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  • 做馒头加猪油的作用是什么
    发表于:2024-02-23
    馒头是比较常见的一种面食,吃起来又香又软,很多人都会在家做馒头吃。馒头的做法是有一定技巧的,很多人做馒头都会加猪油。那么做馒头加猪油的作用是什么呢?1、避免过度膨胀造成的开裂。除...
  • 馒头的由来
    发表于:2021-12-09
    馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,而后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有...
  • 加油拳头简笔画
    发表于:2018-10-13
    1、首先画出拳头的大拇指。2、然后画出相连的3,标识其它四个手指。3、接着画手腕。4、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
  • 蒸馒头
    发表于:2020-04-14
    步骤1面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml步骤2将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团步骤3将面团在...
  • 炸馒头片太油了怎么办
    发表于:2024-01-07
    馒头是比较常见的一种面食,它的吃法多样,炸馒头就是其中很受欢迎的一种吃法,很多人都会将馒头切片放锅里面油炸食用,味道香香脆脆的,超级好吃,深受人们喜欢。但炸馒头片太油了怎么办呢?1、裹...
  • 蒸馒头什么时候放油
    发表于:2024-01-07
    馒头是比较常见的一种面食,它的做法多样,口味丰富,吃起来香软可口,并且可以起到很好的饱腹感,很多人都会喜欢吃馒头,尤其是吃早餐的时候。有些人会自己在家蒸馒头吃,那么蒸馒头什么时候放油呢...
  • 为什么熬猪油要加水
    发表于:2024-01-04
    在生活的传统印象中,油里面如果加水很容易飞溅出来,但很多人在通常在熬猪油的时候都会加一些水,那么为什么熬猪油的时候要加水呢?1、之所以要在熬猪油的时候加一些水一方面是为了放置肉块...
  • 蒸馒头怎么发面
    发表于:2021-11-29
    馒头是我国北方的主食之一,它做法简单,口味也可以根据个人而调制,蒸馒头怎么发面呢?首先准备:酵母粉5克,面粉500g。1、将酵母放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至融化,然后将酵母水倒入面粉中,...
  • 蒸馒头的做法
    发表于:2020-04-14
    步骤1首先准备面粉500克。步骤2再准备小苏打10克、酵母5克。步骤3将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。步骤4然后将酵母水倒入面粉中。步骤5并加适量清水搅拌成絮状...
  • 馒头谁发明的
    发表于:2021-03-16
    馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期,诸葛亮七擒七纵蛮将孟获,班师回朝时,遇到大风,不能渡河,然后孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,河面便会风平浪静。不过诸葛亮觉得用人头祭祀太残忍...
  • 油纸可以用来蒸馒头吗
    发表于:2021-05-24
    油纸不可以用来蒸馒头。因为烤箱吸油纸不透气,用来蒸馒头会使得馒头在锅中被水汽打湿,很容易影响馒头的口感。最好在蒸屉上放上湿蒸布、玉米皮,或在蒸笼上刷上一层食用油,这样就可以防止馒...
  • 馒头的做法
    发表于:2019-08-07
    1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;2、取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;3、放入笼屉蒸熟即可。...
  • 微波炉加热馒头注意哪些事项
    发表于:2024-01-03
    馒头是生活中比较常见的早餐美食,若是不小心买多,除了扔掉还可以用微波炉回炉一下,味道并不会差原版太多,但是微波炉加热馒头注意哪些事项呢?下面一起来看看。1、不要用高火来加热,会让馒头...
  • 大白馒头怎么蒸
    发表于:2019-05-20
    碗里加白糖和酵母泡开,盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面,揉好后静置醒发4个小时左右,揉面排气,醒面20分钟,面碱用温水冲开,倒入面团中揉面,把面分成面剂子,弄成馒头状,醒发半小时,开始蒸,蒸的时候...
  • 在家做馒头怎么做
    发表于:2018-10-05
    温水里加酵母静置十分钟,搅成酵母水,备用。面粉里加白糖、泡打粉拌匀。面粉里一点点加入酵母水,拌成絮状,揉成光滑面团,醒发至2倍大。面团刀切面,搓成长条,切段。锅里加水,屉上刷油,码上馒头,醒2...
  • 自制南瓜馒头
    发表于:2018-10-09
    南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉,揉成面团醒一个小时左右,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分...
  • 馒头是谁发明的
    发表于:2021-03-17
    在高承《事物纪原》中,有记载诸葛亮南征班师时,正遇风起,不能渡河,孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,便会风平浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了,于是用面粉搓成人头状,混上牛、羊等肉...
  • 炸猪油要不要加盐
    发表于:2024-01-05
    熬猪油是很多农户在每年杀猪的季节都会做的一件事,把猪油洗干净放进锅里慢慢熬制,直到炸出油,那么炸猪油炸猪油要不要加盐?1、炸猪油要放盐。盐有提鲜袪腥,杀菌保鲜的作用。2、首先把买回来...
  • 馒头的做法
    发表于:2021-10-06
    准备200克中筋面粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,将水倒入面粉中,加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可。取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团...
  • 微波炉加热馒头需要几分钟
    发表于:2024-02-10
    微波炉的出现给我们的生活带来了很大的便捷,只需要把食物放进微波炉里面转几分钟,热气腾腾的食物就新鲜出炉了。下面一起来看看微波炉加热馒头需要几分钟。1、如果是加热凉的新鲜馒头,把...
  • 水馒头
    发表于:2020-04-16
    步骤1食材:葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料:白砂糖10克步骤2红豆沙搓成约10克的丸子,冷藏备用。步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖,中火加热,不停搅拌至浓稠。步骤4小酒盅里铺上保鲜膜,倒...
  • 蒸馒头配方
    发表于:2021-08-23
    蒸馒头配方是面粉500g,辅料:水250g、酵母5g。做馒头的方法:面粉倒入瓷盆中,把酵母放入碗中,用温水把酵母散开,再将酵母放入面粉中,倒入水和面,将面和成均匀的面团,将面放入室温中发酵,等面发起后...
  • 馒头怎么做的
    发表于:2019-06-27
    温水加酵母搅匀,静置5分钟放白糖。面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止。室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子。面团搓成馒头...
  • 蒸馒头要多长时间
    发表于:2018-08-06
    蒸馒头的时间大概是馒头入锅,水开后20分钟最好,蒸馒头的时间和馒头的大小以及火候有关,一般大小3-4公分的馒头,水开后,再蒸10分钟即可。蒸馒头要多长时间蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大...
  • 馒头的热量是多少
    发表于:2021-09-29
    如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量,每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、...