关于糯米夹生处理的知识

许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是糯米，而糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。那糯米怎么蒸才不夹生？1、提前浸泡：蒸糯米之前一定要提前浸泡，让糯米粒内部充满水...

玉米面生虫子的现象最常见的，因为玉米中含有丰富的淀粉和蛋白质，所以一旦保存不好就会出现玉米生虫的情况，那么出现玉米生虫应该怎么处理呢？下面小编给大家分享一下处理玉米生虫的方法吧。...

大米生虫子处理小诀窍：1、大米生虫子不严重可以放入冰箱冷冻，将虫子冻死;2、用竹子编的箩筐筛子将大米中的虫子筛出来;3、将姜片包裹起来放入大米中，利用姜片的气味来驱虫;4、把装米的口...

核心功效美白、祛斑、除油脂糯米简介糯米是大米的一种，从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种。糯米又叫江米，为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类...

粳米不是糯米。粳米，又称粳粟米、白米、稻米，就是一般的大米。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝...

步骤1食材：豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个调味料：盐1克、鸡精1克步骤2干香菇用清水泡发30分钟，捞出，切小丁步骤3糯米用清水浸泡12小时步骤4...

黑糯玉米中含有大量花青素和丰富氨基酸，是一种营养价值极高的健康食材。那么吃黑糯玉米的好处有哪些？1、增强免疫力：平时人们多吃些黑墨玉米能提高身体免疫力，因为这种玉米中的氨基酸含量...

帆布鞋是我们日常生活中经常会穿到的鞋子，因为它轻便、美观所以备受人们的喜爱。但是有的时候帆布鞋尤其是刚买来不久时都是比较夹脚的，那么帆布鞋夹脚怎么处理呢？1、如果所购买的是低帮...

端午节即将到来，端午节最重要的习俗除了划龙舟之外，那就是包粽子和吃粽子，粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。每到端午节，天南海北的中国人都会包粽子吃粽子。那么...

别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生，看着难看，而且更难吃，那么米饭夹生了怎么补救呢？1、全...

米饭夹生是一个很常见的现象，在生活中也是比较常发生的事情，米饭夹生是因为水放太少所致的，因为米饭没有办法完全的蒸发，就没有办法煮熟。米饭夹生可以炒熟吗那米饭夹生可以炒熟？1、米饭夹...

用传统电饭锅蒸，只需把糯米洗净沥干放入电饭内锅，再加入适量的开水，水量多少以水淹过米粒为主，再往内锅中加入1～2滴油，按下煮饭键蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆烫约20-40秒再蒸。...

步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁...

粳米不是糯米，粳米，又名大米，煮粥最合适，最能够滋养身体，粳米适合老人和孩子一同食用，对我们帮助极大。粳米为禾本科植物粳稻的种仁，即人常吃的稻米、大米。粳米是我国南方人民的主食，含有大量...

核心功效强身健体、活血化瘀、美容养颜简介糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常...

方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次;方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即可;方法三：还可以往米饭里加入米酒或者黄酒，搅拌均匀之后再蒸熟。米饭...

众所周知，做饭的时候常常会因为水放少了，或是焖的时间不够而做出夹生饭，而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟。那么夹生米饭怎么补救呢？1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米...

如果煮饭是电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况，那么夹生饭怎么处理呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、表面夹生饭：那么将表层翻到中间，加上点水...

生炒糯米饭是一道极具特色的美食，是广东一带非常流行的美食，生炒糯米饭口味咸鲜可口，而且营养丰富，很多美食爱好者都对生炒糯米饭情有独钟，那么生炒糯米饭怎么做呢？下面小编给大家说一下生炒...

用糯米制作一些美食的时候，都需要提前将糯米浸泡一下，这样不管是蒸还是煮，糯米更容易熟，而且更容易有粘性。但要是糯米泡多了怎么处理呢？1、制作糯米饭。，只需要放入电饭锅当中，把其蒸熟，制作...

圆糯米属粳糯，形状圆短，呈白色、不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等。而长糯米即籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强，适合用来制作咸米食，如油饭、肉粽、...

相信很多朋友家里的大米买多吃不快，然后时间长久就会生虫子，而大米丢掉是非常浪费的，所以大米生虫子怎么处理？1、太阳晒：大米起了虫子，简单的作法是拿到阳光下散开铺平，接受太阳晒，无论是白色...

糯米是日常生活中一种很常见的谷类，其食用口感软嫩粘滑、甘甜爽口，适量食用后，对身体有很好的作用。糯米有白糯米和黑糯米两种，它们之间有哪些区别呢?首先最明显的就是颜色上的区别。黑糯...

人有失足，马有失蹄，就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候，更别说新手了，而最让人头疼的是煮米饭时水加的不够，导致米饭半生不熟的样子，那么米饭夹生怎么办呢？1、如果米饭全部夹生，那么可以用...

我们在蒸米饭的时候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出来的米饭就会夹生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。那么半生半熟的米饭怎么处理呢？1、如果米饭是生的，可以用筷子在米饭上打几...