关于熟蛋的知识

4月30日，从吉林省新闻出版局获悉，根据进驻《写真地理》的工作组初步调查，《写真地理》杂志作为宣传地理、旅游方面知识的期刊，刊期为周刊，未经新闻出版行政管理部门审批，超业务范围发表学术...

说到水煮蛋，很多人都很熟悉——早餐很经常吃的一样食物。不过生鸡蛋中含有细菌，必须煮熟了才不会影响健康。那么煮蛋要多久才熟呢？1、可以根据想要煮出来鸡蛋的状态决定，“3分钟鸡蛋”，蛋清...

鸡蛋羹中间没有熟透，可能是因为鸡蛋在蒸煮的过程中，火候不均匀导致的，或者是因为你蒸煮的时间不够造成的。一般使用中火的话，需要10~15分钟，一定要把鸡蛋羹蒸熟、蒸透才能取出来食用。鸡蛋...

熟鸡蛋是可以带上飞机的，不过只是国内航班可以，而国际航班不行，一般出国的飞机能带的食品都是需要真空包装的。需要注意的是，生鸡蛋无法带上飞机，因为它属于鲜活易腐物品，必须办理托运。熟鸡...

熟鸡蛋在冰箱冷藏可以放2-3天。熟的鸡蛋跟生鸡蛋的保存时间有很大的差别，保存不当很容易变质，故在保存过程中，一定要严格控制时间，放置时间过长或已经变质的鸡蛋，要果断丢弃，避免给身体健康...

皮蛋可以直接使用，也可以煮着吃。皮蛋的制作原理：利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋...

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高。那么网友们知道熟鸡蛋能放几天吗？1、通常能放一天左右，具体放多久需根据温度来决定。2、如果温度...

皮蛋大家都是吃过的了，这是我们国家一种传统的风味食品了，吃起来口感是非常的鲜滑爽口了。那么网友们知道皮蛋要煮熟吗？下面一起来了解一下吧。1、在吃皮蛋的时候可以不用煮，直接剥开壳食...

鸭蛋是我们常吃的一种蛋类，相比于鸡蛋，鸭蛋的味道更加香醇咸美，因而不少人士都喜欢吃鸭蛋。鸭蛋本身具有着丰富的营养价值和功效，能为人体带来诸多好处。鸭蛋在家中可以简单地做上一道菜肴...

鹌鹑蛋一般凉水下锅待水开后煮3～5分钟即可熟透。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中...

步骤1芝士糊材料：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料：低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3...

大家可以延长蛋糕烘焙的时间或者是提高烘焙的温度，让蛋糕整个烤熟。如果烘烤期间，如果蛋糕的表面上色过深，可以考虑降低温度延长烘焙时间，或者是在上面覆盖一层锡箔纸。另外要蛋糕还没完全...

水沸腾后继续煮5-7分钟即可。鹌鹑蛋煮的时间过长，会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的。在煮之前可以先用冷水泡一会，这样在...

鸡蛋羹一般蒸10-15分钟左右便能熟了。蒸鸡蛋羹,鸡蛋和水的比例一般为1:1.5,不要放太多水,否则可能会蒸不成形,也不要放太少水,水分少了,鸡蛋羹会过老。在蒸蛋羹的时候,锅盖给留上一个...

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。那么鸡蛋煮几分钟熟呢？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，一起来看看吧。1、鸡蛋煮的时间要看各人情况，如果有人喜欢吃溏心...

包粽子的蛋黄不用再煮熟，因为咸鸭蛋的蛋黄本来就可以直接食用的，直接取出蛋黄放到粽子里即可。端午食粽之风俗，千百年来都在中国盛行不衰，现在已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮...

日常生活中经常蒸鸡蛋吃，吃鹅蛋还是比较少的，鹅蛋中同样含有大量的蛋白质等营养元素，并且鹅蛋的体积要比鸡蛋大很多，那么鹅蛋蒸多久才熟呢？1、鹅蛋蒸15分钟才熟。2、蒸的时间要比鸡蛋多几分...

鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，那么鸡蛋蒸多久能熟？1、鸡蛋在蒸大约要蒸15分钟左右才会熟，时间不能太...

如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分钟，如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。咸鸭蛋营养...

很多人还不知道立蛋属于哪一个节气的传统习俗，今天就来看看立蛋是什么节气吧，立蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋？立蛋有什么技巧？跟着天奇小编一起来看看吧！立蛋是什么节气立蛋是春分这个节气的一个习...

熟蛋黄的用途分别有：1、做成饲料喂小动物。2、做面膜敷脸。将熟蛋黄和牛奶混合后就可以直接敷在脸上了。3、拌沙拉。蛋黄的热量比较高，但它含有丰富的维生素B，拌沙拉吃不会腻。4、做成甜...

开水煮鸡蛋10分钟左右熟。煮鸡蛋的时候，是可以根据自己的口感喜好来选择煮几分钟的时间的，如果想要选择溏心蛋的话，一般都是煮上7~9分钟左右的时间就可以，这样吃起来味道也会更加的好吃一...

煮熟的鹅蛋可以放2-3天。因为鹅蛋的个头比较大，所以很多人会认为，鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类，其实并不是这样的，鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋，不要认为它的个头大营养就高。所以说鹅蛋比...

鸡蛋的营养价值是很高的，而且价格便宜使用方法也是很多的，在餐桌上饮食中也是不可缺少的鸡蛋，最最简单的方法也就是白水煮蛋，但是总有一些朋友掌握不好火候和时间煮出来的就不是自己想要的...

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。那么煮鸡蛋多久能熟呢？1...