关于毛豆吃法的知识

毛豆怎么煮好吃又入味

发表于：2024-01-01

毛豆是青熟时期的黄豆，因其豆荚上有许多的细绒毛而得名，口感柔糯香甜，鲜香清爽，那么毛豆怎么煮好吃又入味呢？1、剪掉头尾：在煮毛豆前可以将毛豆两端剪掉，这样更容易入味，不要剪太多，否则煮的时...
煮毛豆小技巧有哪些

发表于：2023-12-30

毛豆是一种鲜食豆类蔬菜，新鲜时豆荚嫩绿色，青翠可爱，口感柔糯香甜，鲜香清爽，深受人们喜爱，那么煮毛豆小技巧有哪些呢？1、将毛豆用流动的清水边搓边洗，去除脏污和部分的绒毛;沥乾后用剪刀去掉头...
毛豆可以隔夜吃吗

发表于：2024-01-07

毛豆是市面上比较常见的一种食材，外壳有毛，里面的豆子鲜嫩非常，很多人都非常喜欢吃，不过有时候我们在家烹饪的毛豆太多，一下子吃不完，为了避免浪费，就会放到冰箱进行保存，那么毛豆可以隔夜吃吗...
保存毛豆要注意些什么

发表于：2024-01-07

现在很多朋友都非常喜欢吃毛豆的，但是有时候家里买太多毛豆了就吃不完，需要保存起来的，那保存毛豆要注意些什么呢？1、毛豆想要保存的时间长就要将它弄死后再保存，这样才能将毛豆的营养更长...
炒毛豆的做法

发表于：2018-07-06

步骤1食材：萝卜缨200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，生抽2克，糖1克，鸡精1克。步骤2萝卜缨洗净，切小段，蒜切片，姜切片，小葱切葱花。步骤3锅中水沸后，放入1克盐、毛豆，煮5分钟，...
毛豆怎么煮

发表于：2021-03-20

煮毛豆的时候一般建议先浸泡在水中15分钟以上，然后加入少量生姜、盐、八角、花椒等食物进行大火烧开，小火慢炖，至少要炖20分钟以上才能吃。处理毛豆时把毛豆的两角用剪子剪掉，可以让盐水更...
豆腐炒毛豆做法

发表于：2019-07-12

步骤1准备食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油适量，鱼露1克，水淀粉10毫升，生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分钟。...
鸭血焖毛豆

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：鸭血200克、毛豆米100克、红尖椒10克、油适量、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、水淀粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鸭血洗净切小块。步骤3毛豆米...
自制水煮毛豆

发表于：2020-06-04

毛豆清洗干净，锅中倒清水，放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料，然后放毛豆，放盐、糖、味精，大火煮开，然后转小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料：毛豆1斤辅料：盐3勺，糖少许，味精少许，八角2个，香叶2片...
藕炒毛豆做法

发表于：2018-08-26

步骤1准备食材：藕150克、毛豆150克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2藕去皮洗净切成丁。步骤3锅加热倒入油，再放入毛豆翻炒3分钟。步骤4然后加水煮至熟，再倒入藕丁、盐、生...
煮毛豆的做法

发表于：2019-02-13

步骤1准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。步骤3干辣椒切段。步骤4首先锅中倒入适...
盐水毛豆的做法

发表于：2018-07-01

1、毛豆洗净沥干，姜切片大葱切段；2、锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸，放入盐3勺煮10分钟，关火浸泡30分钟，捞出装盘即可；...
毛豆怎么做好吃

发表于：2021-10-09

无毛豆不夏天。夏天是毛豆收获季节。毛豆有很多种吃法，五香毛豆、毛豆炒肉、凉拌毛豆等等。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有...
毛豆吃多了有什么坏处

发表于：2021-04-01

毛豆吃多了容易消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。毛豆吃多了堆积在胃里，容易引起胃胀气。因此，一天食用毛豆的量最好不要超过500克，200克左右最为适宜。毛豆吃多了有什么坏处毛豆...
猪肚炒毛豆的做法

发表于：2018-05-07

步骤1准备食材：熟猪肚150克、毛豆150克，红椒1个、黑木耳5克、干辣椒1个、蒜3个、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2猪肚切丝。步骤3毛豆洗净。步骤4红椒切片。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜...
豆腐长毛了还能吃吗

发表于：2024-01-08

豆腐是比较常见的一种豆制食品，它的口感香滑可口，味道好，吃法多样，可以做各种各样的美食，深受人们喜欢，那么豆腐长毛了还能吃吗？1、豆腐长毛了不能再吃的。2、不过也有一些长毛的情况是例外的...
咸肉蒸毛豆豆腐干

发表于：2018-08-23

步骤1准备食材：小葱1根、姜1块、鸡精1茶匙、咸肉100克、毛豆粒100克、豆腐干50克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3豆腐干切条。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6然后将毛豆倒入盘内铺平，...
冷冻的毛豆怎么做好吃

发表于：2020-04-18

步骤1食材：鸭胗200克，冻毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2鸭胗切片。步骤3加入料酒，拌匀，腌制20分钟。步骤4蒜切片。...
毛豆的做法

发表于：2020-04-12

步骤1准备食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。步骤2猪瘦肉切块。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5砂锅放火上，倒入适量水。步骤6再放...
清炒毛豆的做法

发表于：2019-05-18

步骤1准备食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2青椒洗净切小丁。步骤3蒜切末。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒几下，调入盐1勺翻炒均匀...
自制盐水毛豆的方法

发表于：2019-01-02

毛豆放盐水里泡30分钟，捞出毛豆，清水洗净，准备一个煮锅，将毛豆放进去，加清水覆盖住毛豆，再加少许盐、桂皮、八角等，开火煮15分钟左右，关火，毛豆浸泡在盐水里放凉，收入冰箱3个小时，入味后，拿出即可...
藕炒毛豆做法

发表于：2018-06-06

步骤1准备食材：藕150克、毛豆150克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量。步骤2藕去皮。步骤3将藕切成丁。步骤4锅加热倒入油，再放入毛豆翻炒3分钟。步骤5然后加水煮至熟。步骤6...
毛豆炒豆腐丁的做法

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：豆腐200克，毛豆150克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，水淀粉5克，食用油适量。步骤2豆腐切小方块。步骤3红椒切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加...
豆腐炒毛豆做法

发表于：2018-07-08

步骤1主料：毛豆米100克，豆腐200克。辅料：小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花。步骤5下入毛...
毛豆发芽能吃吗

发表于：2021-03-31

毛豆发芽后不宜食用，尤其是刚发芽的毛豆。因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质，吃了之后可能会导致腹泻和中毒，影响我们的身体健康。毛豆发芽能吃吗毛豆发芽之后不能吃，因为毛豆发芽之后会...