关于空心油豆腐如何做的知识

怎样炸空心油豆腐

发表于：2024-02-25

众所周知，油豆腐是我们生活中经常吃到的一种油炸食品，除了叫油豆腐之外，它也被人家叫做豆腐泡，想要做出好吃的油豆腐的话，必须要炸出空心的才行，但是很多人不知道怎么做，下面小编来说一下怎样...
尖椒烧豆腐的做法

发表于：2018-08-23

步骤1准备食材：豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜1小块，蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。步骤2先将豆腐切成2cm左右的厚片。步骤3再将豆腐切成小方块。步骤4五花肉切成丁。步骤5...
油豆腐炒菜心的做法

发表于：2018-07-08

步骤1准备食材：油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3菜心洗净、切段。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断...
蚝油豆腐丁的做法

发表于：2020-04-07

步骤1准备食材：嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、色拉油适量、清水适量。步骤2嫩豆腐切成丁。步骤3葱切成葱花。步骤4锅中放适量油，加热后将豆腐放入油锅中略煎。步骤5加...
腐乳空心菜的做法

发表于：2019-09-22

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块。调味料：食用油3克、鸡精1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4腐乳放入碗中、加20毫升...
苦瓜炒油豆腐的做法

发表于：2018-06-25

步骤1食材：苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料：盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。步骤2油豆腐切片。步骤3苦瓜对半切开，去芯后切片。步骤4加少许...
葱油豆腐皮做法

发表于：2020-04-12

步骤1准备食材：干豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、蚝油5克、生抽3克。步骤2干豆皮用温水泡发5分钟、变软后捞出、切丝。步骤3小葱切小段。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、...
油豆腐炒豆芽的做法

发表于：2019-03-06

步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5...
油豆腐炒包菜的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：油豆腐100克、包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、盐1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3包菜洗净、撕成小块。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪...
红烧油豆腐怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：油豆腐300克，五花肉100克，青椒20克，红椒10克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，老抽1克，糖1克，豆瓣酱4克，水淀粉6克。步骤2油豆腐洗净，对半切开。步骤3青椒切块，红椒切...
油豆腐烧肉的做法

发表于：2018-09-21

步骤1准备食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3五花肉洗净...
香辣油豆腐做法

发表于：2019-04-02

步骤1准备食材：油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5...
焖油豆腐做法

发表于：2021-06-05

步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒切块。步骤4红椒切块。步骤5...
番茄炒油豆腐做法

发表于：2018-05-08

步骤1准备食材：油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3番茄去皮、切小丁。步骤4小葱切葱花、...
油淋豆腐怎么做

发表于：2018-04-23

步骤1准备食材：豆腐300g、香菜25g、葱段50g、姜1小块、盐1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油适量、色拉油适量。步骤2小葱切段。步骤3香菜切段，装盘备用。步骤4豆腐洗净切厚片，然后切成小块。...
蚝油豆腐做法

发表于：2020-08-28

步骤1准备食材：油豆腐300克、小葱2根、食用油5克、蚝油5克、生抽4克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油、油温5成热、下蚝油、生抽、炒至融化、...
锅塌豆腐的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：老豆腐200克、鸡蛋3个、玉米淀粉100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根。步骤2老豆腐对半切开，再切成0.5厘米的厚片备用。步骤3鸡蛋打入碗中，放入盐半勺拌匀。步骤4姜切片。步骤5...
如何做酱炒豆腐皮

发表于：2018-10-04

步骤1食材：豆腐皮300克（千张）、青椒30克、干辣椒3个、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱10克、生抽3克、鸡精1勺。步骤2豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条。步骤3青椒洗净切丝。步骤4干辣椒切成段。步骤...
腐乳空心菜的做法

发表于：2020-04-14

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块调味料：食用油3克、鸡精1克步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干步骤3大蒜切末步骤4腐乳放入碗中、加20毫升清水、压...
奶豆腐如何做

发表于：2021-11-10

奶豆腐的制作方法：先将鲜牛奶在常温下发酵成酸奶，使其产生絮状物后，全部倒入厚生铁锅中，以中火烧沸使絮状物凝结成块状，然后取出。用细纱布沥去水分，再重新放入锅中，以小火慢烧，并用手勺不断地...
凉拌酱油豆腐的做法

发表于：2019-02-14

步骤1食材：嫩豆腐300克，小米辣3个，小葱2根，蒜2瓣，姜2克，香菜2根。调味料：香油2克，酱油3克，辣椒油3克，鸡精1克。步骤2嫩豆腐切片，用沸水浸泡10分钟，捞出装盘。步骤3小米辣切末，蒜切末，姜切末，小葱切葱...
卤油豆腐的做法

发表于：2020-04-11

步骤1准备食材：豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克。步骤2...
青菜油豆腐的做法

发表于：2020-04-12

步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切...
青椒油豆腐的做法

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青椒去蒂去籽、切块。步骤4蒜切末。步骤5姜切...
蜜汁油豆腐做法

发表于：2020-04-12

步骤1准备食材：油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3热锅倒油、油温5成热、下冰糖、八角、生抽、老抽、小...