关于煎鱼妙招的知识

怎样煎鱼不粘锅

发表于：2023-12-29

很多人煎鱼时都会发现，鱼皮最容易被粘掉，这样美食的色相就被破坏了，上桌后达不到色香味俱全的效果。那么究竟有什么好办法呢？怎样煎鱼不粘锅呢？下面一起来看看。1、如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗...
清理鱼缸粪便妙招是什么

发表于：2024-02-25

很多人比较喜欢养鱼，对养鱼的人来说，在清理鱼缸的时候会比较头痛，尤其是鱼缸比较大的时候，清理起来确实比较费劲，要想使鱼缸里面的粪便彻底的清理干净，那么清理鱼缸粪便妙招是什么呢？1、购买...
香煎秋刀鱼的做法

发表于：2019-06-09

1、姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油，放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，盛出挤上柠檬汁即可享用...
香煎沙巴鱼的做法

发表于：2019-09-14

步骤1所需食材：巴沙鱼150克，生菜1片。所需调料：胡椒粉1克，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙。步骤2沙巴鱼抹上蚝油，加入料酒，生抽，胡椒粉，抹匀。步骤3加入黑椒酱拌匀，腌制20分钟。步骤4平底锅刷油，放入...
10个避暑妙招

发表于：2023-07-16

10个避暑妙招包括注意环境温度、做好防晒、补充水分、注意充足的睡眠、改善饮食、备好冰袋、补充微量元素、减少运动、更改衣物、备好药物。1、注意环境温度：中暑多数是由于长时间暴露...
厨房清洁小妙招

发表于：2022-10-14

1、抽油烟机：将面粉中倒入温水，调成面糊，用刷子将面糊刷在油烟机油网上，用抹布擦拭即可。2、炉灶：柠檬或是橘子皮，放入水中煮沸，待到水冷却后用布蘸湿，即可轻松擦洗污垢。3、洗碗槽：用低浓度醋...
失眠小妙招

发表于：2021-07-21

失眠是日常生活中经常会遇到的情况，经常失眠会导致黑眼圈、眼袋，情绪也会变得特别敏感，那么治疗失眠有什么小妙招呢？一个有规律的作息时间对于我们的睡眠很有帮助，所以每天在固定的时间睡觉...
皮衣变亮的小妙招

发表于：2021-09-16

皮衣变亮的小妙招如下：1、用温毛巾顺着皮衣的纹理轻轻擦拭，即可轻松提亮皮衣的色泽；2、使用皮革保养油顺着皮衣的纹理涂抹，即可有效润滑皮衣表面；3、使用专门的皮具护理素对皮衣进行护理。...
香煎鲅鱼的做法

发表于：2018-10-22

步骤1准备食材：鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。步骤2鲅鱼用清水浸泡6个小时。步骤3大葱纵向切刀，不切断。步骤4鱼身对半切开，切成小块。步骤5加入料酒、蚝油，辣椒面、搅拌均匀腌...
法式香煎鳕鱼做法

发表于：2019-04-29

鳕鱼1块去骨，加入橄榄油、料酒、香草盐拌匀，腌制2小时，锅烧热，放入黄油，鳕鱼块裹上面包粉之后，下入锅中开始煎，开小火慢煎，煎至两面金黄，一般煎一面需要4分钟左右，两面煎8分钟即可，煎好盛出装盘，撒...
煎巴沙鱼柳的做法

发表于：2020-04-22

步骤1食材：巴沙鱼柳1条、姜3克、大蒜2瓣、淀粉2克、西蓝花10克。调味料：食用油3克、料酒2克、酱油2克、盐1克、白胡椒粉1克、黑胡椒碎1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出...
香煎秋刀鱼

发表于：2019-06-17

1、姜切片，秋刀鱼洗净，放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油，放入秋刀鱼小火煎至2面金黄，盛出挤上柠檬汁即可享用...
香煎鱼

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块，加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后...
干煎黄花鱼的做法

发表于：2020-04-04

步骤1准备食材：黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3...
剥蒜皮妙招

发表于：2021-10-04

1、空瓶剥大蒜，把大蒜头掰成零散的蒜瓣，装进塑料瓶子里，接着盖上瓶盖，晃动瓶子，大蒜皮便会自动脱落;2、刀拍大蒜，将大蒜掰成小蒜瓣后，直接放在菜板上，用菜刀的侧面拍散即可。剥蒜皮妙招大蒜不...
鱼鳞去除有哪些妙招

发表于：2024-01-04

鱼肉一般含有大量的蛋白质，平时大家也经常会吃到鱼，不同的鱼口感差别很大，而且有的鱼有鱼鳞，但是有的鱼是没有鱼鳞的，鱼鳞一般是比较硬的，所以在烹饪之前大家都会将鱼鳞刮掉，但是有的人不会刮...
晒鱼不招苍蝇有哪些妙招

发表于：2024-02-05

鱼的营养丰富，鱼和肉相比起来，仿佛鱼更加受欢迎一点，而鱼的吃法也是多种多样，很多家庭喜欢把鱼晒成鱼干，但是晒鱼干最让人头疼的事情就是苍蝇喜欢来光顾，那么晒鱼不招苍蝇有哪些妙招呢？1、晒...
香煎多春鱼的做法

发表于：2020-04-21

步骤1食材：多春鱼8条、姜3克、大葱10克、小葱1根、生粉5克、上海青20克、食用油5克、盐1克、黑胡椒碎1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤4姜...
去鱼鳞的窍门

发表于：2021-09-11

取一盆清水，将鱼放入水中，倒入适量的醋，将鱼浸泡后取出，用刀或刷子就可以很快刮净鱼鳞。或者是在锅中加入清水，烧热后把鱼放入热水里后取出，放入冷水里，用刷子刷一刷鱼鳞，便很快可以去除。...
椒盐煎草鱼如何做

发表于：2019-08-31

步骤1主料：草鱼300克。辅料：盐1茶匙、姜1块、料酒1汤匙、淀粉适量、酱油1茶匙、椒盐粉2汤匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3草鱼切大块。步骤4草鱼肉用盐、糖、料...
香煎罗非鱼怎么做

发表于：2018-06-05

步骤1准备食材：罗非鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2罗非鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先...
化酒为水妙招

发表于：2021-09-16

化酒为水妙招是将酒加热。酒或者酒精本身就是水和乙醇的混合物。将其加热到70度就可将两者分离。除燃烧外，有机物乙醇很难用化学方法转化为无机物水。...
香煎马鲛鱼的做法

发表于：2019-05-28

步骤1准备食材：马鲛鱼300克、盐2克、食用油适量。步骤2马鲛鱼切块，调入盐2克抹匀，腌制10分钟。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入马鲛鱼块小火慢煎。步骤4煎至2面金黄色，即可出锅装盘...
刮鱼鳞的妙招有哪些

发表于：2024-02-01

绝大部分人都有吃鱼的习惯，而且吃不同的鱼，对身体的健康作用也不一样，但几乎所有的鱼，鱼身上都有很多鱼鳞，所以在处理的时候必须要把鱼鳞刮掉，那么刮鱼鳞的妙招有哪些呢？1、刀背刮鳞。先将鱼...
驱蟑螂的小妙招

发表于：2022-06-12

驱蟑螂的小妙招1、在下水道内喷撒杀虫剂，将生活在里面的蟑螂毒死，并盖紧水封。在室内喷撒大量杀虫剂，然后门窗紧闭半个小时，但因为有毒性所以要暂时转移水杯厨具，等结束后面通风结束后擦拭...