关于如何挑选青梅的知识

青梅有种独特的口感，不仅可以直接食用，用它做成的青梅酒。然而很多人对青梅没有很清楚地认识，在挑选时就会一头雾水。那么怎么挑选青梅呢？1、看：若在市场上选梅，基本上还是以果实大小、色泽...

青梅是一种味道独特的水果，吃起来酸酸脆脆的，让很多人欲罢不能。青梅品种比较多，除了一些可以食用的品种外，还有一些可以用来栽种供观赏。青梅盐渍以后还可以入药，具有生津、止咳的效果。青...

杨梅甘甜多汁，果内的钙、磷、铁含量要比一般的水果高出10倍之多，是夏天选择水果的不二之选。但是挑选起来却相当困难，有好有坏，一时吃到艰涩、腐烂的杨梅，那如何挑选好吃的杨梅呢？1、看颜色...

青鱼是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，那么如何挑选青鱼呢？1、看形体。污染严重的鱼，形态不...

杨梅的果肉没有果皮的保护，而杨梅的营养价值还是比较高的，所以它非常招惹果蝇幼虫的喜爱。杨梅性微温，也没有果皮的包裹，从而导致杨梅不宜保存，它的保鲜期比较短，那么如何挑选杨梅呢？1、看颜...

西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。那么西梅如何挑选呢？1、看外皮：通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否...

能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以，所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的，其中青蟹是我们很多人都喜欢吃的一种，那么如何挑选青蟹呢？1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带...

很多人喜欢吃杨梅酒可是却烦扰不容易选择，因而常常会买回去一些不足新鮮乃至损坏的杨梅酒，会比较严重影响口味也不利身心健康。那么怎样挑选杨梅呢？1、看色调：看杨梅酒色调得话，应当选择触...

用清水冲洗青梅后去蒂，再用刀背把青梅拍出裂痕，放入粗盐腌制一天，之后洗净青梅沥干备用。接着把沥干好的青梅加一斤糖拌匀放到罐子里腌制一天，第二天青梅析出的糖水放到锅中煮沸，之后放凉，把...

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜，现在大家几乎每餐都有青菜，那如何挑选青菜？1、要看颜色：看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上...

1、看形状，自然的粽叶呈梭形，最好选择叶片完整无破损的粽叶，不自然的粽叶可能是化工原料泡过的。2、看颜色，干粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，颜色十分鲜亮的粽叶最好不要购买。3、看手感，...

青枣是一种热带亚热带的水果，营养非常的丰富，而且非常的可口，青枣中还含有大量的维生素c以及我们人体所需要的营养物质。那么究竟如何挑选青枣呢？下面一起来看看。1、在挑选的时候，我们尽量...

粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。那么如何挑选粽叶呢？1、品种：粽叶的挑选需要分清你选择的粽叶品种，现在的市场上面...

小青柑是一种味儿醇香，口味浓厚的荼叶，在销售市场上也十分火爆。小青柑不但在口味上令人十分享有，并且还具备许多别的的作用，那么小青柑如何选呢？1、看小青柑的外型。在选择小青柑时需看先...

在生活中带鱼使我们最常见的一种，但是我们在购买的时候一定要选择好，这样吃起来口味才能更好，所以要多掌握一些常识非常重要，那么如何挑选带鱼呢？1、看体形。如果鱼体饱满匀称，体形完整，鱼体...

众所周知，每种茶叶都有自己的挑选方法，九曲红梅也有自己的挑选方法，毕竟茶叶这么贵，买上当了就划不来。那么九曲红梅如何挑选呢？1、看外形：上等九曲红梅，往往条索紧细，匀齐，金毫多，色泽乌润；相反...

青木瓜是岭南四大名果之一，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，素有“百益果王”之称。那么青木瓜如何挑选呢？1、检查蒂头：选择蒂头呈现绿色、饱满的青...

在生活中，我们经常会吃一些青虾的烹调菜肴，味道是非常鲜美的，而且营养也是比较丰富的，但是只有优质新鲜的青虾才能烹调出营养健康的菜肴，所以在挑选青虾时一定要有所讲究，那么如何挑选青虾呢...

众所周知，苹果是我们最常吃的水果之一。有的苹果是红的，有的是青的，其中有些朋友喜欢吃青苹果胜于红苹果。那么青苹果如何挑选呢？1、看颜色：我们可以通过看青苹果表皮的颜色来分辨苹果的成...

椰青也叫青椰子，是在未成熟的时候摘下的；如果在成熟的时候摘下，叫做椰子；如果老了的时候摘下，叫做椰皇。比起椰子和椰皇，椰青更加鲜嫩，那么椰青如何挑选新鲜的呢？1、看外皮颜色：椰要选择外皮清...

石斑鱼分成很多种分类，青石斑鱼就是当中的一种，这种鱼具有丰富的营养价值，比方蕴含的棕榈酸，能够提高血清胆固醇，如今特别多中老年人有心血管疾病，多吃这种鱼是有好处的，那么如何挑选青石斑鱼...

河蟹中富含有丰富的蛋白质以及微量元素，一直以来，被烹饪制成各种营养丰富的美味佳肴，但是，如果买到了不好的或是不新鲜的河蟹，可能就会影响我们的心情，那么如何挑选河蟹呢？1、看蟹壳。凡壳背...

1、将青梅反复淘洗干净，在容器里加入适量水和食盐搅拌均匀，然后将青梅放进去浸泡4-5小时，即可减少青梅的苦涩。2、青梅比较苦涩，可以用白酒浸泡，再加一些白糖或冰糖。3、或者将青梅洗净之后...

青椒是辣椒的一种，但其辣味较淡，因此可被单独做菜，也能做配菜。青椒富含维生素C，最好的吃法是快炒，保住营养成分。那么如何挑选青椒呢？1、看外观：选购青椒的时候，要选择外形饱满、色泽浅绿、有...

青花椒，顾名思义，颜色是青色的。四川人口中的青色，也就是比较深的一种绿的色。那么如何挑选青花椒呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看颜色。外表呈深绿色，内呈淡黄色，用手指搓不脱色。2、...