关于如何发豆芽的知识

豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜，豆芽不仅味道鲜美，而且是较多的蛋白质和维生素的来源，所以现在很多人都比较喜欢食用豆芽。目前豆芽的价格也不低，所以很多人想在家发豆芽，但是不知道发豆芽...

绿豆发芽后，会分解部分蛋白质、增加维生素C的含量，提升营养价值，做法也更加多样，炒菜、焖饼都可以。那么家庭如何生绿豆芽呢？1、准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。2、倒入1000克开...

先选择颗粒饱满，质量上乘的绿豆100g；加水充分侵泡，至少4个小时，一般是泡一个晚上，看到已经明显发胀就差不多了；捞出后，转移到淘米盆中，下面再放个盆接水；用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对...

豆芽是生活中很常见的一种蔬菜，许多食物的配菜中都有豆芽，其实豆芽是比较廉价的食材，营养也很不错，但是有些不良商家为了自身利益，追求产量会做一些有毒的豆芽出来，危害身体健康，那么如何识别...

有时候家里的土豆买的过多一时吃不完，而放久的话土豆又容易发芽，那么土豆如何保存不发芽呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、避免暴晒。土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大...

比起去市场买蔬菜，不如在家生点黄豆芽，健康又美味，那么，在家如何生黄豆芽呢？下面一起来看看吧！1、挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。2、淘洗干净豆子。3、把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子...

步骤1食材：绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中，加3倍纯净水，浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布，保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就...

随着我们生活条件的不断的变好了，我们在生活中也经常能够吃到绿豆芽了哦，当然了，我们很多人都是非常的喜欢吃绿豆芽的了，并且在生活中也经常会吃一些绿豆芽了，但是人们在购买绿豆芽的时候非...

黄豆芽营养丰富，口感好，但是市场上买的豆芽不放心、口感也不是很好，所以很多朋友会选择在家发黄豆芽，但是黄豆芽怎么发呢？1、取适量黄豆，最好是农家自种的非转基因大豆。2、将黄豆里面的小石...

豆芽，营养价值非常高，是芽菜中的代表，是一道很常见的家庭蔬菜，但豆芽菜一直都是人们关注的热点，因为市面上经常出现各种添加生长激素、漂白剂等有害物质的豆芽，豆芽逐渐成为非法添加物的典型...

秋去冬来，由于季节的原因，应季绿色蔬菜的数量越来越少，豆芽又成了人们餐桌上的常见菜，但是受市场上毒豆芽存在的影响，很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽...

选择颜色好、没伤疤的上等绿豆籽，清洗完后浸泡12个小时，换水淘洗干净，加入少许牛奶，放入有小孔的容器中，不存水，每半天换一次水放入容器，三天后去掉种子外壳，等其发芽即可。1、精选绿豆籽选择...

土豆发芽变绿是因为被日光照射引起的，对此，我们在存放土豆的时候，要避开阳光。可以通过以下办法保存：1、避光法保存;2、加苹果储存法;3、食盐保存法。土豆如何防止发芽变绿?1、避光法保存...

步骤1食材：虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步...

土豆发芽之后不可以食用，最好将土豆丢掉或种进土里。土豆本身含有龙葵碱，其含量对人体无害；但当土豆发芽变绿时，就会有大量的龙葵碱生成，导致龙葵碱的含量超出正常食用范围，食用后很容易引起...

以绿豆芽为例：1、豆子被水浸泡一段时间后，豆子变大，皮也被泡开；2、许多小豆芽叁差不齐地钻了出来，进入生长期；3、豆子长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里；4...

在生活中黄豆芽使我们最常见的一种，但是我们在购买的时候一定要选择好，这样吃起来口味才能更好，所以要多掌握一些常识非常重要，那么如何选购黄豆芽呢？1、看芽杆。自然培育的豆芽菜，芽杆身挺...

绿豆芽可以在家发。先将绿豆浸泡过夜，泡发之后沥干水分，接水盆里面装上水；然后在绿豆上覆盖一块湿布，每天洒3-4次水即可；如果豆芽长到碰到接水盆，再换掉接水盆的水，一般发一周左右的时间就可...

豌豆是我们生活中比较常见的豆科植物，也是我们生活中比较常见的一种蔬菜，现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆，但是由于大部分人之前没有种植过豌豆，不知道豌豆是怎么发芽的，接下来小编来告诉...

小黑豆也就是黑豆品种中较小粒的或最小粒的品种。原产内蒙古，后发展到辽宁、吉林、陕西等省份，这种黑豆芽苗菜非常好吃，那黑豆芽苗菜如何培育？1、品种选择：黑豆苗的种植品种应选择萌芽快、...

黄豆芽是一种常见的蔬菜，好吃又营养，深受大家的喜爱，虽然黄豆芽大家平常经常买，但通常都是随便抓上一把就买回家了，那么如何挑选黄豆芽呢？请看下文介绍。1、看芽杆：自然培育的豆芽菜，芽杆身挺...

相信很多人都动手尝试去做过发豆芽，但是成功率很低，这可能是因为方法用得不对，下面就来介绍一下发豆芽怎样做，有兴趣的朋友快来看看吧！1、绿豆提前浸泡一天，取一个很多洞的容器，把泡好的绿豆...

发芽马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍，龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用，所以食用的土豆不能发芽。那么如何防止土豆发芽呢？1、如果只有几个土豆需要保存，可...

豆芽相信很多人都吃过。豆芽，含有丰富的蛋白质，口感爽脆，是非常常见的家常菜。那么如何挑选豆芽呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”...

豆芽作为日常生活中比较常见的一种蔬菜，因为它富含多种营养物质，味道鲜美，口感极佳，做法简单，而且对于人体的作用很多，所以，受到了很多人们的喜爱。那么豆芽发芽了还能吃吗？1、豆芽发芽了还能...