关于甘蓝菜挑选的知识

甘蓝，这里是指结球甘蓝，又叫洋白菜、圆白菜、大头菜、卷心菜等。它也是北方寒冷地区的主要菜种之一，在全年蔬菜供应上占有重要位置，尤其是在解决蔬菜淡季供应方面起着很大作用。那么甘蓝菜...

步骤1食材：紫甘蓝1个、苏子叶10片。调味料：米醋2克、白糖3克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2紫甘蓝掰成片。步骤3苏子叶洗净。步骤4将紫甘蓝、苏子叶交替叠放入容器中。步骤5锅中放入容器一半...

步骤1准备食材：紫甘蓝200克、胡萝卜30克、虾皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、生抽1茶匙。步骤2紫甘蓝洗净，掰成片。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4小米辣切圈。步...

羽衣甘蓝和洋白菜因为样子相似，总是会有人拿来比较。不少人困惑，那么洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、从样子上差别。羽衣甘蓝实际上是结球甘蓝基因变异...

芥蓝作为我们常吃的蔬菜，一直以来都备受关注。很多人都特别喜欢把芥蓝做成自己喜欢吃的菜肴来吃，但是对于芥蓝如何进行挑选存在一定的疑问，那么如何挑选芥蓝呢？1、观看叶片：在挑选芥蓝时，可...

甘蔗是水果的禾科本植物，是制糖的主要原料之一，甘蔗味道清甜脆口，多汁多糖，很多人都喜欢吃。那么买甘蔗怎么挑选呢？1、选粗细。一般来说，甘蔗的粗细要均匀，过细不能选，过粗也不建议，可以选择相...

洋甘菊的别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊。约30公分，中心为黄色，花瓣为白色，叶片略感毛茸茸，是一种营养价值非常高，且用处非常多的花类，那么如何挑选洋甘菊花茶呢？1、产地：我国并不是洋甘菊的...

甘蔗是小编比较喜欢的水果之一。甘蔗水多很甜，清凉的夏天来杯甘蔗汁，那感觉实在是太好了，作为一个喜欢嚼甘蔗的人，现在小编就来给大家分享下如何挑选甘蔗？预祝大家都能买到甜甜的甘蔗。1、...

甘蓝是紫色的，甘蓝的茎叶及外形接近圆形。而包菜是灰绿色的，包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来，呈球状体。区别一：颜色其实甘蓝和包菜从外表上来看，确实是非常相像的。但是把甘蓝和包菜放...

蓝莓干这类食材是历经独特生产加工的，而它的关键原材料大伙儿全是较为了解的，便是蓝莓干这类新鲜水果了。蓝莓干吃起來好像有一种成瘾的觉得，一直根本停不下来，那么怎样挑选蓝莓干呢？1、看...

圆白菜和甘蓝的区别在于二者的颜色和外形不同。从颜色上来看，圆白菜是翠绿色的，而甘蓝则是紫红色的。从外形上来看，圆白菜是比较接近规则球状的，相比较而看，甘蓝的外形则是不规则且接近球状...

紫薯具胡抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病，所以很多人都喜欢吃紫甘薯，那么如何挑选紫甘薯呢？下面小编带大家了解一下吧。1、不要挑圆滚滚的，要长条...

蓝莓味道酸甜且香气特殊，富含维生素Ｃ、果胶、花青素等人体必需的营养元素。被国际粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一，所以很多人喜爱吃蓝莓，那么怎么挑选蓝莓呢？1、很多商家会用野山...

景泰蓝，中国的著名特种金属工艺品类之一，主要原料是紫铜、珐琅、彩釉等。此外还包括宝蓝香沙、镀金丝、银丝、黑丝、彩色氧化铝丝等。那么景泰蓝怎么挑选呢？1、选造型：要规矩、美观、周正...

步骤1准备食材：甘蓝100克、香菇50克、粉条100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、味极鲜1茶匙。步骤2甘蓝洗净撕成片。步骤3香菇洗净切条。...

菜花，相信大家都不陌生吧，也叫花菜或者花椰菜。挑选菜花这对于很多人来说，也是比较困难的，那么菜花的挑选呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看颜色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄，...

步骤1主料：绿甘蓝菜300克。辅料：蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3个、醋1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。步骤2蒜切末。步骤3干辣椒切段。步骤4甘蓝撕成小块。步骤5将甘蓝焯水，沥干备用。步骤6蒜末...

甘蔗甜甜的，很多朋友都喜欢吃，而刚好现在是吃甘蔗的时候，而且甘蔗的营养价值非常高，那种甘甜多汁的味道也让人念念不忘。不过每根甘蔗都被厚厚的皮给包裹着，那如何挑选好甘蔗？1、看甘蔗的节...

1、看颜色：很多朋友在挑选甘蔗的时候，经常会看到甘蔗外表上的一层霜，这个霜并不代表甘蔗不甜，相反霜越多的甘蔗是越甜的。霜多的甘蔗通常颜色也会很深，在没有霜的地方，甘蔗皮通常是呈现一个...

步骤1准备食材：甘蓝200克、蚝油1勺、花椒5克、干辣椒10克、食用油适量、生抽适量、食盐2克、小葱1根。步骤2甘蓝洗净，切成小块。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅内倒油，放入花椒和干辣椒炝锅...

虽然说在我们的生活中喜欢吃甘蔗的人很多，但是在购买甘蔗的时候，还是有很多的人不知道应该怎样去挑选的，那么怎么挑选甘蔗呢？下面小编带大家了解一下吧。1、选比较直的甘蔗：越直的甘蔗长得...

最大的区别就是长得不太一样，圆白菜是比较圆的，绿甘蓝要扁一些。价格不一样：甘蓝的价格要比圆白菜的价格贵一些。圆白菜颜色青绿，不分枝，个头较矮，其属于一年生的植物。甘蓝原产于地中海沿岸...

甘蓝（BrassicaoleraceaL。）：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。那么网友们知道甘蓝挑选方法有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、看手感：优质紫甘...

甘草是一种被大家熟知的中草药，它的功效和作用深受人们的认可。那么如何挑选好的甘草呢？下面，小编带大家一起来看看吧，想了解的朋友不妨进来看看。1、看形状、颜色：根为圆柱形，长30～100cm，直径...

步骤1准备食材：甘蓝500克，小米椒5个。调味料：白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克。步骤2甘蓝洗净后切细丝。步骤3小米椒切断。步骤4取一个干净的密封罐，将甘蓝与盐铺入罐中，一层甘蓝一...