关于千层肉饼做法的知识

千层肉饼怎么做

发表于：2024-02-25

千层肉饼相信很多人都吃过了，而且很多人都非常喜欢吃，它是一道汉族面食小吃，它拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方，其面晶莹透亮，而肉馅色泽鲜嫩，非常吸引人，那么千层肉饼怎么做呢？下面一...
煎焖肉饼的做法

发表于：2018-11-25

步骤1准备食材：猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅，放入碗中。步骤3...
千层葱饼的做法

发表于：2019-07-12

步骤1准备食材：中筋面粉250克、鸡蛋1个、葱花适量、温水150克、食用油适量。步骤2先将鸡蛋倒入碗中，加入面粉、温水，搅拌成絮状，并揉成面团。步骤3在面团表面刷一层油，盖上保鲜膜，放置醒发20...
韭菜炒千层怎么做

发表于：2018-06-07

步骤1食材：韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤4韭菜切寸段。步骤5千张切长条。步骤6炒锅中...
千层马蹄糕的做法

发表于：2019-02-11

步骤1椰浆层：马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克。糖水层：马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。步骤2将清水倒入锅中，然后加入红糖，加热并搅拌，使其融化成红糖水。步骤3将熬好的红糖水倒入碗中...
烤箱香酥千层饼怎么做

发表于：2024-02-25

香酥千层饼因为香酥的口感而受到广大群众的喜爱，目前千层饼的做法有很多，最受欢迎的一种就是用烤箱制作千层饼了，风味独特，那么烤箱香酥千层饼怎么做呢？下面小编给大家分享一下烤箱香酥千层...
做千层饼为什么要用开水烫面

发表于：2023-02-11

开水和面,也就是俗称的烫面,可以降低面团的硬度,这样做出来的饼,吃起来会更加的松软香酥又出层的。除了烫面抹油外，还应该撒上一层面粉，这样分层效果好，另外，从一头卷起来的层数越多，做出来...
千层肉怎么做

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：五花肉200克、水发梅菜50克、姜1块、小葱1根。步骤2五花肉洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5梅菜洗净备用。步骤6起锅烧水，水开放入五花肉、姜片、料酒，焯水5分钟...
发面千层糖饼的做法

发表于：2018-07-06

步骤1食材：面粉210克，白糖10克。调味料：食用油3克，熟食用油20克，酵母2克，椒盐2克，白芝麻2克。步骤2碗中放入白糖、酵母、100克清水，拌匀。步骤3筛入200克面粉，和成面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。...
千层饼怎样做

发表于：2024-01-13

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。下面就来分享一下千层饼的做法，有兴趣的朋友快来看看吧！1、将水，糖，酵母，混合再筛入面粉，...
千层酱香饼怎么做

发表于：2024-02-23

我们中国地域广阔，形成了很多的城市乡村。不同的地方，有各自的美食特色。我们中国人智慧高，也发明了很多的美食，其中就包含了千层酱香饼。那么千层酱香饼怎么做呢？请看下面方法介绍吧。1、...
千层扣肉怎么做

发表于：2021-03-20

步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换...
千层饼的做法

发表于：2021-07-24

面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。把面团分割成3等分。把其中的一份擀成薄片。均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。把面片两边对折，然后垂直的两外两边...
千层饼的做法

发表于：2019-06-14

步骤1准备配料：中筋面粉250克、鸡蛋一个、温水150克、葱花适量、食用油适量。步骤2将鸡蛋倒入碗中，加入面粉，温水，搅拌成絮状，并揉成面团。步骤3在面团表面刷一层油，盖上保鲜膜，放置醒发20分...
南煎肉饼的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：猪肉300克、木耳50克、黄花菜50克、鸡蛋1个、生抽2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺、淀粉适量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、盐2勺、葱5克、姜5克。步骤2木耳煮熟。步骤3黄花菜煮熟...
五香肉饼如何做

发表于：2020-04-20

步骤1食材：肉末250克、洋葱50克、姜3克、蛋清1个、面粉5克、西兰花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、鸡精1克。步骤2洋葱切末。步骤3姜切末。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出...
千层扣肉的做法

发表于：2018-11-28

步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换...
千层饼的做法视频

发表于：2019-02-11

步骤1食材：面粉300克、温水180克调味料：食用油5克、盐3克步骤2面粉中加入温水、盐，拌匀步骤3揉成光滑面团步骤4均分成5份，搓长步骤5两面刷油，醒发40分钟步骤6醒好的面擀成薄的面片，刷油步骤7...
芒果千层怎么做

发表于：2019-07-29

步骤1准备食材：低筋面粉100克、黄油30克、牛奶250毫升、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量、细砂糖30克。步骤2碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。步骤3蛋液里加入面粉，搅拌。步骤4再加...
千层饼是什么梗

发表于：2024-01-28

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉...
蒸肉饼的做法

发表于：2018-06-05

步骤1食材：肉末200克、大葱10克、小葱1根、淀粉2克。调味料：生抽2克、老抽1克、蚝油2克、盐1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克。步骤2大葱切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入大葱末...
肉饼的做法

发表于：2019-06-24

1、首先将茄子切成夹片的形状，再切一些葱花，里脊肉剁碎；2、碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水，用筷子搅拌均匀；3、里脊肉上面放一些盐，加一些清油、蚝油和孜然粉，再放入胡椒粉、葱花，并将里脊肉...
甜椒牛肉饼怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1准备食材：甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、食用油5克、盐1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克步骤2甜椒切圈步骤3胡萝卜切末步骤4取大碗，放入牛肉...
牛肉肉饼怎么煎

发表于：2020-04-21

步骤1食材：牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉，拌匀。步...
千层蛋糕

发表于：2019-07-30

步骤1配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量步骤2碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。步骤3蛋液里加入面粉，搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛...