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  • 南瓜怎样做才好吃
    发表于:2023-12-31
    南瓜的做法有很多种,怎样做南瓜才好吃呢?下面就来介绍一种简单易做南瓜小馒头,有兴趣的朋友快来看看吧!1、蒸熟的南瓜泥加入酵母粉、糖,化开之后加入面粉和成光滑的面团,盖上盖子,放一旁发酵...
  • 南瓜头怎么做好吃又简单
    发表于:2021-08-24
    南瓜头好吃又简单的做法:用工具将南瓜头撕掉表皮;用刀将蒜子切碎;在锅中放油烧热;倒入南瓜头翻炒;变色放入蒜子炒出香味;根据自己口味放入一小勺盐翻炒;最后加入适量鸡精增味口感;装盘出锅即可...
  • 小苏打蒸馒头怎么用
    发表于:2021-12-01
    馒头是我国北方的主食之一,它做法简单,口味也可以根据个人而调制,蒸馒头怎么发面呢?首先准备:面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml。1、将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅...
  • 小苏打能发馒头吗
    发表于:2024-01-02
    说到小苏打,很多的朋友都熟悉了,小苏打可用于食品制作过程中的膨松剂。那么小苏打能发馒头吗?1、可以。但是不建议用小苏打做馒头,因为只有用老面发酵才需要在发酵以后为了中和酸味而加如...
  • 小苏打可以发面蒸馒头吗
    发表于:2021-02-09
    小苏打在食品工业中是一种应用最广泛的疏松剂,不仅可以用来发面蒸馒头,还可以用来制作饼干、糕点、面包等。小苏打的化学名为碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,是一种白色小晶体。小苏打既是一种食...
  • 小米南瓜粥的做法
    发表于:2018-09-11
    步骤1准备食材:南瓜100克、小米80克。步骤2南瓜洗净切小块。步骤3小米洗净用清水浸泡30分钟。步骤4锅中加入适量清水烧开,再放入小米煮30分钟,期间用勺子搅拌,防止糊锅。步骤5再放入南瓜继...
  • 南瓜形状的馒头的做法
    发表于:2020-04-19
    步骤1食材:南瓜200克,面粉200克。调味料:猪油5克,酵母2克,白糖10克,葡萄干2克,盐1克。步骤2南瓜去皮,切片,放入蒸锅,大火蒸25分钟,取出,压成泥,加入酵母、白糖、盐,拌匀。步骤3面粉中加入拌好的南瓜...
  • 南瓜头怎么折
    发表于:2019-01-13
    1、首先将折纸的角对折,再将对角折叠,手指伸入一层翻出正方形。2、背面同样翻成正方形,对齐成正方形后将两边往里折,打开后将两边往第一层里面折。3、将上面的两边往里折出三角形,再打开往...
  • 小馒头蒸多长时间
    发表于:2023-12-26
    小馒头是很多人都喜欢吃的食物,这个很适合早餐的时候吃,自己在家里可以做也可以在外面买,这样的小馒头还有多种味道的,那么小馒头蒸多长时间呢?1、小馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。2、在蒸...
  • 做馒头要放小苏打吗
    发表于:2023-12-27
    馒头是中国人都喜欢吃的一种面食,尤其是北方人更是离不开它。北方人以面食为主食,所以像馒头这样的经典面食,是北方人一日三餐都会吃到的一种食物。那么做馒头要放小苏打吗?1、需要放的,做...
  • 蒸馒头
    发表于:2020-04-14
    步骤1面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml步骤2将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团步骤3将面团在...
  • 蒸馒头放小苏打的作用
    发表于:2021-10-06
    因为小苏打遇热,会生成碳酸钠和二氧化碳气体,碳酸钠和面里的酸性物质中和,使蒸出来的馒头不酸,而二氧化碳气体则要蒸发就将馒头钻出很多小窟窿,使蒸出来的馒头膨松,口感更好。蒸馒头放小苏打...
