关于炒粉丝的知识

豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗

发表于：2024-01-05

豆芽炒粉丝的味道鲜香可口，吃起来很美味，口感超级棒，做法也比较简单，是比较受欢迎的一道家常菜，很多人都会自己在家做豆芽炒粉丝。但豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗？1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽...
炒粉丝怎么让它不粘不坨

发表于：2024-02-24

粉丝口感爽滑，有弹性，很多人都喜欢吃，炒粉丝更是美味，但是炒粉丝也是有技巧的，那么炒粉丝怎么让它不粘不坨呢？1、炒之前可以先将粉丝焯水，锅里可以放一些香油，把焯好水的粉丝捞出后立刻放进凉...
怎么防止炒粉丝成团

发表于：2024-02-05

在家里炒过粉丝的人，如果不是熟手总会遇到炒成团还粘锅的情况，就是炒出来的粉丝经常会黏糊糊的粘在一起，看起来就会十分的不好看，那怎么防止炒粉丝成团？1、先用开水浸泡粉丝变软，然后捞出，用...
粉丝用冷水泡还是热水

发表于：2024-01-01

粉丝应该是中国人饮食体系中一种比较重要的食材吧，很多人喜欢在早上来上一碗热腾腾的粉丝，那么粉丝用冷水泡还是热水？下面一起来看看。1、一般来说，粉丝最好是使用温水来浸泡。如果想要泡...
莲白炒粉丝的做法

发表于：2018-11-26

步骤1食材：莲白400克、粉丝200克。辅料：料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步骤2先将莲白洗净，切成4厘米长...
圆白菜炒粉丝的做法

发表于：2018-08-22

材料：圆白菜200克、粉丝50克、蒜3瓣步骤：1、粉丝放入温水中泡开，圆白菜洗净切丝。蒜3瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入圆白菜翻炒半分钟。3、加入粉丝翻炒，调入生...
肉丝炒苕丝的做法

发表于：2018-09-21

步骤1准备食材：猪肉50克、苕粉丝100克、葱10克、干辣椒20克、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4泡椒切段。步骤5干辣椒切段。步骤6...
清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝

发表于：2020-04-22

步骤1食材：嫩南瓜300克、干辣椒3个、大蒜3瓣、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3嫩南瓜切丝，加入少许盐拌匀腌制1...
肉丝炒毛笋丝的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：猪瘦肉150克，水渍毛笋150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒2个。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，鸡精1克。步骤2猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉、盐，拌匀，腌制15分钟。步骤3蒜切...
江西炒粉肉丝

发表于：2020-04-19

步骤1食材：江西米粉200克，猪肉100克，包菜50克，蒜3瓣，小米椒4个，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，辣椒油5克，料酒1克，淀粉2克，花生米4克。步骤2猪肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制1...
土豆丝炒笋丝的做法

发表于：2018-07-08

步骤1准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6起锅倒油，油热下入冬笋丝...
龙须菜炒粉丝怎么做

发表于：2020-04-20

步骤1食材：龙须菜250克、粉丝50克、大蒜2瓣。调料：生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺。步骤2龙须菜洗净切成2段。步骤3大蒜切末。步骤4粉丝放入清水中泡软，捞出沥干水分。步骤5锅中放入适量油，油...
鳝鱼粉丝怎么做

发表于：2020-04-24

步骤1食材：鳝鱼300克，泡发粉丝60克，芹菜2段，大蒜3瓣，姜1块，大葱1段，泡椒3个，红椒2克。辅料：豆瓣酱1汤匙，花椒面1茶匙，盐1茶匙，油适量。步骤2粉丝放入清水中浸泡后。步骤3芹菜切段。步骤4大葱切段。...
粉丝泡多久可以炒

发表于：2024-01-08

相信大部分人对于炒粉丝，并不会感到陌生，尤其对于喜欢吃快餐和夜宵的人来说，已经成为生活中必备的美食。那么粉丝泡多久可以炒呢？1、干粉丝一般不用泡，只需焯一下热水，将粉丝煮软，至于冷水中...
粉丝的做法

发表于：2019-05-14

步骤1食材：甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克步骤2洗净的甘蓝切丝。步骤3粉丝用温水泡5分钟。步骤4干辣椒切断。步骤5...
粉丝炒鸡蛋的做法是什么

发表于：2024-01-07

一把粉条，两只鸡蛋，就能炒出来盘筋道的的美味来。粉条筋道，鸡蛋鲜香，还夹杂着豆芽的丝丝脆感，让人欲吃欲爱，吃了一回还想下一回。那么粉丝炒鸡蛋的做法是什么呢？1、先把断的粉丝用温水泡5-8分...
豆芽炒粉丝怎么做

发表于：2020-04-22

步骤1所需食材：肉丝250克，粉丝250克，青椒2个，小米椒3个，大蒜3瓣。所需调料：生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发，锅中热温水，放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放...
南瓜丝炒肉丝的做法

发表于：2018-09-20

步骤1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切...
肉丝炒粉皮的做法

发表于：2018-07-09

步骤1食材：猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。步骤2猪瘦肉切丝，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉...
炒河粉的做法

发表于：2021-10-29

准备材料：河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。先将腌好的牛肉下油锅，将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。然后放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。放油烧热再放入河...
酸菜苕粉炒肉丝的做法

发表于：2018-04-11

步骤1主料：猪肉150克，红薯粉150克，酸菜200克，鸡蛋清15克，小米辣3个，大蒜3瓣，小葱1根。辅料：老抽半汤匙，生抽1汤匙。步骤2猪后腿肉切丝，加生抽、老抽、蛋清、食用油，拌匀。步骤3苕粉放入沸水焯水，关...
苕粉皮炒胡萝卜丝的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克，鸡精1克步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右。步骤3泡软后捞出，沥干，切块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花...
炒饼丝怎么做

发表于：2019-04-01

步骤1食材：鸡蛋2个，豆芽50克，大葱1段，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒20克。调料：生抽1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙，香油1汤匙。步骤2将大葱切丝。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5热锅下油，倒入打散...
包菜炒粉丝的做法

发表于：2018-07-04

步骤1准备食材：包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2包菜洗净切丝。步骤3粉丝用温水浸泡软。步骤4小葱...
肉丝炒苕丝的做法

发表于：2018-06-25

步骤1食材：猪肉150克，红苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，白胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉2克。步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3红苕去皮，切丝，用清水...