关于煮汤的知识

三及第汤是一道汉族传统小吃，属于客家菜，很多朋友都非常喜欢吃三及第这道菜肴，然而大部分人不知道三及第做法，那三及第做法是什么？下面让小编为大家介绍一下三及第怎么做吧！1、首先先把猪梅...

步骤1食材：干莲子10克、绿豆50克。步骤2莲子洗净。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花。步骤5盛出。...

汤圆用热水煮。先把水烧开，然后放入汤圆。改小火，以不要让水沸腾起来为宜，如果水沸腾起来了，可以适当的加点凉水下去。轻轻的推动汤圆，不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破皮。煮到汤圆浮在水面...

每逢正月十五元宵节，汤圆是必不可少的美食。既可以做主食，又可以当小吃。但是，我们在煮汤圆的时候，常常会出现粘接、崩裂的现象。那么汤圆应该怎么煮呢？1、在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接...

速冻汤圆用热水煮。速冻汤圆一般表面比较硬，需要先在常温下解冻一下，然后再放入开水锅中煮。如果速冻汤圆用冷水煮，加热的过程中，容易煮破皮。还要注意，在煮的过程中要控制火候，要用文火或者...

因为吃米饭太干，所以总是搭配着一碗汤。汤也有各种各样的做法，或甜或咸。那么汤糊了怎么办呢？1、用洋葱除味：首先将上面没有粘在锅子上的弄出来，加一点开水，再加一点洋葱因为洋葱能够去除味...

绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用，锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水，开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花，然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。绿豆...

相信很多朋友都知道广东人是比较喜欢煲汤的，而鸡汤是平时最常煲的，而大家也都比较喜欢喝鸡汤，但很多朋友不知道煲鸡汤的方法，那如何煮鸡汤？下面让小编为大家去了解一下吧！1、选鸡炖汤时选用...

南瓜，相信大家都非常熟悉了，它是一种非常有营养的蔬菜，他的外表硬硬的，里面有很多籽，可以吧白瓜子洗净拿出来炒也是非常好吃的。接下来，小编就为大家介绍下南瓜汤怎么煮。1、首先我们把南瓜...

羊杂汤是由羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等制作而成，味道鲜美，营养价值高，很适合冬日里喝，整个人都暖和起来了，那么羊杂汤怎么煮白呢？1、长时间熬煮：羊肉汤之所以呈白乳白色，不是因为加了牛奶、米汤...

汤圆，相信大家都非常熟悉了，那是元宵佳节一道必不可少的美食，有着团团圆圆的美好寓意。但是煮汤圆也是有一定技巧的，那么汤圆冷水煮还是热水煮呢？1、煮汤圆不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，文火...

步骤1食材：白木耳30克、枸杞10粒。调味料：冰糖3克。步骤2白木耳用温水泡发，捞出，撕成小朵。步骤3锅中放入适量清水，放入白木耳，大火煮沸转小火慢煮1小时。步骤4放入枸杞、冰糖继续煮10分钟即...

元宵节吃汤圆是中国的传统，圆滚滚的汤圆，用糯米面制作而成，里面还包了各种馅料，比较是更加美味，香甜可口又光滑。那么究竟汤圆冷水煮好吃还是热水煮呢？1、汤圆热水煮好吃。2、煮汤圆一般用热...

说起汤圆想必广大朋友们一定不会觉得陌生吧，汤圆是我们日常生活中十分常见且非常好吃的一道食品，市面上随处可见琳琅满目的汤圆食品，各种口味让人目不暇接，那么汤圆煮多久才熟呢？1、新鲜汤...

不少人煮汤圆都是直接放在汤锅中煮熟的，但有些人觉得这样煮起来比较慢，其实家里如果有微波炉的可以选择用微波炉来煮汤圆，那么微波炉煮汤圆怎么煮呢？1、准备好开水放入微波容器中。在使用...

汤圆作为一种团圆的象征，一般在合家团圆的时候都会吃上一些，不过由于速冻汤圆的出现，致使汤圆成为了一种快速方便的食品，也让对于汤圆怎么煮好吃产生了更多的想法，也进行了更多的实践。那么...

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。如果是速冻的汤圆，速冻汤圆煮的时间就比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等...

1、将绿豆洗净，锅中加入适量水，待煮沸。2、绿豆放入沸水锅，炖煮大约10到20分钟。3、发现绿豆开花腐烂，加入白糖，搅拌均匀，关火出锅。简便的绿豆汤做好了。绿豆：别名青小豆，因其颜色青绿而得名...

汤圆，是我们生活中最常见的食物，经常可以在超市和菜场购买到，也有人会自己在家，自制汤圆。那么煮汤圆几分钟呢？1、新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。2、...

汤圆应该煮七分钟就会熟了。通常情况下的汤圆分为新鲜汤圆以及冷冻汤圆两大类，新鲜搓好的汤圆适合热水下锅，而冷冻过的汤圆最好冷水下锅，尤其是超市卖的速冻汤圆。煮汤圆需要掌握“沸水下...

汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼，那么汤圆煮几分钟？1、汤圆入锅后...

口蘑吃起来味道非常鲜美，而且适量的食用可以很好的补充维生素，但是口蘑在炖煮的时候是要注意火候和时间的，那么口蘑汤煮多久呢？1、如果是想要用口蘑熬汤喝，那么等水开了之后煮五到八分钟就...

每逢正月十五元宵节，汤圆是必不可少的美食。既可以做主食，又可以当小吃。那么煮汤圆怎么煮不破呢？1、想要自己的煮的汤圆不烂，在下水时，一定要在锅中的水彻底烧开后，再将汤圆慢慢放入锅中。...

绿豆汤要煮多久需要视情况而定，如果想要喝绿豆汤来解暑，那么开大火煮10分钟，汤色碧绿时即可盛出；如果是将绿豆汤当成普通甜汤食用，为了口感更绵密，建议煮40分钟，直至绿豆汤煮烂为止。绿豆汤煮...

准备好汤圆，在锅中加入水，开大火把水煮开，煮开后把火调小，做到沸而不腾，这样汤圆不容易破。然后把汤圆下锅，煮片刻，用汤勺搅动汤圆，等待汤圆慢慢煮沸，倒入适量凉水，止沸。汤圆飘起后基本就可以出...