关于大米做法的知识

大米蒸多长时间熟

发表于：2023-12-26

米饭是我们日常生活中最常见的主食，现代电器发达，大部分人煮饭做菜都是直接用电器，煮饭则是直接用冷水蒸米饭。那么网友们知道大米蒸多长时间熟吗？1、蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅...
如何快速挑选大米

发表于：2024-01-04

我们知道米饭可以由各种各样的米煮出来，但是大米的营养价值更高，更是适合日常吃，选择大米也是有窍门的，那么如何快速挑选大米呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看颜色：优质的大米颜色清白有...
大米生虫子处理诀窍有哪些

发表于：2023-12-27

大米可以用来熬粥，也可以直接做成米饭。因为所有的大米都是没有外壳保护的，所以受外界温度以及湿度的影响很容易就会发霉。特别是到了夏天的时候，大米买的太多，还没吃完就发现大米里已经生...
大米怎么保存不生虫子

发表于：2024-01-02

大米是每家每户经常食用的主食，但是大米在夏季比较容易生虫，其它季节如果储存的方式不对，也有可能导致生虫甚至变质。大米一旦生虫，口感味道都会受到很大的影响，即便有些时候大米已经生虫了...
大米雪梨粥的做法

发表于：2020-04-19

步骤1食材：雪梨1个、大米80克、冰糖5克、枸杞1克。步骤2雪梨去核，切小块。步骤3大米洗净，用清水浸泡30分钟。步骤4锅中放入适量清水，放入梨块煮沸，放入大米熬煮至浓稠，冰糖冰糖煮化即可，盛入...
怎么用大米做爆米花

发表于：2024-01-27

怎么在家里面自己制作好吃的爆米花呢，接下来就来讲一讲怎么用大米做爆米花。1、首先我们要将将大米粒洗净。挑出比较小或者坏掉的大米粒，然后擦干水分保持大米粒的干燥。2、然后把炒锅用...
糯米鸡怎么做

发表于：2018-08-14

步骤1食材：糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、盐1克、淀粉3克步骤2糯米用清水浸泡8小时。步骤3姜切末，蒜切末，小...
炸海米的做法

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：海米200克；食用油20克。步骤2海米用清水浸泡1小时。步骤3捞出、沥干水分。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。步骤5炸的过程会起泡泡、不断翻炒。步骤...
糯米和普通大米做甜酒区别

发表于：2021-01-19

糯米和普通大米做甜酒区别是糯米做的甜酒出酒比较多，普通大米做的甜酒出酒少。然后糯米做出来的甜酒，比较的甜，米粒有弹性，而普通大米做的甜酒，味道有些酸，酒味重一些，米粒会散，底部有粉末沉淀...
米糊怎么做

发表于：2020-04-19

步骤1食材：大米40克。步骤2大米洗净，放入清水中浸泡3小时。步骤3锅中倒入300毫升清水，加入大米，大火煮沸后，转中火煮30分钟，关火冷却。步骤4倒入料理中，打至细腻打糊状。步骤5再倒入锅中，开小...
家庭用大米做米糕做法

发表于：2021-10-05

1、将大米洗净之后用冷水浸泡一晚上，再将大米沥干水分倒入料理机，加水打成米浆；2、将米浆装进大碗中，放进微波炉加热30-60秒，或者上锅蒸几分钟；3、等米浆熟了之后，再加入生米浆慢慢拌匀，在碗中...
玉米粒的做法

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克、食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个。步骤2干黄豆用清水浸泡12小时。步骤3倒入锅中，煮20分钟，捞出。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切段。步...
大米蒸藕的做法

发表于：2019-04-24

步骤1食材：大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。步骤2大米洗净控水备用。步骤3藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。步骤4将大米塞进藕孔中。步骤5每个藕孔中塞满大米后、将切下来...
桂林米粉的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。步骤2米粉开水粉软。步骤3酸豆角切丁。步骤4猪肉切丝。步骤5青菜掰成片。步骤6首先起...
糙米的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：糙米100克、红枣10克、小葱1根、黄瓜30克、胡萝卜30克、盐1茶匙。步骤2红枣切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糙米洗净步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6胡萝卜去皮切丁。步骤7然后在...
糯米饭怎么做

发表于：2018-12-18

步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁...
大米蒸藕的做法

发表于：2019-03-31

步骤1食材：大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。步骤2大米洗净控水备用、藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。步骤3将大米塞进藕孔中、每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙...
玉米烙的做法

发表于：2020-03-29

1、玉米洗净，放入锅中煮熟后捞出放凉，剥下玉米粒，胡萝卜切成小丁。2、将玉米粒、胡萝卜丁放入碗中，加入盐半勺、糖10克、筛入糯米粉25克，玉米淀粉25克，拌匀备用。3、锅中放入适量油，油温烧至5...
米饼怎么做

发表于：2018-09-19

步骤：1、鸡蛋打散，加入米饭、盐搅拌均匀。2、平底锅油温5成热，模具放在锅中，米饭液倒入模具中。3、小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。...
煮玉米的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：玉米3根步骤2方法一：用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮饭键，煮25分钟就熟了。步骤3方法二：高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉...
黑米粥的做法

发表于：2020-03-30

步骤：1.先把赤小豆和黑米洗干净，泡2个小时;2.两个小时后，把赤小豆和红米放锅里，加足够的清水，大火煮开后，小火煮半小时;3.这时把红枣洗干净放进锅里，再煮20分钟，就可以了，吃的时候放点红糖。...
米线的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿...
西米粽子的做法和包法

发表于：2021-07-02

西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟。将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉...
大米粥怎么做

发表于：2019-08-05

步骤1准备食材：大米80克。步骤2将大米倒入碗中，加入清水浸泡半个小时。步骤3锅中烧水，将大米倒入水中，盖上锅盖，大火煮30分钟。步骤4盛出装盘即可。...
糯米饭的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：糯米150克。调味料：红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟。步骤5取出。...