关于米做法的知识

面热量高还是米热量高

发表于：2024-02-23

面条作为面食，也是很多人的主食。很多人早上或者中午没有时间的话，就喜欢下一些面条来吃，简单快捷。那么面热量高还是米热量高呢？下面一起来看看。1、面的热量比米的热量更高一些，面里边所...
常见的米有哪些

发表于：2024-01-04

米饭是我们中国人都离不开的东西，而不同的米细说起来也是有不同的讲究的。那么常见的米有哪些？对于不知情的网友们，下面我们一起来看看吧。1、白米。大家都熟悉的白米呈半透明卵圆形或椭...
糯米鸡怎么做

发表于：2018-08-14

步骤1食材：糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、盐1克、淀粉3克步骤2糯米用清水浸泡8小时。步骤3姜切末，蒜切末，小...
米线的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿...
江米条的做法

发表于：2019-07-12

步骤1食材：糯米粉300克、水280克、泡打粉2克、鸡蛋1个。调味料：植物油50克、白砂糖145克。步骤2盆中放入200克糯米粉，锅里放180克凉水、40克白糖，烧开后倒入糯米粉里，揉成光滑的面团。步骤3...
玉米烙的做法

发表于：2020-03-29

1、玉米洗净，放入锅中煮熟后捞出放凉，剥下玉米粒，胡萝卜切成小丁。2、将玉米粒、胡萝卜丁放入碗中，加入盐半勺、糖10克、筛入糯米粉25克，玉米淀粉25克，拌匀备用。3、锅中放入适量油，油温烧至5...
炸海米的做法

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：海米200克；食用油20克。步骤2海米用清水浸泡1小时。步骤3捞出、沥干水分。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。步骤5炸的过程会起泡泡、不断翻炒。步骤...
米饭饼的做法

发表于：2018-07-05

步骤1食材：白米饭1碗，玉米粒30克，胡萝卜丁30克，鸡蛋1个、食用油10克，盐1克，五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、胡萝卜丁、玉米粒，打入鸡蛋，拌匀。步骤3取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好丁米饭，...
糙米的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：糙米100克、红枣10克、小葱1根、黄瓜30克、胡萝卜30克、盐1茶匙。步骤2红枣切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糙米洗净步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6胡萝卜去皮切丁。步骤7然后在...
大米粥怎么做

发表于：2019-08-05

步骤1准备食材：大米80克。步骤2将大米倒入碗中，加入清水浸泡半个小时。步骤3锅中烧水，将大米倒入水中，盖上锅盖，大火煮30分钟。步骤4盛出装盘即可。...
桂林米粉的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。步骤2米粉开水粉软。步骤3酸豆角切丁。步骤4猪肉切丝。步骤5青菜掰成片。步骤6首先起...
米糊怎么做

发表于：2020-04-19

步骤1食材：大米40克。步骤2大米洗净，放入清水中浸泡3小时。步骤3锅中倒入300毫升清水，加入大米，大火煮沸后，转中火煮30分钟，关火冷却。步骤4倒入料理中，打至细腻打糊状。步骤5再倒入锅中，开小...
糯米饭的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟。步骤5取出。...
西米粽子的做法和包法

发表于：2021-07-02

西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟。将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉...
玉米粒的做法

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克、食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个。步骤2干黄豆用清水浸泡12小时。步骤3倒入锅中，煮20分钟，捞出。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切段。步...
煮玉米的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：玉米3根步骤2方法一：用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮饭键，煮25分钟就熟了。步骤3方法二：高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉...
黑米粥的做法

发表于：2020-03-30

步骤：1.先把赤小豆和黑米洗干净，泡2个小时;2.两个小时后，把赤小豆和红米放锅里，加足够的清水，大火煮开后，小火煮半小时;3.这时把红枣洗干净放进锅里，再煮20分钟，就可以了，吃的时候放点红糖。...
糯米糕的做法

发表于：2018-05-08

步骤1食材：糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克调味料：玉米油2克、细砂糖30克步骤2取大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖，拌匀，加入牛奶，搅拌至无颗粒状。步骤3在模具中倒入玉...
玉米汁怎么做

发表于：2021-01-03

步骤1食材：玉米粒400克、牛奶250克、西兰花10克。调味料：白糖5克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3破壁机中放入玉米粒、白糖，加入清水到800ml处，按下五谷浆功能，将玉米打成...
米饼怎么做

发表于：2018-09-19

步骤：1、鸡蛋打散，加入米饭、盐搅拌均匀。2、平底锅油温5成热，模具放在锅中，米饭液倒入模具中。3、小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。...
薏米粥的做法

发表于：2018-08-27

1、红豆80g，薏米50g，糯米10g，提前一天用冷水浸泡，红枣6颗对半切开。2、锅中加入适量水烧开，放入红豆，薏米，糯米，大火烧开。3、改小火熬30分钟，放入红枣，冰糖煮5分钟即可出锅。...
鸡头米的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：桃胶20克、鸡头米15克、银耳20克、清水适量、冰糖10克。步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时，将桃胶去掉杂质洗净备用。步骤3银耳用清水泡半小时左右、去除根部、清洗干净、撕成小...
糯米饭怎么做

发表于：2018-12-18

步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁...
糯米糍的家常做法

发表于：2019-05-11

紫薯去皮切块，放蒸锅中蒸熟。蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。将糯米粉、糖粉和玉米油混合，搅拌成光滑的面团。面团压扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯馅揉成圆形。将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。蒸...
小米粥的做法

发表于：2019-05-12

1、绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加...