关于瘦肉购买的知识

怎样炒瘦肉即嫩又好吃

发表于：2024-01-07

猪肉，是生活中常见的肉类，是厨房的必备食材，很多人一日三餐离不开它，猪肉不管和什么搭配都能够增加它的香味儿，吃起来特别好吃，土豆肉片，青椒肉片，青椒肉丝，洋葱炒肉，回锅肉，鱼香肉丝，不管哪一样，都...
芥菜瘦肉粥怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克。调味料：食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。步骤2大米洗净，放锅里大火煮开后小火慢煮15分钟，煮后关火焖15分钟。步骤3芥菜洗净，水沸后焯...
青菜瘦肉粥

发表于：2020-04-22

步骤1食材：大米100克、猪肉100克、青菜30克、姜3克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2青菜切碎。步骤3姜切片。步骤4猪肉剁碎。步骤5加1克油、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤6锅...
羊肉购买技巧有哪些

发表于：2024-01-11

众所周知，羊肉是我们生活中常见的一种食材，随着羊肉越来越受欢迎，羊肉市场也出现了掺假的现象，所以购买时要有一些技巧才行。那么羊肉购买技巧有哪些呢？1、闻气味。鲜肉变质气味就会明显改...
瘦肉热量

发表于：2021-09-29

一般每100克瘦猪肉的热量约为271大卡，瘦牛肉的热量约为106大卡，瘦羊肉的热量约为118大卡。虽然都是瘦肉，而不同种类的瘦肉其热量也有所不同。瘦肉热量瘦肉是我们日常饮食中必不可少的肉类...
里脊肉和瘦肉的区别

发表于：2021-08-20

里脊肉和瘦肉的区别在于定义上的不同和部位上的不同。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，而瘦肉指的是猪、牛等家畜身上富含蛋白质的肉。只有脊椎里内侧部位的条形...
青菜瘦肉粥

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2青菜洗净切碎。步骤3瘦肉洗净切粒。步骤4大米洗净。步骤5胡萝卜洗净切末。步骤6首先锅内...
皮蛋瘦肉羹

发表于：2019-08-17

步骤1食材：皮蛋1个，瘦肉100克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油3克，盐2克，胡椒粉1克，鸡精2克，水淀粉3克。步骤2皮蛋去壳，切细末。步骤3瘦肉切碎。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热...
蘑菇猪瘦肉汤

发表于：2019-04-22

步骤1瘦猪肉200克、蘑菇100克，盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2将瘦猪肉洗净切片。步骤3蘑菇洗净撕成小片备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6瘦肉倒入碗中加入少许盐腌...
皮蛋瘦肉粥的做法

发表于：2018-07-08

大米放清水中浸泡半小时，皮蛋剥壳，切成丁，瘦肉洗净切碎，姜切丝，小葱切葱花，锅里加适量清水，瘦肉丁放沸水中焯水捞出，锅中放清水，大火烧开后，放姜丝、大米和一半皮蛋，煮开后转小火煮20分钟，加入瘦肉...
沙葛瘦肉汤的做法

发表于：2019-03-22

步骤1准备食材：沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮，切成小块。步骤5胡萝卜去皮，切块。步骤6生...
瘦肉羹怎么做

发表于：2024-02-25

俗话说得好，民以食为天，在我们日常生活中最离不开的无疑就是吃了，日常生活中我们的身边有着各种各样的美食，不管是外表上看起来还是吃起来味道都十分不错，其中一道是瘦肉羹了，那么瘦肉羹怎么...
瘦肉粥怎样做

发表于：2024-02-05

现在很多人都很喜欢吃瘦肉粥，但是有些人却不知道该如何制作瘦肉粥，那么，今天就来讲一下瘦肉粥怎样做，一起来看看吧！1、首先需要将葱姜蒜进行切丁。2、瘦肉切丁，热锅倒入，怕粘锅可加入少量猪油...
丝瓜瘦肉汤的做法

发表于：2018-11-25

步骤1准备食材：里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去...
瘦肉炒苦瓜

发表于：2020-04-18

步骤1食材：猪瘦肉150克，苦瓜1根，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克，干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步...
瘦肉鱿鱼粥做法

发表于：2019-01-03

步骤1食材：瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克。步骤2鱿鱼切小丁。步骤3西芹切碎步骤4姜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤...
沙葛瘦肉汤的做法，沙葛瘦肉汤，沙葛瘦肉汤怎么做

发表于：2019-04-20

步骤1准备食材：沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮，切成小块。步骤5胡萝卜去皮，切块。步骤6生姜切片...
黄芪瘦肉汤的做法

发表于：2018-08-22

步骤1准备食材：黄芪50克、瘦肉100克、姜1块，枸杞5克、小葱1根。步骤2黄芪洗净。步骤3瘦肉洗净切条。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水，水开放入黄芪...
包菜瘦肉粥

发表于：2020-04-13

步骤1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小...
沙虫瘦肉汤的做法

发表于：2020-04-23

步骤1所需食材：沙虫30克，猪肉100克，干山药15克，生姜1块，桂圆肉20克，枸杞子2克、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4沙虫切段。步骤5加水泡15分钟。步骤6炖锅中加水1500毫升，大火...
水煮瘦肉怎么做

发表于：2018-06-03

步骤1食材：瘦肉150克，豆芽300克，蒜5瓣，大葱20克，姜2克、食用油20克，辣椒面10克，花椒2克，干辣椒5个，生抽2克，盐2克，豆瓣酱2克，淀粉3克，料酒2克。步骤2瘦肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟，这是瘦...
包菜瘦肉粥怎样煮

发表于：2019-04-23

步骤1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤...
速冻羊肉如何购买

发表于：2024-01-13

速冻羊肉，，顾名思义就是把新鲜的羊肉冷冻起来，使羊肉更便于保存和运输。现在很多地方都有速冻羊肉卖。那么速冻羊肉如何购买呢？1、闻：有轻微羊膻味，无其他异味或腐败味。2、颜色：色泽自然的鲜...
皮蛋瘦肉粥热量

发表于：2021-07-27

一百克皮蛋瘦肉粥的热量为214大卡。皮蛋瘦肉粥的热量算是比较高的，需要运动一个小时才能将其完全消耗掉。减肥期间还是尽量不要吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥热量皮蛋瘦肉粥是广东地区的传...
如何购买到放心猪肉

发表于：2024-01-13

猪肉是生活中很常见的肉类食物，适当吃猪肉可以为健康带来不少的好处，但是吃猪肉也有许多要注意的地方，首先就是选购方面，如果选购到劣质猪肉，对健康的影响也是非常巨大的，那么如何购买到放心...