关于猪肝腥味的知识

怎样去除猪肝的腥味

发表于：2024-01-01

说到猪肝相信肯定都不陌生，猪肝是猪身上最受欢迎的一部分之一，猪肝是生活中常见的食材，营养价值高，很多人喜爱吃猪肝，但是猪肝有一股腥味，那么怎样去除猪肝的腥味呢？1、白醋浸泡：买回的鲜肝不...
猪肝怎么炒没有腥味

发表于：2024-01-04

一般贫血的人，医生都会建议他多吃一些猪肝，但是由于猪肝的味道比较大，很多人都接受不了，很多时候大家吵出来的猪肝腥味都比较重，口感不好。那么猪肝怎么炒没有腥味呢？1、猪肝不要切得太薄。...
嫩炒猪肝的做法

发表于：2019-02-10

步骤1准备食材：猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5青红椒...
猪油怎么熬没有腥味

发表于：2024-01-04

猪油在中国是一种非常受欢迎的食用油脂，很多人也会选择自己在家炼制猪油，但也有不少人反应自己熬出来的猪油有一股腥味，那么猪油怎么熬没有腥味呢？1、加水熬制：由于猪油的融点低于水的沸点（1...
猪蹄怎么去腥臭味

发表于：2024-01-03

很多人自己在家做猪蹄的时候会发现做出来的猪蹄腥味比较重，这可能是因为在处理前没有把猪蹄里面的血水清理干净，那么猪蹄怎么去腥臭味呢？1、煮之前清洗干净：猪蹄在炖煮之前一定要清洗干净，...
猪蹄炖汤怎么去腥味

发表于：2024-01-13

猪蹄营养价值丰富，非常适合进补。很多人都会选用猪蹄作为进补的食材，但是有些人表示用猪蹄炖汤的时候会有腥味，那么猪蹄炖汤怎么去腥味？1、首先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄，再用淡...
卤猪肝的做法

发表于：2020-04-07

步骤1准备食材：猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜1块、盐1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒15克、小葱50克。步骤2姜切片。步骤3小葱打结。步骤4锅中倒适量水。步骤5放入...
猪肝粥的做法

发表于：2019-08-04

步骤1所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分...
猪肝怎样去毒

发表于：2021-09-28

先用流动的水将猪肝洗净，然后放入加有少量盐的水中浸泡，一般浸泡1-2个小时即可捞起洗净烹饪；也可以采取将猪肝焯水去毒素，还能去除腥味。猪肝怎样去毒1、冲洗+浸泡猪肝前期清洗干净，为的是...
猪肝可以冷冻吗

发表于：2021-02-20

猪肝可以冷冻保存，不过冷冻过的猪肝纤维会变大，吃起来口感较差，如果介意口感问题，还是现买现吃。猪肝可以冷冻吗肉类食物存储都不能冷藏，需要冷冻保存，如果想让中猪肝的存储时间更久的话，无疑...
猪肝汤的做法

发表于：2018-07-09

1、猪肝洗净切片，清水浸泡5分钟捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开;2、菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干，猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干;3、锅中倒...
炒猪肝的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：猪肝250克，小毛葱（干葱）100克，蒜2瓣，姜3克，干辣椒3个。调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2猪肝切片，加盐、料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3姜切...
猪肝汤怎么熬

发表于：2019-05-22

猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水，锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色，加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味，最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料：猪肝500克，...
猪油有骚味怎么处理

发表于：2021-05-21

方法一：等猪油冷却之后，将维生素E胶囊刺破之后加入到猪油里；方法二：将有骚味的猪油重新放进锅里炸一遍，在炸的过程中放入少量的桔子皮，也可以去除异味；方法三：在炼猪油的时候，往锅里放入适量的...
猪肉腥味重怎么去除

发表于：2021-07-15

准备一个锅，装满冷水，将生的猪肉略冲洗一下，放进去，置于炉上开火，将火开到最小煮一下，撇掉上面的浮沫。将水倒掉，用温水冲洗猪肉，并搓揉一下猪肉，这样的猪肉就可以彻底的去腥了。猪肉腥味重去腥...
猪肉有腥味是什么原因

发表于：2024-02-24

猪是生活中很常见的动物，猪肉滋味十分的美味，营养十分的丰富，是生活中主要的肉食。那么猪肉有腥味是什么原因呢？1、猪肉有腥味是放置的时间太长所导致的。2、猪肉的腥味是一种油臭味，是氨气...
野猪肉怎么去腥臊味

发表于：2024-01-11

大家知道猪肉是平常大家都吃到的食物，而野猪肉是非常少吃到的，很多朋友买了野猪肉不知道如何处理，那野猪肉怎么去腥臊味？1、野猪肉如果没有做好，就会有一股腥臊味，想要去除这种味道就可以先...
猪肝的做法

发表于：2018-07-07

1、猪肝洗净，切薄片，放入清水中浸泡着，芹菜中间切开切段，洋葱切小块，二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、姜切片，蒜切片，葱切段；2、猪肝放入碗中，加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌...
泡椒猪肝的做法

发表于：2018-07-08

步骤1准备食材：猪肝300克，泡椒50克，芹菜50克，小葱20克，生姜一块，干淀粉10克，干花椒5克，豆瓣酱10克。步骤2猪肝从中间切开，然后切成细片。步骤3猪肝中加入少许食盐，少许白酒，搅拌均匀。步骤4加入淀...
酱猪肝的做法

发表于：2018-10-07

步骤1准备食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4将...
猪肉怎么样去腥味

发表于：2023-12-27

说起猪肉，相信大部分人都非常的喜欢吃。猪肉煮熟了后非常的鲜美香嫩，和各种食材搭配起来做，味道也非常的好，可以提鲜，让菜更美味。但它毕竟是肉类，所以生猪肉腥味儿重，那么猪肉怎么样去腥味？1...
盐水猪肝的做法

发表于：2018-10-07

步骤1准备食材：猪肝300克、葱10克、姜1块、蒜5克、八角2个、花椒10克、干辣椒3个、料酒1汤匙、盐1茶匙、海鲜酱油3汤匙。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5猪肝凉水下锅焯...
花生猪蹄汤怎么去除腥味

发表于：2023-12-26

猪蹄花生汤喝的就是原汁原味，如果猪蹄稍有异味就会把原味覆盖，最终糟蹋了一锅靓汤，所以在煲汤前给猪蹄去腥骚味可是一步重要的工序，那么花生猪蹄汤怎么去除腥味呢？1、火烧。火烧不仅可以去...
猪肉馅有腥味怎么去除

发表于：2024-02-05

很多人做包子饺子的时候，都会做一些馅料，猪肉馅就是其中最常见的一种馅料，它的做法比较多，吃起来比较香，深受人们喜欢。有些人做的猪肉馅会有一点点腥味，那么猪肉馅有腥味怎么去除呢？1、放入...
炒猪肝的做法

发表于：2020-04-14

步骤1食材：猪肝300克，姜2克，蒜3瓣，大葱100克，红泡椒15克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，酱油3克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，花椒2克，料酒2克，淀粉5克。步骤2猪肝切薄片，加入盐、淀粉拌匀。步骤3倒入料酒...