关于烧角瓜的知识

步骤1准备食材：雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。步骤3角瓜洗净，切滚刀块。...

步骤1食材：菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克，蒜2瓣调味料：食用油5克、糖1克、酱油1克、鸡精1克、盐1克、水淀粉5克步骤2用刀将菱角对半切开，取出菱角肉，备用，干香菇用温水泡20分钟，捞出...

步骤1所需食材：淡菜干80克，冬瓜400克，生姜1块，大葱1段，小葱1根。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙。步骤2淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须。步骤3冬瓜去皮，切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步...

1.冬瓜去皮，切块。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花；2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟；3.放...

步骤1板栗改成小块。步骤2南瓜去皮切块。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内烧水，水开倒入板栗焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后起锅倒油，油温5成热，放入蒜炒出...

步骤1准备食材：小南瓜200克、花椒5克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。步骤2小南瓜洗净。步骤3切成小块。步骤4蒜切片。...

步骤1食材：菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克调味料：食用油5克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、干辣椒3个步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉，姜...

步骤1主料：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料：蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2茄子切条。步骤2豆角切段。步骤4苦瓜切条。步骤5蒜...

1.淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须。冬瓜去皮切块。姜切片，大葱切片。小葱切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜葱片炒香，放入冬瓜翻炒半分钟。3.放入淡菜干、清水适量焖煮至断生，放...

步骤1食材：豇豆角200克、茄子300克、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克、干辣椒3个、上海青20克。调味料：食用油10克、豆豉3克、蚝油2克、酱油3克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2上海青对半切...

步骤1准备食材：鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、盐1勺。步骤2鸡翅洗净切块。步骤3冬瓜洗净切宽2厘米左右...

步骤1准备食材：鳝鱼200克、黄瓜50克、姜1块、八角5克、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、泡椒5克、大葱1段、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙。步骤2鳝鱼洗净，（鳝鱼提前...

步骤1食材：秋葵150克，南瓜150克，洋葱1个，蒜2瓣调味料：食用油5克，百里香2克，盐1克，黑胡椒粉1克步骤2秋葵洗净。步骤3去蒂，切圈。步骤4南瓜去皮，切块。步骤5洋葱切片。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油，...

步骤1准备食材：豇豆150克、苦瓜150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、盐2克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤，切片。步骤4调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用。...

羊角蜜瓜洗净去皮，然后把里面的瓤去掉，切成一片一片吃即可，或者是洗净去皮直接连瓤吃，还可跟其他水果伴着沙拉酱一起吃。羊角蜜甜瓜，是一种水果，其外形细长如羊角，故名羊角蜜甜瓜，这种水果跟西...

步骤1准备食材：豆角150克、香菇100克、小葱1根、姜1小块、酱油1汤匙、盐5克、食用油适量。步骤2先将豆角去筋，然后切成细丝。步骤3再把洗净的香菇切成条。步骤4小葱的葱白部分切成小段，葱...

一、怎样挑选牛角酥瓜看颜色：成熟度好的酥瓜颜色偏黄，看上去瓜的颜色比较自然。如果酥瓜的颜色偏绿，则说明刮瓜的成熟度没那个好，要么没有味道，要么就发苦。闻味道：成熟度好的瓜闻起来很香，气...

步骤1食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。步骤2冬瓜去皮切片，姜切丝。步骤3香菇倒入清水泡发。步骤4热锅倒油，倒入姜丝、香菇炒香。...

步骤1准备食材：豇豆150克，苦瓜150克，食用油适量，盐2克，鸡精1克，蒜2瓣，小米辣3个，姜1块。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤，切片，调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末...

角瓜一般指西葫芦。西葫芦（学名：CucurbitapepoL。）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛，那么...

步骤1食材：玉米半根、豆角200克、南瓜100克、蒜3瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个。调味料：食用油5克、生抽3克、老抽1克、八角1个、糖1克、盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克。步骤2玉米切段、...

冬瓜去皮，清洗干净切成块，大葱切葱末，姜和蒜切末，小葱切葱花，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放葱末、姜末和蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右，出...

步骤1准备食材：猪脚块500克，冬瓜200克，生姜2克，大蒜2克，小葱6根，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。步骤2冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。步骤3生姜切片。步骤4大蒜切粒。步骤5小葱1根...

将西瓜清洗干净，沿着西瓜的四分之一处切开。然后将四分之一的西瓜切成大概两厘米厚度的片状。然后将西瓜切成一样的形状，很简单的三角形，每一份都去掉西瓜皮，插上牙签摆盘即可。这样不仅美...

冬瓜里面的果肉含有丰富的的蛋白质、维生素等营养成分，用它不仅可以炖排骨，还可以单独将它进行红烧，那么红烧冬瓜怎么烧？1、首先，我们要将买回来的冬瓜去皮、去籽后，用清水洗干净，然后，用刀切...