关于干米线做法的知识

干米线怎么泡发

发表于：2024-02-23

米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。那么网友们知道干米线怎么泡发吗？1...
干贝的家常做法

发表于：2019-07-28

食材：小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克步骤：1.干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状；2.锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大...
葡萄干糯米凉糕的做法

发表于：2019-06-02

步骤1准备食材：糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量。步骤2把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸锅里蒸熟。步骤3再用擀面杖和刮刀压成糯米团。步骤4红枣去核，放入蒸锅蒸熟透...
米线的做法是什么

发表于：2024-01-05

米线是一个很有名的小吃，全国各地都有，口味好，方便，很多人都喜欢吃这个，其实做的方法也很简单，那么米线的做法是什么呢？1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。这样下一步在锅里...
酸辣笋丝米线

发表于：2020-04-18

步骤1食材：腌笋50克，米线200克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油5克，辣椒油5克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，白醋3克，干辣椒3个。步骤2腌笋切碎。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱...
糙米的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：糙米100克、红枣10克、小葱1根、黄瓜30克、胡萝卜30克、盐1茶匙。步骤2红枣切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糙米洗净步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6胡萝卜去皮切丁。步骤7然后在...
过桥米线的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料：盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块，冷水下锅，加料酒，水沸后煮1...
干炒虾米的做法

发表于：2019-01-03

步骤1准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。步骤2虾米用温水浸软，切碎。步骤3葱姜蒜洗净，均切成末。步骤4炒熟的花生仁捣碎。步...
酸辣花甲米线的做法

发表于：2018-06-03

步骤1食材：花甲200克、米线100克、金针菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5个、食用油5克、盐1克、料酒2克、豆瓣酱2克、生抽2克、醋3克。步骤2锅中倒入适量清水，放入花甲，煮至开口，捞...
米线汤料怎么熬制

发表于：2021-08-23

米线汤料熬制方法：首先在市场上买一些鸡架和猪骨头，就是剔掉肉的鸡架和猪棒子骨，越熬会越香。把鸡架和猪骨清洗干净之后，放入清水之中，加适量料酒去腥，烧开两三分钟，逼出血沫。再用清水冲洗干...
炸酱米线做法是什么

发表于：2024-01-02

炸酱米线是很多人都喜欢的一道美食，米线中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求，那么炸酱米线做法是什么呢？今天小编给大家分享一下炸酱米线的做法吧。1...
米线的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿...
虾米豆干炒韭菜花做法

发表于：2018-10-05

步骤1准备食材：韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切...
梅干菜花生米怎么做

发表于：2018-07-06

步骤1食材：花生米400克、梅干菜30克。调料：食用油5克、盐2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。步骤3花生米用清水浸泡1小时，捞出沥干。步骤4热锅倒油，油温4成热时，...
家庭版酸辣米线的做法

发表于：2020-04-21

步骤1食材：米线100克、金针菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5个。调味料：食用油5克、盐1克、豆瓣酱2克、生抽2克、醋3克。步骤2姜切末。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5泡...
米线是什么做的

发表于：2021-05-19

米线是用米制成的，为长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。米线又名米粉、米丝或米面...
怎样做家常米线

发表于：2024-01-01

米线是一种美味可口的主食，但是在外面吃米线有些小贵，而且可能会有点不卫生。那么，下面就为大家介绍一下如何在家里做好吃的米线吧！1、清洗各种材料，羊肉切成薄片。2、在锅中倒入适当的水，加...
饼干怎么做

发表于：2021-01-19

饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点？做饼干虽然简单，但对配料和过程的要求还是苛刻的，过于甜或者味道不够，烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的，接下来我来教大家一些过程比较简...
米线怎么做好吃

发表于：2024-01-05

米线因为熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化，所以很多人都喜欢吃。那么米线怎么做好吃呢？1、将新鲜的米线提前用温水泡发。2、在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-...
砂锅米线的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：上海青100克、米线200克、豆瓣酱1茶匙、金针菇20克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。步骤2上海青洗净掰片。步骤3米线用温水浸泡1小时。步骤4金针菇洗净去根撕小朵。...
云南过桥米线的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料：盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块，冷水下锅，加料酒，水沸后煮1...
云南过桥米线的做法和配方

发表于：2019-01-05

云南过桥米线配方包括主料母鸡、老鸭、猪筒子骨、乌鱼等，辅料豆腐皮，韭菜，葱头等。鸡鸭、猪骨等入锅焖煮成汤料。乌鱼肉切片，豆腐皮，玉米片，洗净放盘内，撒香菜、葱花等。大米制成米线，将生鸡脯...
饼干的做法

发表于：2021-02-10

饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单，但对配料和过程的要求还是苛刻的，过于甜或者味道不够，烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的，接下来我来教大家一些过程比较...
笋干的做法

发表于：2020-04-16

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片...
三鲜米线做法步骤是什么

发表于：2024-02-05

米线是大家日常生活中经常会吃的一种食物，而三鲜米线就非常受欢迎了，相信大家吃三鲜米线都是外面吃的多，其实在家里我们也是自己做的，而且自己做的吃得更加的放心，那么三鲜米线做法步骤是什...