗净切段，红辣椒洗净，切块，黄瓜洗净切片，锅中倒植物油，烧热后放葱段炒香，倒入黄瓜片、红辣椒块炒匀，再放腐竹段煸炒，加蚝油煸炒几下，最后加适量盐调味，加香油少许，拌匀出锅，撒上白芝...
腐竹烧茄条的做法

发表于：2019-02-12

步骤1准备食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺。步骤2腐竹提前用水泡发。步骤3然后捞出，切成小段。步骤4红椒切丝。步骤5茄子洗...
小白菜烧腐竹

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：小白菜200克、腐竹50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、小米椒5克。步骤2小白菜洗净切段。步骤3腐竹泡发切段。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6首先起锅倒油，...
腐竹是由竹笋制成的吗

发表于：2022-12-06

不是。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。腐竹具有浓郁的豆香味，同时还...
凉拌腐竹的做法

发表于：2020-03-25

1、腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，腐竹放入沸水中煮1分钟，捞出沥干，摆入盘中。2、调酱汁，盐半勺，鸡精半勺，醋2勺，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌匀，淋在腐竹上，撒...
腐竹拌菠菜的做法

发表于：2018-05-07

腐竹拌菠菜食材：菠菜200克、腐竹50克、小米椒、蒜、盐、糖、醋、蒸鱼豉油。步骤：1.腐竹放入清水中浸泡30分钟，将菠菜洗净，用刀将菜梗从根部切开，小棵一分为二，大棵一分为四。将腐竹切段，小米...
腐竹烧肉的做法

发表于：2019-01-05

步骤1准备食材：腐竹200克、五花肉300克、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克，八角1个，香叶2片，冰糖5克。步骤2腐竹放入碗中，倒入适量温水泡软。步骤3姜蒜切片。步骤4锅中放入适量清水烧开，放入五花肉煮...
凉拌腐竹的做法

发表于：2018-12-21

腐竹放入水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，将腐竹放入沸水中焯水水1分钟，捞出沥干，放入盘中，盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合，拌匀成调料...
腐竹红烧肉的做法

发表于：2018-08-25

步骤1准备食材：五花肉250克、腐竹100克、小葱1根、盐1勺、八角2个、茴香5克、桂皮1块、姜1块、冰糖15克、料酒1勺、老抽1勺、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4腐竹切段。步骤...
腐竹的做法

发表于：2018-12-31

1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺，拌匀腌制10分钟。2.腐竹切段，小米椒斜刀切段，小葱切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片...
凉拌腐竹黄瓜怎么做

发表于：2020-04-19

步骤1食材：干腐竹100克、黄瓜200克、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1根调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、鸡精1克步骤2腐竹用清水泡软，切段，锅中水沸后，煮3分钟，捞出。步骤3黄瓜拍碎，切小段。步骤4小...
砂锅腐竹怎么做

发表于：2018-08-24

步骤1准备食材：腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙。步骤2将腐竹切长段。步骤3胡萝卜切滚刀块。步骤4取砂锅，放入切好的腐竹和胡萝卜，放...
腐竹的泡制方法有哪些

发表于：2024-01-04

腐竹是干货类最常见的一类，富含丰富的蛋白质和营养成分，在汉族地方很受很受欢迎，腐竹的原材料是黄豆，因此又具有浓郁的豆香味，腐竹独特的口感也成了它受欢迎的原因之一，尤其是一些女性和小孩...
腐竹焖草鱼的做法

发表于：2018-10-06

食材：草鱼600克腐竹200克（泡好的）姜1块蒜4瓣小葱6根料酒3勺酱油2勺老抽半勺胡椒粉2克步骤：1.姜切片，蒜切粒，小葱切段。2.鱼洗净，鱼身两面各切4刀，放小葱挤出葱汁，姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟。...
腐竹炒肉的做法

发表于：2018-07-11

食材：猪里脊200克，腐竹200克，小米椒3个，小葱3根，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.腐竹切段，小米椒斜刀切段，小葱切段，姜...
腐竹焖牛腩的做法

发表于：2019-01-03

步骤1食材：牛腩300克、干辣椒5个、腐竹150克、小葱2根、姜1块。辅料：豆瓣酱1勺、白糖1勺、盐1勺、蚝油1勺、油适量、水淀粉适量。步骤2牛肉切成小块。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切片。步...
腐竹炒肉做家常腐竹炒肉的方法

发表于：2019-06-04

红椒洗净切块，洋葱切成块，大蒜切粒，姜切小块，把干腐竹用温水泡软，然后挤干水分，切段，锅里加清水烧开，放猪肉焯烫后捞出切片，锅里热油，加肥肉快速翻炒，然后倒瘦肉炒至变色，加红椒辣、洋葱与蒜粒爆香...
椒油腐竹的做法

发表于：2020-08-30

步骤1准备食材：干腐竹150克、水发海米25克、香菇25克、大葱丝5克、姜丝5克、淀粉2匙、干花椒10克、清水100克、精盐1勺、味精1匙、香油1匙、酱油1匙、色拉油4匙。步骤2将泡发的腐竹切成...