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  • 红焖大虾的做法是什么
    发表于:2023-12-26
    虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。有蒸、炸等...
  • 红焖猪脚黄豆的做法
    发表于:2018-11-23
    步骤1准备食材:猪脚200克、水发黄豆100克、姜1块、料酒1汤匙、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步骤2将猪脚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大...
  • 油焖大虾的做法
    发表于:2020-03-20
    材料:鲜虾400克、姜、蒜、香葱、白糖、番茄酱、生抽、料酒、盐做法:1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细,香葱切段。2、锅中多倒油,烧至...
  • 红焖笋干的做法
    发表于:2019-04-27
    步骤1准备食材:笋干200克、小葱1根、干辣椒3个、大蒜3瓣、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、油适量。步骤2笋干提前用清水泡发。步骤3锅中倒水烧开,把泡好的笋干放锅里,煮20分钟。步...
  • 红烧大对虾的做法
    发表于:2018-05-08
    步骤1准备食材:大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱20克、蒜5瓣、姜1块。步骤2葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5将虾剪去虾须。步骤6去掉...
  • 鄂菜油焖小龙虾做法
    发表于:2020-04-14
    步骤1食材:小龙虾600克,蒜20克,姜10克,小葱4根,啤酒300毫升调味料:食用油15克,酱油4克,鸡精2克,胡椒粉2克,盐2克,干辣椒15克,八角1个,桂皮3克,小茴香3克,香叶2片,山奈2克,花椒2克步骤2小龙虾洗净。步骤3...
  • 虾酱焖豆腐的做法
    发表于:2018-06-04
    步骤1食材:豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2豆腐切长方块,再改刀切小块。步...
  • 红焖羊肉的做法
    发表于:2018-10-04
    食材:羊肉300克胡萝卜100克姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒3克香叶2片八角2个桂皮1块步骤:1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块,胡萝卜洗净切滚刀块。姜切姜片。蒜切粒。2.锅中放入适量油,油温烧至...
  • 油焖大对虾的做法
    发表于:2018-05-06
    步骤1准备食材:大对虾300克、姜1块、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4再将虾剪去虾须。步骤5去掉虾线。步骤6再用刀将虾肉...
  • 家常油焖大虾简单做法
    发表于:2018-09-20
    1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪,从背部剪开,挑去黑线,清洗干净,控净水分备用,姜蒜切碎,香葱切段;2、锅中多倒油,烧至约6成热,放入大虾,迅速翻面,变红即可捞出;3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒...
  • 红烧大虾的做法
    发表于:2020-03-20
    食材:鲜虾500克大葱1段姜1块蒜3瓣生抽1勺料酒半勺淀粉半勺调料:白糖、盐、鸡精黑胡椒粉步骤:1.鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2.碗中放入:生抽1勺、黑胡椒...
  • 红焖鸡块的做法
    发表于:2020-04-07
    步骤1准备食材:鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅,洗净控干水分。步骤6起锅倒油,油...
  • 红焖大虾
    发表于:2020-04-19
    步骤1准备食材:基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2基围虾减掉虾须,去掉虾线。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首...
  • 东北红焖肉的做法
    发表于:2020-04-17
    步骤1食材:五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根。调味料:食用油5克、白糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒3克、盐2克。步骤2五花肉切厚块,冷水入锅,水开后煮2分钟捞出,沥...
  • 红烧大虾的做法
    发表于:2019-02-12
    1、鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3、锅中倒入适量油,油温烧至...
  • 青红焖饭的做法
    发表于:2019-04-02
    步骤1食材:大米80克,番茄1个,胡萝卜100克,玉米粒50克,香菇50克,青豆50克,腊肠1根。调味料:食用油1克,盐2克,生抽3克。步骤2大米洗净,放入电饭锅中,调入盐,加入清水与食材齐平。步骤3番茄顶部划十字...
  • 油焖大虾怎么做
    发表于:2024-01-03
    油焖大虾是山东比较经典的一道菜,其实这个菜做起来比较简单,调味也比较容易,突出咸甜的口味就差不多了,只是对虾的要求会高一些。下面让我们一起来看看油焖大虾怎么做。1、准备基围虾一盒...
  • 蒜蓉油焖大虾的做法
    发表于:2018-11-25
    食材:鲜虾400克蒜10瓣大葱1段小葱2根料酒2勺生抽1勺蚝油1勺水淀粉半碗1.鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。2.油温烧至5成热,小火放入葱、蒜末炒匀,放入鲜虾、料酒、生...
  • 香芋红萝卜焖饭的做法
    发表于:2018-11-30
    步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克步骤2香芋切小块,胡萝卜切小块。大米洗净。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤4加入大米、盐...
  • 虾米焖节瓜
    发表于:2020-04-18
    步骤1准备食材:节瓜200克、虾米100克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2节瓜去皮切片。步骤3虾米泡软。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6另起锅倒油把虾米焖熟捞出备用。步骤7起锅...
  • 大虾面的做法
    发表于:2019-03-07
    1、鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝;2、油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生;3、放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。...
  • 大虾的做法
    发表于:2018-11-30
    1.鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成...
  • 油焖大虾的做法
    发表于:2018-04-24
    1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪,从背部剪开,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切碎,香葱切段。2、锅中多倒油,烧至约6成热,放入大虾,迅速翻面,变红即可捞出。3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下...
  • 油焖大虾怎么做
    发表于:2020-04-16
    步骤1食材:大虾500只、姜1块、蒜3瓣、葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。步骤2把大虾剪去须爪嘴,挑去黑线,从背部切开至尾端。步骤3姜蒜切片,香葱切段。步骤4锅中倒油...
  • 红焖羊肉的做法
    发表于:2018-07-06
    羊肉切方块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,蒜切粒,锅中放适量油,烧至7成热,放姜片、蒜粒炒香,倒羊肉炒至变色,再放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒匀,倒入砂锅中,放八角、花椒、桂皮、清水,大火...