关于应山滑肉制作的知识

中国五千年的历史文化，其中中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长，应山滑肉系应山县（现广水市）的汉族传统名肴之一，它留传于贞观年间唐太宗李世民时期，那么应山滑肉怎么做呢？1、准备好用料：...

水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉。下面一起来看看如何制作水煮肉片。1、准备食材：里脊肉片许多，...

小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，放盐打散，牛肉洗净切成薄片，放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉拌匀，加入淀粉半勺，搅拌均匀，锅中放适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片迅速滑散，炒至牛肉变色，马上倒入蛋液，...

核心功效降血脂、抗炎抗菌、补肾益肝、固经止血。山萸肉的简介山萸肉是一个中药名，又名山茱萸、萸肉、肉枣、蜀枣、药枣、实枣儿、枣皮、鸡足，为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。山萸...

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。下面一起来看看如何制作酱牛肉。1、准备食材：牛腱肉适量，料酒适量，...

粉蒸肉是以五花肉和米粉为原料制作而成的一道特色美食，很多也会自己在家制作粉蒸肉，那么粉蒸肉制作窍门有哪些呢？1、食材最好选择精五花，带一点肥肉，口感吃起来才香。如果是纯瘦肉，处理不好...

步骤1准备食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4青椒切片...

步骤1食材：猪肉200克，生姜1块，青菜2片，鸡蛋1个。调料：淀粉半碗，料酒1汤匙，白胡椒粉3克，盐2茶匙，鸡精1茶匙。步骤2姜切末。步骤3猪肉洗净切片。步骤4肉片放入碗中，加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀，腌...

如何制作孜然羊肉，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作孜然羊肉的问题。1、羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切...

步骤1准备食材：鲜蘑菇200克、猪瘦肉150克、葱5克、姜5克、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、酱油适量、绍酒2勺、色拉油适量。步骤2将鲜蘑用手撕成小片。步骤3葱切末。步骤4姜切末。步骤5猪...

脆滑肉是川菜的一种，在四川、重庆等地比较流行，这道菜还可以分为鱼香滑肉和酸萝卜滑肉。脆滑肉的肉质鲜美、香气扑鼻，使得它在全国范围内都受到了人们的喜爱。脆滑肉的关键是苕粉的制作：先...

炸酥肉是比较受欢迎的一道美食，它的肉质鲜嫩可口，吃起来酥酥脆脆的，味道很不错，很多人都会在家炸酥肉。炸酥肉是有一定技巧的，那么酥肉制作有什么技巧呢？1、我们在制作选料的时候最好选取肥...

遭遇山体滑坡时，沉着冷静，迅速撤离到安全地点，避灾场地不要选择滑坡的上坡或下坡。要朝垂直于滚石前进的方向跑，不要随滑坡滚动。当无法逃离时，应迅速抱住身边的树木等固定物体。可躲避在结...

步骤1准备食材：猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉1汤匙、色拉油1汤匙步骤2葱切末姜...

核心功效镇惊安神、清心开窍滑肉门的简介滑肉门，经穴名，出《针灸甲乙经》，属足阳明胃经，在上腹部，当脐中上1寸，距前正中线2寸，布有第九肋间神经分支，第九肋间动、静脉分支及腹壁下动、静脉分支...

步骤1准备食材：滑子菇30克、五花肉200克、小米辣5克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉1茶匙、油适量。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3五花肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。...

猪肉饼是一道比较家常的菜，所以很多朋都非常喜欢吃，不过一般都是在饭店才有得吃，很少会在家里做的，有些朋友如果想在家里做的话，那猪肉饼的制作方法是什？让小编为你介绍一下猪肉饼的制作方法...

山药粉凉粉制作方法：先把山药切成三厘米左右的片状，用清水浸泡后煮熟，但不能煮的太烂。煮好后沥干水分放进烘烤机内烘干，再用料理机磨成粉状。凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清...

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，所以非常多人喜欢吃虾。下面一起来看看如何制作清汤虾滑。1、准备食材：虾仁适量，盐少量，蛋清适量，料...

全球这么多个国家，每个国家的美食都有其特色，口味与风格也都各有千秋，形成了自己独有的美食文化。那么熏肉的制作流程怎么样呢？1、肉凉水下锅，加姜片、葱、蒜，烧开煮到肉变色。2、电压力锅里...

肉松也称肉绒、肉酥，肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，肉松是早餐必备食品之一，那么，肉松怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、在洗猪肉之前，将猪皮和猪肉身上肥肉去干净，再将...

世界上美食的种类有很多种，有的美食让人捉摸不透，随着生活越来越好，人们一直持续这追求不同的美食口味。下面一起来看看如何制作肉蛋挞。1、准备食材：肉馅适量，洋葱丁适量，盐适量，胡椒面适量，...

吃惯了新鲜肉，有时也想换换口味，自家制作的腊肉也别有一番风味，那么，如何制作腊肉呢？有兴趣的朋友快来看看吧！1、把五花肉分切成条状。2、在肉上扎一个孔，穿上棉线。3、肉内加入30g盐，抹均匀。...

红烧肉是家常菜之一，在各种中式菜系的餐馆都能占据一席之地，但各家又有各家的不传秘籍，以至于口味又不太一样。下面一起来看看如何制作正宗红烧肉。1、处理五花肉。首先，我们现将五花肉切...

步骤1准备食材：平菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2平菇洗净，撕成小朵。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4生姜切片...