关于小炒的知识

农家小炒鸡的做法是什么

发表于：2023-12-30

鸡肉是一种常见的食材，也是一种高蛋白的常见食材，还含有一定数量不饱和脂肪酸，鸡肉的做好非常多，下面一起来看看农家小炒鸡的做法是什么。1、把鸡腿剁成小块。2、鸡腿用清水把血水洗净。3...
小炒猪肉

发表于：2019-07-15

步骤1食材：猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克，淀粉4克。步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片...
小炒泡馍怎么做

发表于：2020-04-18

步骤1食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。步骤2牛肉切小丁。步骤3大葱切...
农家小炒肉的做法

发表于：2019-05-09

1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切丝，青尖椒斜刀切段，红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油，油温7成热，放入五花肉炒至变色，放入蒜片姜丝爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖...
乡宁小炒肉丝汤的做法

发表于：2018-07-04

步骤1食材：瘦肉150克、青椒1个、红椒1个、姜3克、食用油5克、料酒2克、胡椒粉1克、酱油2克、盐1克。步骤2瘦肉切丝，加入料酒、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤3青椒切丝。步骤4红椒切丝。步...
湖南小炒肉

发表于：2020-04-14

步骤1食材：猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克，淀粉4克步骤2猪肉切片。步骤3青尖椒切斜片。步...
家常小炒肉

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：五花肉200克、青椒50克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、酱油1茶匙、水淀粉1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3青椒切片。步...
小炒熏茶鹅做法是什么

发表于：2024-02-26

小炒熏茶鹅是一道比较美味的菜，很多朋友到餐馆都会点小炒熏茶鹅这道菜。熏茶鹅是一种腌制食物，所以炒出来的菜香味浓厚，味道很好。但是对于不经常做菜的朋友来说，小炒熏茶鹅怎么做呢？今天教...
小炒莲藕丝怎么做

发表于：2018-10-05

步骤1食材：莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2莲藕切丝。步骤3青椒切丝。步骤4炒锅中油温5成热时，下入莲藕丝翻炒片刻，加入青椒炒至断生。步骤5放入盐、鸡精，炒匀，盛出...
腊肉小炒西兰花的做法

发表于：2019-02-09

食材：西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣步骤：1、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。2、锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟。3、锅内放入适量油，油温...
小炒牛肉怎么炒

发表于：2024-01-13

肉类富含很多种人体所需物质，比如蛋白质等。很多家庭都会购买肉类食材来做菜，其中牛肉味道极佳，所以很多人都喜欢吃。那么小炒牛肉怎么炒呢？1、牛肉切片，洗去血水。2、牛肉里放盐，玉米淀粉，黑...
小炒凤尾菇怎么做

发表于：2019-07-16

步骤1食材：凤尾菇200克，螺丝椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆豉2克，盐1克，鸡精1克，生抽2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6小...
小炒鲍鱼

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：鲍鱼200克、洋葱20克、大葱1段、青椒1个、红椒1个、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲍鱼去壳洗净切丝。步骤3大葱切片。步骤4...
炒小炒差是什么意思

发表于：2024-01-09

近期随着创业板注册制的实行，炒小炒差的现象充斥着整个创业板。不少投资者都在财经新闻中有看到过“炒小炒差”这个词，那么炒小炒差是什么意思呢？1、炒小炒差是指炒小盘股、炒业绩差的股...
农家小炒的做法

发表于：2020-03-27

食材：五花肉200克，青尖椒100克，豆瓣酱50克，料酒1勺，红尖椒50克，生抽1勺，生姜1块，大蒜4瓣步骤：1、大蒜4瓣切片，姜1个切丝，青红尖椒斜刀切段，五花肉切小片；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的...
小炒青椒肉丝

发表于：2021-01-03

步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中...
小炒河虾的做法

发表于：2019-03-06

步骤1准备食材：河虾250克、红辣椒1个、青蒜20克、青椒1个、蒜3瓣、生抽1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3红辣椒切丝。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，烧...
小炒虎皮椒的做法

发表于：2019-04-11

步骤1食材：青椒200克、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、醋2克、白糖1克步骤2青椒去蒂去籽。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入青椒炒出虎皮，加入蒜末、...
荷塘小炒的做法

发表于：2018-10-06

步骤1食材：菱角400克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、鲜木耳50克、大蒜1瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克、水淀粉5克。步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉。步骤3胡萝卜切薄...
香菇牛肉的做法小炒

发表于：2018-07-05

步骤1食材：牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛...
珍轩小炒皇的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2山药去皮洗净切丝...
鱿鱼

发表于：2020-04-23

步骤1食材：韭菜花150克，鱿鱼300克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克，红椒10克。调味料：食用油8克，盐2克，生抽1克，鸡精1克，料酒2克，蚝油1克。步骤2韭菜花洗净，切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝...
家常菜小炒鸡肉的做法

发表于：2019-08-09

步骤1食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2鸡胸肉切片。步骤3山药去皮，切片。步骤4尖椒切斜片。步骤5小米椒切斜片。步...
小炒肉的做法

发表于：2020-04-02

1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切丝，青尖椒斜刀切段，红尖椒斜刀切段。2、倒入适量油，油温7成热，放入五花肉炒至变色，放入蒜片姜丝爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣酱炒出红油。3、加入1勺白糖...
蒜爆小炒肉的做法

发表于：2020-03-28

食材：蒜50克、猪里脊200克、鸡蛋清1个步骤：1、蒜切片，猪里脊切片，加入甜面酱半勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺、香油半勺，拌匀腌制10分钟。2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入...

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