关于制作泡椒萝卜的知识

泡椒萝卜是四川省传统名菜，也是很多人吃饭前的开胃菜，因为泡椒萝卜吃起来不仅脆口，而且酸酸辣辣的感觉非常刺激味蕾从而增加食欲，那么怎么制作泡椒萝卜的呢？下面小编给大家分享一下制作泡椒...

步骤1食材：白萝卜200克。调味料：盐2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步骤2白萝卜切薄片。步骤3放入盐拌匀腌制1晚。步骤4取出腌制好的白萝卜，放入白糖、米醋、生抽、香油，拌匀即...

步骤1准备食材：鱿鱼200克、泡萝卜100克、二荆条20克、小米椒10克、姜丝5克、蒜片10克。步骤2鱿鱼洗净打上花刀，再切条。步骤3泡萝卜切条。步骤4二荆条切粒。步骤5小米椒切粒。步骤6姜切...

步骤1准备食材：乳鸽200克、泡白萝卜150克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、干辣椒10克、青椒30克、红椒30克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2乳鸽洗净剁成小块。步骤3泡...

将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干；将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净；萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中晒干水分；把萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放...

腌制后的小萝卜是一道美味的菜肴，很多朋友都喜欢吃腌制小萝卜，那么，小萝卜怎样腌制呢？下面一起来看看吧！1、将小白萝卜洗净，然后切成条，放入适量的盐，挤出水分。2、挤干水分的萝卜条放在通风处...

萝卜是很常见的一种蔬菜，做法也是非常的多，而且其种类也很多，比如平时经常吃到的红萝卜还有白萝卜等等，下面一起来看看白萝卜怎么腌制。1、白萝卜洗干净，削去表皮。2、将白萝卜切成条。3、...

胡萝卜咸菜是一道开胃的拌饭菜，只要食材备足，在家自己就可以做，那么胡萝卜咸菜怎么腌制呢？下面一起来看看。1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，...

用萝卜做成的泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜，口感非常的爽口。只是有些人做出来的泡萝卜口感软绵绵的，味道也不是很好，究竟泡萝卜怎么做比较脆呢？下面一起来看看。1、想让泡出的萝卜更加...

步骤1食材：泡萝卜1个、发鱿鱼1个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根调味料：食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克步骤2泡萝卜切丝步骤3发鱿鱼切条步骤4姜切末步骤5蒜切末步骤6小葱切段步骤72热...

白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。...

步骤1食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克。调味料：白醋150克、盐1克、白糖5克。步骤2白萝卜切条。步骤3小米椒切小圈。步骤4锅中放入白萝卜，倒入水、白醋，中火煮至冒泡，关火晾凉。步骤5...

萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱的一种、独具风味的易保存干蔬菜。那么，怎样腌制萝卜干呢？下面一起来看看吧！1、腌制萝卜干，先要挑选好萝卜。萝卜品种很多，从色彩上来说，常见的有白萝卜...

酸萝卜是赣南菜，是一种开胃小菜，尤其夏季患上厌食症的时候，配上酸萝卜，可以达到开胃的作用，那么，酸萝卜怎样腌制呢？下面一起来看看吧！1、准备两个萝卜洗净。2、萝卜切断，辣椒，大蒜，生姜洗净切片。...

萝卜是生活中比较常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家泡萝卜吃。泡萝卜的做法是有一定技巧的，那么泡萝卜有什么讲究呢？1、晾晒萝卜干的时间一般为两天，...

醋胡萝卜片，是一道吃起来是非常开胃的菜，胃口不好的可以吃吃看，味道还是很不错的，做法也是非常的简单，下面一起来看看如何制作糖醋萝卜。1、准备食材：食材，白萝卜一根，盐两小勺，白砂糖三勺，酱油...

酸萝卜是一种腌制的食物。选取红色的红萝卜，清洗干净，切成均匀的条状，腌制好之后拌上喷香的油泼辣子，便是香脆可口的酸萝卜。那么怎么泡酸萝卜好吃又脆呢？1、把准备好的萝卜洗净，沥干水分去...

冬天的萝卜甘甜，生吃也很开胃，酸萝卜更是食客们的最爱，简单制作新鲜的酸萝卜，饭前来点胃口相当的好。那么白醋泡萝卜的腌制方法有哪些呢？1、准备好食材，白萝卜，菜板，削皮刀，小刀，辅料，盐，糖，醋和装...

准备好若干量的新鲜萝卜，将萝卜放入清水中冲洗干净。萝卜清洗干净之后放在案板上去头去尾，然后把萝卜切成条状。切好之后装入一个干净的大盆中备用。撒上适量的盐。锅中烧水，放入盐，生姜，花...

步骤1食材：白萝卜500克，小米椒100克，青小米椒50克，蒜10瓣，姜10克。调味料：盐30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。步骤2白萝卜去皮，切条。步骤3小米椒剪去杆。步骤4青小米椒剪去杆。步骤5...

萝卜干的制作方法：先将萝卜清洗干净，切成长条状后放在太阳下晾晒;阳光充足时，大约晒两天即可收起萝卜;将萝卜干倒入碗里，加入五香粉、食盐、辣椒粉等调料，不断地搅拌萝卜干，使调料和萝卜干搅...

韩国泡菜是这个国家最有代表性的特色美食，很多人都喜欢吃，它们腌制菜的方法与国内的泡菜做法不同，那么韩国泡菜萝卜的腌制方法是什么呢？请看下文介绍。1、步骤1：将白萝卜洗干净之后切块备用...

鸡爪洗净剪指甲，锅里倒清水，放鸡爪、生姜、料酒，捞出，另起锅，放鸡爪、花椒、八角、香叶和盐，大火烧开，转中小火煮8分钟，关火捞出，鸡爪放在自来水下冲凉，晾凉，玻璃容器放一层泡椒，再放鸡爪，再放一层...

萝卜干应该是大家都非常喜欢吃的一道菜式，不过一般都是在饭店吃的比较多，因为很少朋友会在家里做萝卜干，但有些朋友是不知道萝卜干的腌制方法，下面让小编告诉大家腌制方法吧！1、将萝卜洗干...

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱，那么如何制作泡椒凤爪？1、配料：柠檬10g、凤爪300g、花椒10...