关于怎么挑选优质猪蹄的知识

猪蹄作为一道营养佳品，被许多厨师研发出了很多种不同的做法，不论是清炖红烧还是卤制炖汤，猪蹄都非常美味。那么如何挑选优质猪蹄呢？1、看颜色：去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色，如果猪蹄比较白...

菠萝蜜属于热带水果，不常接触菠萝蜜的人，很容易把它跟榴梿混淆起来，因为两者的外形有点像，而且气味也都是比较浓郁的。不过菠萝蜜和榴梿的口感上相差挺大的。所以大家在选购菠萝蜜时，也要掌...

众所周知，梨的品种有很多，雪梨肉嫩白如雪，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此很受大家的喜爱。那么怎么挑选优质雪梨呢？1、看果形：质量好的雪梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果...

家里进行装修的时候，要特别注意门锁的安全性能，家里挑选一款质优安全的门锁是非常重要的事情，好的门锁不仅可以保护财产安全，还可以保护人身安全。接下来，小编就为大家介绍下怎么挑选优质的...

腊肠属于一种传统的食品，在很多地方都有，也受到了非常多人的喜爱，因为口感非常的丰富，而且味道非常独特。今天和大家分享一下挑选腊肠的方法。1、通过气味来辨别腊肠的好与坏。一般优质的...

海蜇的营养很丰富，很多人喜欢用海蜇皮来拌冷菜，味道非常鲜美，其实现在市场卖的海蜇皮有的质量特别差，接下来，小编就为大家介绍下怎样挑选优质海蜇皮。1、形状：质量好的海蜇皮自然圆形，中间无...

黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以，它比普通大米更有营养。但是怎样挑选优质的黑米呢？1、看：正宗黑米只是表...

黄花菜又名黄花，金针菜，中药程萱草，黄花菜的采栽季节性很强，以花蕾生长既丰满又未开花时的质量最好，如果花蕾开放露蕊时，营养成分损失大，质量最差，那怎样挑选优质黄花菜？1、菜色：菜的色泽以金黄...

大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。要想吃到优质的大米，就要懂得挑选的方法。那么怎样挑选优质大米呢？1、辨新陈：表面呈灰粉状或有白沟纹的米是陈米，其...

在地球上的许多国家中，羊肉都是人们餐桌上的常驻美食。在中国，羊肉更是被研制出了各种各样的吃法，而且羊肉的营养价值很高，是一种滋补身体的上好食物，所以很多人都会在家里熬制一些羊肉汤，那...

很多时候，大家在购买猪蹄的时候，往往都不知道如何挑选，如果花了很多钱，还买到是那种不新鲜的猪蹄，那就真的太可气了，那猪蹄应该怎么选择？1、摸：手摸猪蹄的表面，一般来说新鲜的猪蹄比较肥胖Q弹，摸...

芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，同时也非常受大众的喜欢，但是芋头的选购是有讲究的，下面一起来学学怎样挑选优质的芋头。1、一定要仔细观察整...

玉米粒，别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物，主要食用功效是延缓衰老。那么优质玉米粒怎么挑选呢？1、颜色：市场上白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，也有...

鲔鱼是现在不少人都爱吃的食物了，我们经常的去吃些鲔鱼，可以很好的帮助我们促进身体的健康，起到滋补的作用。那么怎样挑选优质鲔鱼呢？1、看形态：鲔鱼的鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。...

猪蹄是很多人爱吃的美食，猪蹄吃起来十分的美味，营养也很丰富，富含胶原蛋白，有改善肌肤的作用，猪蹄很多人觉得处理有些麻烦，会选择直接从外面购买，不过有一些需要注意的地方，那么如何选购猪蹄呢...

棉料具有吸湿、保暖、耐热、耐碱、卫生等特点。一般而言，纯棉面料的吸湿抗热性较好，而且穿着舒适。那么怎么挑选优质棉料衣服呢？1、纯棉布料可以拉扯一下，看看布料的回弹情况，一般拉扯幅度...

卫生纸主要是供人们生活日常卫生用的，是在我们的生活中不可缺少的纸种之一，卫生纸要求无毒性化学物质、无对皮肤有刺激性的原料、无霉菌病毒性细菌残留，那怎么挑选优质的卫生纸？1、摸手感...

在日常生活中，常见调味品主要有酸、甜、苦、辣、咸这五味，其中代表“酸”的调味品是醋，主要有陈醋和白醋两种。那么，日常怎样挑选优质醋呢？1、看品牌：在选择食用醋的时候，最好选择老牌子，造醋...

在日常生活中，大家都希望自己能够吃的健康了，因此对于喜欢吃米线的朋友们来说，也会选择自己买米线烹饪来吃了。那么怎么挑选优质米线呢？1、透明度：看起来越透明的说明里面加的食用胶越多，有...

马面鱼也叫耗儿鱼、就是我们常说的扒皮鱼，富含丰富的营养且非常容易被人体吸收，是补充营养的好食材。那么优质马面鱼怎么挑选呢？1、看形状：如果要挑选优质的马面鱼，需要观察马面鱼的形状。...

鱿鱼干是一种常见的海产类食材，它是把新鲜的鱿鱼去掉内脏以后脱水得到的一种海鲜干制品，平进食用时可以把它用清水泡发，然后再炒食，味道也特别鲜美。那么怎样挑选优质鱿鱼干呢？1、看颜色：优...

腐竹口感独特，搭配肉类香味浓郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白质含量很高，常被人们称为“素中之荤”，是老少皆宜的健康食品。下面就为大家介绍下怎样挑选优质的腐竹。1、观色泽：腐竹以色泽麦...

笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。据医学研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。那么怎样挑选优质的...

猪蹄是一道非常美味的食品，而且女性常吃还有美容的功效，因为猪蹄的胶原蛋白非常丰富，无论是红烧猪蹄还是酱猪蹄都是餐桌上的美味，可是，在选购猪蹄的时候一定要谨慎，那如何挑选猪蹄？1、看颜色，...

莴笋是一种非常常见的蔬菜，在早春，以及秋冬的时间上，是适合莴笋生长的环境，所以在这个时候，莴笋会比较多，那么怎样挑选优质的莴笋呢？1、看叶子：莴笋的叶子呈现出青绿的状态，因为莴笋叶子都泛黄...