关于四川小吃的知识

四川的特色美食有哪些

发表于：2024-01-01

成都，简称：蓉，四川省省会、副省级市，中国十大古都之一，自古享有“天府之国”的美誉。那么四川的特色美食有哪些呢？1、双流老妈兔头：成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。它属于川菜系，有...
四川小吃有哪些

发表于：2024-01-07

四川，简称川或蜀，是中国23个省之一，省会成都。位于中国西南地区内陆，界于北纬26°03′～34°19′，东经97°21′～108°12′之间，东连重庆，南邻云南、贵州，西接西藏，北接陕西、甘肃、青海，那么四川小...
四川美食有哪些

发表于：2024-01-28

俗话说得好，吃在巴蜀，四川的美食在全国可以说都是声名赫赫。古有“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”，说的就是四川的美味。下面一起来看看四川美食有哪些。1、伤心凉粉：是...
阆中有哪些特色小吃

发表于：2019-07-17

阆中的特色小吃有张飞牛肉、白糖烧饼、阆中油茶、牛羊杂碎面、牛肉水饺、红油小笼包、阆中三绝汤、牛肉凉面、热卤烧腊。1、张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最有名的传统名吃，有着非常悠久...
四川特色面食小吃有哪些

发表于：2018-04-23

四川特色面食小吃有成都担担面，宜宾燃面，雅安挞挞面，叙永豆汤面，内江牛肉面，武胜猪肝面，甜水面，广元蒸凉面。成都担担面要说四川特色面食小吃有哪些比较火，成都担担面当然是排在首位的，担担面在...
南充有哪些特色小吃

发表于：2019-07-16

南充的特色小吃有川北凉粉、大通凉粉、松花皮蛋、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、营山凉面、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、腊肉火锅、西充红心苕、辣子脆...
自贡有哪些特色小吃

发表于：2018-12-08

自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃，有着非常悠...
四川成都小吃有哪些

发表于：2023-12-28

“成都小吃甲天下”。大街小巷随处可见小吃店，据说全城小吃店多家，成都全市有的店铺是小吃店了，可谓全国之冠。成都小吃种类繁多，常见的小吃有多个品种，那么四川成都小吃有哪些呢？1、糖油果...
眉山有哪些特色小吃

发表于：2019-07-20

眉山的特色小吃有辣汁泥肠、川味炸春卷、东坡豆腐肘、石磨豆花、东坡墨鱼、东坡香肠、苕丝糖、眉山跷脚牛肉、雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回...
四川人早餐吃什么

发表于：2024-02-25

说到四川，想必大家第一时间想到的就是辣了，确实，众所周知，四川人是非常能吃辣的，可以说无辣不欢，基本上餐餐都是吃辣的，然而很多人都好奇，四川人早餐也吃辣吗？四川人早餐吃什么呢？下面一起来了解...
四川名吃有什么好吃的

发表于：2024-01-09

提起四川美食，很多人第一感觉就是辣。没错，辣椒的确是四川美食的重要组成元素，很多经典川菜都是以辣见长的。那么四川名吃有什么好吃的呢？1、伤心凉粉：是四川当地客家特色小吃，凉粉主要有两...
乐山名小吃有哪些

发表于：2022-02-09

乐山名小吃有跷脚牛肉、西坝豆腐、乐山甜皮鸭、乐山豆腐脑、乐山钵钵鸡、糯米蒸排骨、甜皮鸭、虾须牛肉、棒棒鸡等。跷脚牛肉是四川乐山市一道源远流长的汉族名菜，在传统汤味的基础上，新...
四川特色名小吃排行榜

发表于：2019-07-04

四川美食都是以麻、辣、鲜、香为主，工艺独特，种类繁多，在四川地区，美食遍布大街小巷，四川有什么特色名小吃你知道吗？四川特色名小吃排行榜，四川名小吃都在这里了，代表了最正宗的四川味道。NO1...
四川的特色美食

发表于：2022-01-23

四川的特色美食有：油炸串串、叶儿粑、糖油果子、红糖糍粑、火锅、冰粉、锅盔、麻婆豆腐、狼牙土豆、蛋烘糕、凉面等。"油炸串串"是川渝地区一种有代表性的烹饪方式，其做法是将码好料的...
峨眉有哪些特色小吃

发表于：2019-04-10

峨眉的特色小吃有肉包谷耙、雪蘑芋、凉粉、峨眉素斋、鳝丝、叶儿粑、雪蘑芋烧鸭、三合泥、豆腐脑、峨眉抄手、串串香、炸土豆、夹饼、冒菜。1、峨眉抄手峨眉抄手是四川峨眉的传统美食，...
四川凉面的做法

发表于：2018-06-07

莴笋去皮切丝焯熟，黄瓜切丝。凉油下花椒和姜片爆香，变色捞出，放葱白和蒜碎微黄关火。倒辣椒面，另取一小碗，用白糖、生抽和醋调一个味汁，把爆好的油辣子倒进去，洒上花椒粉。水烧开加点盐，放面煮...
三台有哪些特色小吃

发表于：2019-06-29

三台的特色小吃有雍蒸馍、钟凉粉、骆油糕、羊白肉、田抄手、担担面、夺夺糕、幺蛮子牛肉、胡豆花、坛子肉。1、雍蒸馍雍蒸馍是四川绵阳三台的特色小吃，有着悠久的历史，起源于1938年，其制...
绵阳有哪些特色小吃

发表于：2019-01-15

绵阳的特色小吃有梓潼片粉、梓潼酥饼、席凉粉、绵阳米粉、平武腊肉、蒋记豆花、锅盔、蛋烘糕。1、绵阳米粉绵阳米粉是四川绵阳的特色小吃，有着非常悠久的历史，据相关记载，绵阳米粉距今已...
四川冒菜

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：火锅底料20克、小葱1根、蒜3瓣、酱油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉3克、味精1茶匙、油适量、莲藕100克、土豆50克、平菇50克、生菜20克、绿豆芽50克。步骤2豆芽洗净切段。...
四川有什么特色小吃

发表于：2019-07-10

四川的特色小吃有钵钵鸡、棒棒鸡、豆腐脑、串串香、三大炮、冒菜、张飞牛肉、双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、军屯锅盔。1、串串香说起重庆就一定会想到火...
达州有哪些特色小吃

发表于：2019-05-22

达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。1、灯影牛肉灯影牛肉是四川达州的...
广元有哪些特色小吃

发表于：2019-05-02

广元的特色小吃有女皇蒸凉面、火烧馍、酸菜豆花面、剑门豆腐干、酸菜牛肉面、根面丸子、酸菜豆花稀饭。1、女皇蒸凉面女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用大米为主...
四川有哪些特色小吃

发表于：2019-07-19

四川的特色小吃有串串香、担担面、四川冒菜、乐山钵钵鸡、糖油果子、九尺板鸭、桂花陶瓷、军屯锅盔、简阳羊肉汤、甜皮鸭、白宰鸡、灯影牛肉、宜宾燃面。1、串串香说起重庆就一定会想...
四川名小吃有哪些

发表于：2024-01-05

在有着“天府之国”美称的四川，最不缺少的就是美食。那么四川名小吃有哪些呢？1、夫妻肺片：实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。这...
宜宾有哪些小吃

发表于：2019-07-21

宜宾的小吃有宜宾燃面、李庄白肉、宜宾糟蛋、兰香斋熏肉、南溪豆腐干、柏溪潮糕、鸭儿粑、兴文刘抄手、筠连椒麻鸡、糟黄瓜、筠连张牛肉、横江眉毛酥、屏山口水鸡、午时粑。1、宜宾燃...