关于砂锅煮饭技巧的知识

砂锅最大优点在于受热、散热均匀，非常适合要用小火煨、焖、炖的质地较老的食品，那么砂锅煮饭怎么煮才不糊呢？1、锅底摸一层油：在使用砂锅煮饭前可以先在锅底抹上一层食用油，这样可以有效的...

学习做饭的技巧是：1、盐在菜快熟后放，少量多次，可以提前试一下味道。2、焯青菜时在水中放入一点点盐和油再下青菜，菜色就不会变色。炒菜时先炒最难熟的最菜，再炒容易熟的菜。3、肉类焯水时...

电饭煲是我们日常煮饭的工具，我们在选购的时候往往都会根据自身需求购买。其中迷你电饭煲很适合一两人的食量。那么为了让大家更多的了解，下面小编就来给大家介绍下迷你电饭锅选择技巧有...

众所周知，砂锅是生活中经常能看到的烹饪锅具，特别是到了冬季，砂锅煮出来的食物能够保温很长时间，深受人们喜爱。那么砂锅保养技巧是什么呢？1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，...

1、把生粽子放进电饭煲的内胆里，加入淹没所有生粽子的冷水，但不要超过电饭锅内胆上的最高水位线；2、接着，电饭煲插上电源并选择“杂粮饭”功能，再点击开始键；3、提示音响后，利用余热焖三十分...

相信大家对于电饭煲一点都不陌生吧，在我们日常生活中每天都会用到的，电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。那么选购电饭锅的技巧有什么呢？1、内胆。是电饭煲...

电饭煲因锅内涂有一种特殊的涂层，在煮饭熬粥煲汤时一般不会粘连在锅上；但我们在实际生活中却经常发生电饭煲锅内粘满了米饭，还不易洗下来。那么电饭锅怎么煮饭不粘呢？1、掌握适量的米饭和...

相信大家对于板栗不陌生了，板栗是我们生活中常见的一种食物，粉粉糯糯的板栗很多人都爱吃，其中高压锅煮板栗是常见的一种烹饪方式。那么高压锅煮板栗有哪些技巧呢？1、不宜装太满：用高压锅煮...

很多人以为用电饭煲煮粥很简单，结果做出来的粥不是太稀就是太稠，味道也不好！所以在放水这方面也是非常讲究的，那么电饭锅煮粥放多少水呢？1、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与...

煮锅是日常生活中必不可少的厨房用具，市面上用来做煮锅的材料有很多，很多人在买煮锅的时候，都不知道挑选的技巧。下面小编来说一下煮锅的挑选技巧有哪些。1、材质：我们在购买煮锅的时候，首...

我们在外面吃砂锅煮出来的饭和米线都是特别美味，于是买了砂锅也想在家里煮。但是老是煮糊，那砂锅煮糊了怎么洗干净？1、加热清洗：如果是煮粥或是煮饭烧糊的砂锅，往往锅巴牢牢黏住锅底，刮擦很...

电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候，把电源调到保温挡然后焖几分钟，再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。电饭锅煮饭小窍门先把米提前浸泡在水里，浸泡10分...

米饭，是我们大家经常吃到的一种主食，由于它独特的米香和极棒的口感而为人们所喜爱，一般都会用高压锅煮饭，那高压锅煮米饭要多久？1、高压锅煮米饭要30分钟左右。2、电压力锅一般跟电饭锅一样...

米饭是中国人日常饮食中的主角之一，因为米饭几乎可以供给全身所需营养，目前米饭的做法有很多，其中砂锅拌饭是比较受欢迎的一种做法，那么砂锅拌饭做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1...

电饭煲煮饭避免米汤外溢可以这样做：一个是提前2到3个小时把米洗净浸泡，然后再放入电饭煲里煮，就能避免米汤外溢；如果是熬稀饭米汤外溢，可以往锅里滴几滴芝麻油，在粥烧开之后将盖揭开煮，不要一...

糯米饭香糯黏滑，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品。糯米饭作为人们餐桌上的常客，其制作过程各有不同。那么煮糯米饭有哪些小技巧呢？1、煮饭时，在大米中加少量食盐、...

电饭锅做饭时不小心糊锅了，留下黑色的污渍很难清洗，所以大家煮饭时候就应该注意水和米的比例，那电饭锅防糊技巧是什么呢？1、调好煮饭比例：在煮饭的时候要调好水和米的比例。因为水放的不够...

众所周知，用电饭锅煮饭是非常方便的，至于要把饭放进去就行了。但是很多人发现，电饭煲使用时间久了很容易出现粘锅的现象，那么怎么避免电饭煲煮饭粘锅呢？1、掌握适量的水。通常，向米饭表面加...

砂锅是烹饪中用来焖煮的一种主要工具，它不但可以更均衡持久的将热传到给锅内的实物，而且放在砂锅里的食物会比起普通快热炊具更入味和形态完整，那么选购砂锅的技巧是什么呢？1、看陶质：好的...

石锅拌饭是特别美味的一道料理，一般在韩式料理中比较常见，石锅拌饭里面会有多种蔬菜，因此营养价值是很高的，那么石锅拌饭可以用砂锅做吗？1、石锅拌饭可以用砂锅做。2、石锅是陶做成的，厚重的...

煮米饭时大米和清水的比例大概为1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底，水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放多少水小技巧我们在加水的时候，把食指放到饭锅中，水位高...

现在大多数的家庭都是使用电饭锅来做饭，它也是属于比较常用一种电器，这种电器操作起来简单，但是在做饭时候水一定要控制好，要不做出来的饭就很难吃的。下面小编就来给大家介绍一下电饭锅煮...

生活方式的改变，使得电饭煲成了家居生活中必不可少的厨房电器。那么网友们知道电饭锅挑选技巧有哪些吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、铝制内锅可用热水浸泡后，再刷...

整体而言蒸出去的白米饭会比煮出去的白米饭变香，因此有时间的人能够试着蒸米饭。蒸米饭的全过程中最好是应用木制桶，由于木制桶蒸出去的白米饭会具备一股木材的芳香。可是大部分家中上都...

一年四季都有人吃火锅，特别是在冬天天气非常冷的时候，吃一些火锅可以帮助人们暖热身体。那么电饭煲可以煮火锅吗？1、电饭煲是可以煮火锅吃的。2、只是电饭煲的功率比较小，煮火锅配菜的话时...