关于凤尾菇鸡汤的知识

凤尾菇鸡汤的做法是什么

发表于：2024-01-02

凤尾菇又名灰平菇，有些地方也常把它叫做鸡尾菇，是人们比较常吃的一种菌菇，肉质比较的肥美，具有很高的食用价值，那么凤尾菇鸡汤的做法是什么呢？1、制作凤尾菇炖鸡汤这道菜肴之前要先把凤尾菇...
猴头菇鸡汤怎么做

发表于：2018-09-03

步骤1所需食材：猪骨100克，鸡腿100克，猴头菇70克，红枣2个，枸杞子5克。所需调料：盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2猴头菇切小块，鸡腿切成小块。步骤3鸡腿切成小块。步骤4猴头菇入沸水焯水片刻。步骤5猪...
花菜炒凤尾菇的做法

发表于：2018-10-05

步骤1食材：凤尾菇150克，花菜200克，蒜2瓣，姜1克，小米辣3个。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，鸡精1克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3花菜择小朵。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小米辣切...
温拌凤尾菇的做法

发表于：2018-08-25

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜4瓣，姜3克调味料：盐2克，鸡精2克，糖1克，醋2克、香油2克步骤2凤尾菇洗净，撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5锅中水沸，下凤尾菇，煮5分钟，捞出沥水。步骤6趁温热时，加...
温拌凤尾菇怎么做

发表于：2019-08-11

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜4瓣，姜3克。调味料：盐2克，鸡精2克，糖1克，醋2克、香油2克。步骤2凤尾菇洗净，撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5锅中水沸，下凤尾菇，煮5分钟，捞出沥水，放入碗中。步骤...
宁为鸡头不做凤尾什么意思

发表于：2022-01-26

“宁为鸡头，不为凤尾”意思：宁愿成为鸡的头部，也不成为凤凰的尾部。告诉人们的道理：宁可在一个小环境中做个大人物，成就一番事业。也不要在大环境中做个小人物，默默无闻。比如有的人宁可在小...
花菇乌鸡汤

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5花菇用温水泡发备用。步骤6枸杞浸...
凤尾菇烧豆腐的做法

发表于：2018-06-05

步骤1食材：凤尾菇200克，豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6豆腐切小块。步骤...
凤尾菇烧紫菜的做法

发表于：2020-10-27

步骤1食材：凤尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克，小米辣2个步骤2凤尾菇洗净，撕小朵。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小米辣切末。步骤6热锅倒油，油温5成热...
蒜蓉凤尾菇的做法

发表于：2019-03-06

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜6瓣，小米辣3个调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克步骤2凤尾菇洗净，撕小朵步骤3蒜切末步骤4小米辣切末步骤5热锅倒油，油温4成热时，下一半蒜末，炒香。加入凤尾菇，翻炒...
清炖香菇鸡汤的做法

发表于：2019-04-12

步骤1准备食材：鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发。步骤4红枣去核切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。...
香煎凤尾菇的做法

发表于：2019-03-05

步骤1食材：凤尾菇200克，鸡蛋1个调味料：食用油10克，玉米淀粉6克，盐1克，椒盐2克步骤2凤尾菇撕小朵，锅中水沸后，下凤尾菇，煮1分钟，捞出冷却，完全挤干水分。步骤3鸡蛋打散，加入玉米淀粉、盐，搅拌均匀，制...
平菇鸡蛋汤怎么做

发表于：2020-04-22

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋2个、小葱1根。辅料：油适量、盐2勺、鸡精1勺。步骤2鸡蛋打入碗内，加入盐1勺打散搅拌均匀。步骤3平菇放入水中清洗。步骤4锅中油温烧至6成热，倒入鸡蛋液翻炒。步...
香菇凤爪汤的做法

发表于：2019-02-09

步骤1准备食材：鸡爪500克、水发香菇100克、葱1段、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒1勺、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2先将大葱切成小段。步骤3香菇对半切开。步骤4锅中烧水，倒入...
香菇炖鸡汤的做法

发表于：2019-03-07

鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟，香菇用温水泡发，洗净，姜切片，锅中倒入清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒入清水烧开，转小火煲2小时，关火，放...
宁为鸡头不做凤尾什么意思

发表于：2019-02-10

“宁为鸡头，不做凤尾”的字面意思是：宁可做鸡头也不愿意去做凤凰的尾巴。这句话常用于指：宁愿在次一点的环境里崭露头角，也不愿意在一个更高等的圈子里做尾巴，默默无闻，受人支配。出处“宁为...
小炒凤尾菇怎么做

发表于：2019-07-16

步骤1食材：凤尾菇200克，螺丝椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，豆豉2克，盐1克，鸡精1克，生抽2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6小...
茶树菇炖鸡汤

发表于：2020-04-13

步骤1食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料：盐2克、料酒2克步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤5砂...
蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇的做法

发表于：2018-08-23

步骤1食材：凤尾菇100克，丝瓜200克，蟹肉卷100克，姜2克。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精1克，白胡椒粉1克。步骤2凤尾菇撕小朵，姜切末。步骤3蟹肉卷去掉外衣，丝瓜去皮，切片。步骤4热锅倒油，油温4成热时，...
宁做鸡头不做凤尾的意思

发表于：2018-11-28

“宁做鸡头，不做凤尾”的意思是：宁愿在比较低级的圈子里做领军人物，也不愿在比较高级的圈子里默默无闻。与“宁做鸡头，不做凤尾”同义的俗语是：宁为鸡口，无为牛后。用例1、在这家公司里“宁...
凤尾菇如何选购

发表于：2024-02-23

新鲜的凤尾菇肉质肥厚，吃起来的口感非常的好，很是鲜美，除了有鲜美的味都以外，还有丰富的营养成分，这让它成为了餐桌上的常客。那么凤尾菇如何选购呢？1、摸外表：如果是增加了增白剂的话，摸上去...
凤尾菇鸭肝汤的做法

发表于：2019-05-14

步骤1食材：凤尾菇200克，鸭肝150克，姜4克，小葱2根调味料：食用油3克，料酒2克，盐3克，白胡椒粉2克步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸭肝切片。步骤6加1克盐、一半姜末、料...
鸡油滑子菇汤

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：鸡油适量、滑子菇30克、瘦肉100克、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、生粉1茶匙。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4瘦肉切片。步骤5碗中放入瘦肉、生粉、料酒搅...
干煸凤尾菇的做法

发表于：2019-01-02

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒10个。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精2克，花椒1克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6锅中水沸，下凤尾菇，煮...
凤尾菇炒肉片的做法

发表于：2018-07-04

步骤1食材：凤尾菇200克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉2克，生抽2克，鸡精1克步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉...