关于芥兰菜的知识

芥兰菜的功效是什么

发表于：2023-12-29

芥兰，主产区有广东、广西、福建和台湾等省区。每100克新鲜芥蓝含水分92～93克，维生素C51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，那么芥兰菜的功效是什么。1、消暑解热：芥兰中另一种独特的苦味成分是...
芥兰炒香肠怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1食材：芥兰400克、香肠1根、青蒜2根。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3香肠切片。步骤4青蒜切片。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下香肠，煸炒出油，放青蒜，炒香...
芥兰头和芥蓝的区别是什么

发表于：2024-02-25

芥兰头是我们日常生活中常见的一种蔬菜，这种蔬菜中有丰富的维生素，很多人都喜欢吃，但是也有人把它称为芥蓝，那么芥兰头和芥蓝的区别是什么呢？今天小编带大家了解一下。1、芥兰和芥蓝是没有...
江西可以种芥兰菜吗

发表于：2022-11-21

江西可以种芥兰菜。选择时间：选在每年9月至次年3月露地栽培芥兰。整地施肥：施入腐熟猪粪、堆肥和过磷酸钙，然后耕细耕平，并做出小高畦。科学种植：将种子按照合适的距离点播在沟中，再浇透水。...
芥菜菜心咋做好吃

发表于：2020-04-22

步骤1荠菜200克、大蒜5瓣、香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克。步骤2锅中水沸后，放入荠菜，焯水1分钟，捞出，装盘。步骤3大蒜切末。步骤4香油、醋、生抽、盐、蒜末，拌匀，淋入荠菜盘中。...
芥菜头是榨菜吗

发表于：2024-02-23

榨菜作为一种草本植物，这里所指的榨菜不是我们日常生活中腌制的榨菜，而是一种植物品种，它属于芥菜中的一类。那么就有一个问题值得关注，有的人可能会问芥菜头是榨菜吗？那么今天就为大家介绍...
炝芥菜丝的做法

发表于：2019-01-05

步骤1食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2芥菜洗净，切细丝。步骤3大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下...
腊肉炒芥兰怎么做

发表于：2018-08-26

步骤1食材：芥兰400克、腊肉100克、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3腊肉切薄片。步骤4大蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6热锅倒油，油温5成热...
芥菜汤的做法

发表于：2019-02-11

步骤1食材：芥菜200克、番薯1个、姜1片。调味料：盐1克。步骤2芥菜洗净、切段，番薯去皮，切块。步骤3锅中加入500克清水，放入姜片，番薯、芥菜，大火烧开后小火煮30分钟。步骤4加入盐调味即可。...
水煮芥菜

发表于：2020-04-20

步骤1食材：荠菜300克、小葱1根、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料：植物油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克。步骤2锅中煮沸后，加入盐、植物油，下荠菜，焯水2分钟，捞出过凉水，沥干，装盘...
蒜蓉芥菜怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2芥菜洗净、切小段，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温7成热后，下姜、一半蒜末，炒...
山药炒芥兰的做法

发表于：2018-06-04

步骤1食材：山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3山药去皮。步骤4切片。步骤5小米椒切片。步骤6姜...
芥菜头是榨菜吗

发表于：2021-05-22

芥菜头不是榨菜，但榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。...
芥菜的功效与作用

发表于：2021-08-14

核心功效提神醒脑、开胃消食、增强免疫力芥菜的简介芥菜是十字花科芸苔，属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜。芥菜含有维生素很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸...
南方芥菜和北方芥菜的区别

发表于：2021-03-30

1、名称不同：芥菜在南方不同地区有不同的叫法，如大头菜、大菜、芽菜等；而在北方地区，芥菜有时则被称为芥菜或野菜。2、做法不同：南方芥菜主要食用芥菜叶子，烹饪方法是腌制成酸菜，再用来炒肉或...
芥菜的做法

发表于：2018-07-04

步骤1食材：芥菜300克、豆腐皮2张。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2芥菜洗净，切段。步骤3豆腐皮，切细长条。步骤4热锅倒油，油温5成热后，放入芥菜，中火炒软。步骤5倒入豆腐皮翻炒1分钟...
蚝油芥菜怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油3克、生抽1克。步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香。步骤4放入芥菜，翻炒1分...
清炒广东芥兰

发表于：2020-04-20

步骤1食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克。调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克。步骤2芥兰摘去叶子，洗净，切片。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香。倒入芥兰...
芥菜粥的做法

发表于：2018-06-12

步骤1食材：大米100克、芥菜80克。调味料：盐2克。步骤2芥菜洗净，切碎。步骤3大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。步骤4砂锅中加入清水1100ml、大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟。步骤5放入芥菜...
芥兰炒牛肉怎么做

发表于：2019-08-13

步骤1食材：牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣。调味料：食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3大蒜切片。步骤...
芥菜是什么菜

发表于：2023-12-30

春天到了，菜场里的荠菜又大量上市了，荠菜有野生的，也有自家养的；荠菜用来清炒、凉拌、做馄饨都是不错的选择，那么芥菜是什么菜呢。1、芥菜是中国著名的特产蔬菜，别称盖菜、芥、挂菜等，为十字...
芥兰炒鸡蛋

发表于：2019-07-02

步骤1准备食材：芥兰200克、鸡蛋2个、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、白醋1茶匙。步骤2芥兰洗净摘成段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切片。...
白灼芥兰的做法

发表于：2018-11-28

步骤1准备食材：芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣。步骤2芥兰洗净切成两半。步骤3蒜切末。步骤4红椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6首先起...
蒜蓉芥兰片的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克步骤2芥兰摘去叶子，洗净。步骤3切片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。步骤7...
芥兰和芥蓝的区别

发表于：2021-06-05

芥兰和芥蓝没有区别。芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的一种蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜有丰富的维生素，吃起来口感爽脆诱人，营...