  • 蒸馒头有哪些小窍门
    发表于:2023-12-27
    俗话说的好,南米北面。馒头在北方就像是米饭在南方一样,是北方的人一日三餐不可以缺少的食物,家家户户都会吃馒头,但是你知道,蒸馒头也是有窍门的,那么蒸馒头有哪些小窍门呢?1、蒸馒头时,如果...
  • 南瓜头的折法
    发表于:2019-02-21
    1、首先将折纸的角对折,再将对角折叠,手指伸入一层翻出正方形。2、背面同样翻成正方形,对齐成正方形后将两边往里折,打开后将两边往第一层里面折。3、将上面的两边往里折出三角形,再打开往...
  • 南瓜馒头怎样做
    发表于:2023-12-30
    南瓜馒头是由面粉和南瓜做成的,在馒头中加入南瓜可以非常好地增加馒头的香甜,所以很多人喜欢吃南瓜馒头,但是会做的朋友却不多,下面小编就为大家介绍下南瓜馒头怎样做。1、首先准备好一个...
  • 蒸馒头大火还是小火
    发表于:2022-12-16
    建议先大火,再中火。最开始大火,等到水开后,再转成中火,期间不要打开锅盖,继续蒸。根据馒头的大小决定蒸馒头的时间,蒸好之后最好不要立即打开锅盖,再闷5分钟左右,馒头吃起来会更加香...
  • 酱烧小南瓜
    发表于:2019-05-21
    步骤1准备食材:小南瓜200克、花椒5克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。步骤2小南瓜洗净。步骤3切成小块。步骤4蒜切片。...
  • 小麦粉可以做馒头吗
    发表于:2024-01-02
    北方人喜欢吃面食,因为北方是小麦的产地,在中国的北方能够吃到最新鲜、最好的面粉。北方人会用面粉做成各种口味的食物、糕点,那么小麦粉可以做馒头吗?1、馒头的做法:用热的奶香玉米汁浸泡...
  • 小动物馒头怎么做
    发表于:2024-02-25
    馒头是我们日常生活中经常吃的一种食物,不过,日常中吃的馒头是直接和好面蒸的,其实,馒头是可以做很多图形的,比如可以做小动物馒头,要是家里有小孩的话,做小动物馒头最适合不过了,那么小动物馒...
  • 清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝
    发表于:2020-04-22
    步骤1食材:嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝,加入少许盐拌匀腌制1...
  • 小苏打可以发面蒸馒头吗
    发表于:2021-03-08
    小苏打可以发面蒸馒头。在烹调行业中,小苏打通常作为膨松剂使用,因为小苏打的主要成分为碳酸氢钠,遇热发生反应后会生成二氧化碳气体和水,这些气体溢出就会使得馒头呈现蜂窝状,达到发面蒸馒...
  • 椰汁南瓜芋头煲怎么做
    发表于:2020-04-21
    步骤1所需食材:嫩南瓜50克,芋头50克,椰浆200克。所需调料:盐1茶匙。步骤2南瓜切块。步骤3芋头切块。步骤4热锅下油,倒入南瓜、芋头,炒至半熟。步骤5再倒入砂锅中,加清水煮沸,倒入椰浆,加盖继续...
  • 小馒头怎么做
    发表于:2023-12-30
    相信很多宝妈都有这样的一个烦恼,就是自己的小宝宝很爱吃粮食,但是外面的零食又不卫生,不知道怎么办,其实自己可以在家里做一些零食的,比如做一些小馒头,那么小馒头怎么做呢?下面一起来看看。...
  • 自制南瓜馒头
    发表于:2018-10-09
    南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉,揉成面团醒一个小时左右,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分...
  • 水馒头
    发表于:2020-04-16
    步骤1食材:葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料:白砂糖10克步骤2红豆沙搓成约10克的丸子,冷藏备用。步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖,中火加热,不停搅拌至浓稠。步骤4小酒盅里铺上保鲜膜,倒...