关于杭椒鸡肉配料的知识

杭椒鸡肉怎么做

发表于：2024-02-25

日常我们都会吃东西，已经成家的家庭，每天也会买菜来做。说到日常我们做菜的食材，有很多种，其中鸡肉是我们较为常买的一种食材。但是大家知道杭椒鸡肉怎么做吗？今天小编就为大家带来了这道美...
黄焖鸡配料

发表于：2021-08-19

黄焖鸡配料：鸡腿、干香菇、土豆、干辣椒、青椒、生姜、蒜、黄豆酱。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。吉玲园的招牌菜就是"百草黄焖鸡”，其具有肉质鲜美嫩滑...
青椒炒鸡肉丝的做法

发表于：2018-07-05

步骤1食材：鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料：香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生...
红烧肉配料

发表于：2021-08-17

红烧肉配料：五花肉，青菜，料酒，盐，味精，酱油适量，八角，桂皮，白糖，红烧肉腐乳。红烧肉，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入...
扣肉配料

发表于：2021-08-23

扣肉配料有葱姜、老抽、生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、料酒等。扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘...
肉末杭椒做法是什么

发表于：2024-02-25

肉末杭椒是一道非常好吃的菜品，不但味道好，而且还非常开胃，所以很多人都喜欢吃这道菜，其实肉末杭椒做法非常简单，我们在家里就可以做了，那么肉末杭椒做法是什么呢？下面小编来说一下肉末杭椒的...
鱼香肉丝的配料

发表于：2021-09-06

鱼香肉丝的配料有：里脊肉、尖椒、木耳、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、油、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉等。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡...
羊肉汤配料秘方

发表于：2022-01-23

羊肉汤配料秘方：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤，陈皮5克、花椒15克、草果1个、良姜9.8克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普...
大盘鸡调料配方

发表于：2021-08-22

大盘鸡调料配方：土豆300-500克，青、红辣椒适量，洋葱半个，干辣椒35克，豆瓣酱1勺，姜片、葱段、蒜片少许，八角、花椒适量，草果3克，桂皮半片，糖色15克，胡椒粉8克，料酒、酱油、味精、盐适量，高汤1000克，食...
泡椒柠檬鸡爪的做法

发表于：2018-11-27

步骤1食材：鸡爪500克、大葱10克、泡椒10个、姜3克、大蒜3瓣、柠檬1个调味料：生抽5克、醋4克、白糖2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4大蒜切末。步骤5柠檬...
土豆配鸡肉的做法

发表于：2018-07-04

步骤1食材：西兰花10克，土豆200克，鸡腿2个，洋葱100克。调味料：橄榄油5克，黑胡椒粉5克，盐2克，生抽1克，蚝油1克，料酒2克。步骤2土豆去皮，切块，放入沸水锅中，煮6分钟，捞出。步骤3再放入西兰花，煮30秒，捞出...
卤肉配料

发表于：2021-11-15

卤肉的主要配料有：五花肉，清油，八角，桂皮，小茴。卤肉，又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍，多...
干锅羊肉配料有哪些香料

发表于：2022-01-22

干锅羊肉配料钟香料有：香叶、桂皮、八角。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊...
宫保鸡丁配料

发表于：2021-08-16

宫保鸡丁配料有：鸡腿肉、大葱、干红椒、生姜、蒜、油酥花生米、花椒、糖、醋、盐、酱油、菜油、豌豆淀粉或者红薯粉、鲜汤。宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，其对烹饪颇有研...
柴火鸡的配料

发表于：2022-01-20

柴火鸡的配料：干红辣椒段80克，鲜青、红二荆条辣椒段共100克，鲜仔姜条100克，大蒜子100克，泡野山椒30克。调料：柴火酱100克，郫县豆瓣酱80克，泡椒油150克，香料粉10克。原料：土鸡肉3斤，高山土猪五花肉...
杭椒炒肉的家常做法

发表于：2018-07-06

杭椒洗净，斜切条，牛肉切成片，锅中倒油，加上葱花和花椒炒香，下牛肉片大火翻炒至变色，淀粉加水拌匀，倒进牛肉里，快速翻炒，加味极鲜、杭椒条翻炒均匀，加盐翻炒均匀，炒至杭椒断生，关火，加白糖拌匀，出锅即...
无骨鸡爪的配料

发表于：2021-08-15

无骨鸡爪的配料是姜末、料酒、盐、醋、柠檬、酱油、小米椒、香菜、白糖、生抽、蒜末、葱末。鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而...
做红烧肉的配料

发表于：2021-11-15

红烧肉配料：适量五花肉和厚片的姜、成瓣的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、非陈皮的橙子皮，再把五花肉切成1厘米见方的小块肉。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以...
杭椒炒肉怎么做

发表于：2023-12-26

杭椒炒肉简单易做，好吃下饭，自己在家做饭，卫生又划算，还是待客的好菜。那么杭椒炒肉怎么做呢？1、五花肉洗净切片装碗，加一勺酱油，一勺料酒拌匀腌制5分钟。2、杭椒切斜角。3、姜切碎，葱白切斜段...
羊肉配料有哪些香料

发表于：2022-02-03

煮羊肉香香料有姜、白萝卜、白酒、白胡椒粉、枸杞、盐、香葱等。首先姜切丝、白萝卜切块、羊肉切块，倒入凉水入锅，放羊肉、白酒开煮，接下来在锅中倒入羊肉，白萝卜，盐适量，白胡椒粉适量，枸杞适...
酸酸黑椒鸡胸肉的做法

发表于：2018-04-11

步骤1食材：鸡胸肉150克、柠檬半个、大蒜3瓣、黑椒酱1汤匙。步骤2大蒜切末。步骤3鸡胸肉洗净用刀背拍打，表面划刀，方便入味。步骤4加入蒜末、黑椒酱，挤入柠檬汁，搅拌均匀。步骤5将锅预热，下入...
杭椒炒鸡柳

发表于：2020-04-19

步骤1食材：杭椒200克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油20克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，面粉50克，料酒3克。步骤2杭椒切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5鸡胸肉切手指大小的条状。...
甜椒炒鸡胸肉怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克步骤2鸡胸肉洗净，切丁，加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制10分...
正宗羊肉汤配料

发表于：2021-08-20

正宗羊肉汤配料：500g新鲜羊肉、750g羊骨、50g羊油、5克陈皮、9.8g高良姜、4.9g当归根、1g丁香、3.4g肉桂、2g茴香、20克葱油、20克香菜、15克盐、30克红油、30克香油、4公斤清水。熬制...
卤肉的配方及配料

发表于：2021-11-15

卤肉的配料有红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。卤肉步骤：1、猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油、姜米腌2小时以上。2、锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱...