关于白菜的营养成分有哪些的知识

白菜。此句出自宋代范成大的《冬日田园杂兴》，说的是冬日白菜味道鲜美，堪比蜜藕。白菜在我国有悠久的栽培历史，古人感慨白菜“凌冬晚凋，四时常见，有松之操”，赞美白菜有松树般不畏凌寒的操守...

紫菜（porphyra），俗名有紫英、灯塔菜、索菜，是一种生长在浅海潮间带的岩石上及海中互生的藻类统称。那么紫菜的营养价值有哪些呢？1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大...

牛奶，是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。下面一起来看看牛奶中含有哪些营养成分？1、蛋白质。牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主...

鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。那么鹌鹑蛋有什么营养成分呢？1、赖氨酸：鹌鹑蛋中含有多种人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富，而我...

火龙果是我们日常生活中常见的一种水果。很多人都喜欢吃火龙果，但可能不大了解火龙果的营养成分。那么火龙果的营养成分有哪些呢？1、火龙果富含大量果肉纤维，主要营养成分有蛋白质、膳食...

食材简介小白菜，又叫油菜、瓢儿白、上海青等，芸薹属栽培植物，叶片呈椭圆形、叶柄肥厚，味甜口感好。茎生叶呈长卵圆形或宽披针形，微带粉霜。营养功效：据检测，小白菜是所有蔬菜中含矿物质和维生...

与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物，如水），与有机化合物对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金...

牛奶的营养成分有蛋白质、钙、磷、钾、硫、镁、维生素A、维生素D和维生素B2，以及铜、锌、锰等微量元素。100mL牛奶中含钙110mg，为人乳的3倍，且吸收率高，是钙的良好来源。在牛乳中，钙和磷的...

乳汁的主要营养成分是蛋白质、乳糖、脂肪、微量元素和氨基酸等，它们对宝宝的生长发育极其重要。乳汁是婴儿最安全的天然食物，能够提供婴儿所需的所有营养成分和抗体，与婴儿的健康发育息息...

漂白剂是一些化学物品，可透过氧化还原反应将有色分子反应成无色分子，来将颜色去除或变淡以达至漂白物品的功用。那么漂白剂成分有哪些呢？1、一般的84消毒液主要成分为NaCl和NaClO，通过缓慢...

葡萄是生活中常见的水果，一直都被人们誉为水果上品，那么葡萄是酸性还是碱性的呢?葡萄是碱性水果，葡萄中的营养摄入人体以后，会产生一定的钾离子和钠离子，以及很多的钙离子，在人体内会容易形...

香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。那么香椿煎鸡蛋营养成有哪些呢？1、香椿营养丰富，具有健胃...

山楂作为一种比较常见的水果，相信许多朋友都非常喜欢吃，当然，山楂不仅非常的美味，并且营养价值也是非常高的，那么空心山楂的营养成分是什么呢？1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙...

芒果含有维生素C。芒果又名马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果，有“热带水果之王”的美称，其营养价值非常高。芒果不仅含有维生素C，且其维生素C的含量非常高，每一百克芒果果肉...

荔枝可以剥皮保存，但保存时间不长，建议将荔枝放入冰箱短暂保鲜，并在当天食用完，否则荔枝的果肉会变质。荔枝买回来后应尽快食用，带皮的荔枝放冰箱可保存一周左右，但不能放在冰冻室。荔枝在0...

白菜的营养成分：热量17大卡、蛋白质1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.8克、维生素A20微克、维生素C31毫克、维生素E0.76毫克、视黄醇94.6微克、胡罗卜素0.6微克、磷31毫克...

煮牛奶时加糖对营养成分有影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者...

鹅蛋一般下锅煮10分钟就可以煮熟。如果煮太久，会导致鹅蛋变老，影响口感。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋的蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全...

牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。那么牛奶的营养成分有哪些呢？1、供给生命营养的蛋白质：牛奶中大约含3.5%的蛋白质（人奶约1...

黄瓜含有维生素B2、维生素C和维生素E。黄瓜又叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜，是常见的一种草本植物，在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带...

100克米饭的热量约为116大卡。米饭是一种高碳水化合食物，是身体所需热量的主要来源之一，所以一般作为主食来食用。米饭的热量从营养学的角度来说，米饭是我们人体热量的主要来源，并且米饭所...

适合人群：18-55岁健康人群。主要基础营养5种。1、蛋白质，日建议摄入55-65克;2、醣类，随个人的热量而定，不少于20%;3、脂肪，女性55-65克，男性不宜超过90克;4、膳食纤维，20-30克;水分，每公斤体重...

现在人们的生活质量不断提高，人们也越来越重视自己的健康情况，营养师等级评定标准这个职业也就越来越受关注，营养师等级评定标准的发展前景也吸引到了越来越多的人，接下来，小编就为大家介绍...

大米可以说是我们最常吃的一种主食，当然受到南北差异的影响，南方吃大米可能会比较多，大米虽然只是普通的食物，但是很多人如果在吃饭的时候不吃大米可能会感觉到特别饿，一般的人只知道大米能...

营养成分表中的能量是食物中所含有的能被人体所吸收的化学能。营养成分表里的能量，主要来源于食物中的碳水化合物，脂肪和蛋白质，能量是带给我们身体力量的东西。能量的传统单位是千卡。国...